Zobacz również:
Kochani święta już tuż tuż, dlatego przydadzą Wam się sprawdzone ciasta na Wielkanoc! Warto wcześniej sobie zaplanować co będziecie piec niż później latać po sklepach na ostatnią chwilę. Dzięki tym ciastom i ciasteczkom Wielkanoc będzie smaczna jak nigdy dotąd. Jestem o tym przekonana!
Ciasta wielkanocne
W tym wpisie przygotowałam inspiracje na ciasta wielkanocne, które podbiją Wasze podniebienia. Niektóre wypieki jak babki czy mazurki serwuję tylko raz w roku. Jednak większość z zaproponowanych przeze mnie ciast można piec przez cały rok na różne okazje rodzinne (jak urodziny, imieniny, komunie, chrzciny), czy po prostu jako coś słodkiego do kawy. Zdaję sobie sprawę, że w każdym domu są inne tradycje i w moim zestawieniu może zabraknąć ciast, które są u Was są obowiązkowe.
Wypieki wielkanocne
W moim domu rodzinnym przygotowuje się raczej klasyczne ciasta wielkanocne. Jak pewnie zauważyliście, najbardziej lubię piec serniki, mam ich sporo na blogu i to dla mnie obowiązkowe ciasto na święta wielkanocne.
Poniżej znajdziecie sporo różnych inspiracji na ciasta na Wielkanoc. Z pewnością każdy znajdzie dla siebie coś pysznego:
Jak Wielkanoc, to musi być babka – bez niej świąteczny stół po prostu nie wygląda tak samo. A jeśli zastanawiasz się jaką wybrać, to polecam babkę z kajmakiem. Ma wszystko, co lubię: miękki środek, słodycz kajmaku i lekką chrupkość orzeszków
Przepis na: Babka z kajmakiem
Szukasz przepisu na sernik idealny? Taki, który powali Twoich gości? Zapraszam w takim razie do wypróbowania mojego ulubionego Wielkanocnego wypieku – pysznego, aksamitnego sernika. Udekorowałam go polewą czekoladową oraz czekoladowymi jajeczkami. Super się prezentuje i pięknie się kroi na talerzyki.
Przepis na: Sernik Wielkanocny – idealny!
Dwukolorowa babka wielkanocna to prosty sposób na efektowny wypiek – klasyczna cytryna przełamana odrobiną kakao i mlecznej czekolady. Jest lekka, wilgotna i naprawdę nie wymaga wprawy w pieczeniu. Zrobisz ją szybko i z prostych składników, a efekt jest naprawdę świetny.
Przepis na: Prosta babka wielkanocna
Ten Wielkanocny kopiec kreta to genialne połączenie dwóch ciast – leśnego mchu i klasycznego kopca kreta, ale w totalnie świątecznej wersji. Mamy tu zielone, miękkie ciasto ze szpinakiem, krem z bitą śmietaną i galaretkową żelką z owocami – nie za słodkie, a obłędnie pyszne. Do tego wygląda genialne i robi wrażenie na każdym wielkanocnym stole!
Przepis na: Wielkanocny kopiec kreta
To Wielkanocne Ptasie Mleczko to takie ciasto, które wygląda jak z cukierni. Czekoladowy spód, lekka pianka cytrynowa i czekoladowa polewa z jajeczkami – połączenie idealne: nie za słodkie, nie za ciężkie, po prostu w punkt.
Przepis na: Wielkanocne Ptasie mleczkoczko
Sernik pistacjowy na ciasteczkowym spodzie to deser, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Jego kremowa, pistacjowa konsystencja jest wręcz uzależniająca. Z całą pewnością zachwyci całą Twoją rodzinę!
Przepis na: Sernik pistacjowy
To taka babka, co udaje, że jest zwyczajna, a w środku – niespodzianka! Kakaowy zajączek siedzi sobie w cytrynowym cieście i czeka, aż ktoś go odkryje. Wydaje się być skomplikowana, ale to tylko pozory. Smaczna, prosta i szybciutko znika ze świątecznego stołu.
Przepis na: Wielkanocna babka cytrynowa z zajączkiem
Kolejnym ciastem bez których trudno wyobrazić sobie Wielkanoc to oczywiście mazurek. Jeśli planujesz wielkanocne wypieki, to ten mazurek orzechowy powinien znaleźć się na Twojej liście. To klasyczne połączenie kruchego spodu i kremu z mielonych orzechów zaskakuje prostotą i smakiem. Jest elegancki i naprawdę łatwy do zrobienia – idealny na święta.
Przepis na: Mazurek orzechowy
Ciasto jajko sadzone to bardzo efektowny, smaczny wypiek. Składa się z ciasta szpinakowego, lekkiej owocowej pianki oraz brzoskwiń zanurzonych w krystalicznej galaretce. Sprawdzi się zarówno na Wielkanoc, jak i zwykły, letni wypiek do kawy
Przepis na: Ciasto sadzone
Masz ochotę na coś lekkiego, puszystego i wyraźnie cytrynowego? Ciasto cytrynowiec to świetny wybór – zachwyca świeżością i idealnym połączeniem słodyczy z delikatną kwaskowością. Warstwy biszkoptu, budyniu, pianki i lukru tworzą deser, który świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Przepis na: Ciasto cytrynowiec
Miękka, puszysta i pachnąca cytrusami – ta babka drożdżowa to kwintesencja domowego, wielkanocnego wypieku. Z wierzchu polana lukrem i posypana skórką pomarańczową, w środku delikatna i świetna w smaku. To jeden z tych przepisów do których chce się wracać co roku.
Przepis na: Babka drożdżowa
Sernik rosa to połączenie kruchego spodu, aksamitnej masy serowej i lekkiej, słodkiej pianki z kroplami „rosy”. Wygląda efektownie, a smakuje jeszcze lepiej – serniczek wychodzi delikatny, waniliowy i puszysty. Idealny na święta i każdą inną okazję, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Przepis na: Sernik rosa
Mazurek kajmakowy to wielkanocny klasyk – kruche ciasto, warstwa słodkiego kajmaku i dekoracja z bakalii. Prosty, efektowny i zawsze robi wrażenie na świątecznym stole. Świetnie smakuje i jeszcze lepiej wygląda.
Przepis na: Mazurek kajmakowy
Jeśli marzy Ci się sernik, który zawsze wychodzi i nie wymaga pieczenia, to ten sernik gotowany będzie strzałem w dziesiątkę. Jest kremowy, delikatny i świetnie komponuje się z warstwą herbatników oraz czekoladową polewą z orzeszkami. To prosty, domowy deser, który spokojnie przygotujesz dzień wcześniej, a efekt zadowoli nawet wybrednych gości.
Przepis na: Sernik gotowany
Malinowa chmurka to ciasto, które zawsze robi wrażenie i to zarówno smakiem, jak i wyglądem. Składa się z kilku warstw, więc jego przygotowanie wymaga odrobinę więcej czasu i cierpliwości, ale efekt zdecydowanie jest tego wart! Kruche ciasto, malinowa galaretka, krem śmietankowy i chrupiąca beza z płatkami migdałów tworzą razem ciasto, którym zachwycają się wszyscy goście. Jest to naprawdę świetny wybór na wyjątkowe okazje.
Przepis na: Malinowa chmurka
Choć może brzmieć nieco zaskakująco, babka majonezowa to jedno z najbardziej puszystych i wilgotnych ciast, jakie możesz upiec. Dzięki majonezowi nie potrzebuje ani masła, ani mleka, a mimo to długo zachowuje świeżość i świetnie się kroi.
Przepis na: Babka majonezowa
Jeśli lubisz szybkie i efektowne wypieki – ten mazurek wielkanocny jest dla Ciebie. Kruche ciasto, konfitura i domowy karmel dają razem coś prostego, ale totalnie pysznego. Całość możesz ozdobić bezikami i migdałami, żeby wyglądał jeszcze bardziej efektownie.
Przepis na: Mazurek wielkanocny
Sernik z kajmakiem to zdecydowanie jeden z najlepszych serników jakie tylko mogą być. Wychodzi puszysty wysoki i leciutki jak chmurka. Nic dziwnego, że jest to jeden z najczęściej robionych serników na moim blogu.
Przepis na: Sernik z kajmakiem
To ciasto cytrynowe to klasyka, która nigdy się nie nudzi – miękkie, wilgotne i z wyraźnym cytrynowym aromatem. Idealne na weekend do kawy, ale też sprawdzi się na święta, bo wygląda elegancko i świetnie się kroi. Proste składniki, szybkie wykonanie i smak, do którego chce się wracać.
Przepis na: Ciasto cytrynowe
Bananowa krówka bez pieczenia składa się z kilku warstw herbatników, kremu budyniowego, masy kajmakowej, a także dużej ilości bananów. Jeżeli jesteś łasuchem, za którym co chwilę chodzi coś słodkiego to koniecznie zapisz sobie ten przepis.
Przepis na: Bananowa krówka (bez pieczenia)
Prostszej babki chyba nie ma! Babka jogurtowa widelcem mieszana to ciasto, które przygotujesz dosłownie w kilka minut – bez miksera, bez kombinowania, z podstawowych składników. Mimo swojej prostoty jest niesamowicie wilgotna, miękka i puszysta. Wychodzi zawsze – o ile pamiętasz, żeby składniki miały temperaturę pokojową i nie mieszasz zbyt długo.
Przepis na: Babka jogurtowa – widelcem mieszana!
Te ciasteczka z lemon curd to małe, kruche słodkości z cytrynowym charakterem. Delikatne, maślane ciasto i intensywnie cytrynowy środek idealnie się uzupełniają – jedno przełamuje drugie. Choć wyglądają efektownie, są naprawdę proste w przygotowaniu. Jeśli lubisz szybkie, a jednocześnie efektowne wypieki, ten przepis na pewno Ci się spodoba.
Przepis na: Ciasteczka z lemon curd
W końcu przyszedł czas na króla serników – pistacjowy sernik baskijski. Jeśli lubisz kremowe serniki i jesteś fanem pistacji, to ten wypiek zdecydowanie powinien trafić na Twoją listę do wypróbowania. Ma idealnie mazistą konsystencję, lekko przypieczony wierzch i słono-słodki smak, który osobiście uwielbiam.
Przepis na: Pistacjowy sernik baskijski
Babka cytrynowa to wypiek bardzo prosty, aromatyczny i niezwykle smaczny. Piekę ją co roku na Wielkanoc, bo w moim domu takie “nie za słodkie” ciasta zawsze znikają w okamgnieniu.
Przepis na: Babka cytrynowa
Ciasteczka wielkanocne z jajeczkami czekoladowymi to coś naprawdę pysznego! Do tego wyglądają przeuroczo i rzucają się w oczy, gdy leżą na stole wśród innych wypieków.
Przepis na: Ciasteczka wielkanocne – bardzo proste!
Puszysty sernik z mlekiem skondensowanym składa się tylko z 4 składników! Wychodzi za każdym razem wysoki i pięknie się kroi. To idealny sernik na Wielkanoc, Boże Narodzenie czy zwykłe przyjęcie rodzinne.
Przepis na: Sernik z mlekiem skondensowanym
Wilgotna, puszysta i pachnąca cytryną – ta babka piaskowa to taki wypiek, który chce się piec częściej niż raz w roku. Robi się ją bez kombinowania, a smakuje jak najlepsze domowe ciasto. Możesz polać ją czekoladą albo zostawić w wersji klasycznej – obie są super.
Przepis na: Babka piaskowa wilgotna
Tej pozycji chyba nie trzeba nikomu przedstawiać – Pani Walewska, znana też jako pychotka, to ciasto, które łączy w sobie wszystko, co najlepsze – kruche blaty, kwaśną porzeczkę, słodką bezę i aksamitny krem budyniowy. To wypiek, który wymaga trochę czasu i pracy, ale efekt zdecydowanie wart jest zachodu.
Przepis na: Pani Walewska
Mięciutkie bananowe muffinki wielkanocne z czekoladą i pistacjami, udekorowane kremem i jajeczkami – brzmi jak idealna wielkanocna słodkość. Wychodzą zawsze, smakują każdemu i robią efekt „wow”.
Przepis na: Muffinki wielkanocne
Jeśli lubisz klasyczne serniki, ale masz ochotę na coś jeszcze bardziej kremowego i delikatnego, to ten sernik z mascarpone będzie idealnym wyborem. Ma gładką konsystencję, lekko waniliowy smak i świetnie się prezentuje na talerzykach.
Przepis na: Sernik z mascarpone
Zielone, lekkie i świeże – ciasto leśny mech to świetna opcja na coś innego niż klasyczne wypieki. Szpinak daje kolor, ale nie wpływa na smak, a krem z truskawkami dodaje ciastu lekkości. Efektowne, ale proste w przygotowaniu.
Przepis na: Ciasto leśny mech
Minimalizm z czekoladą? Proszę bardzo! Mazurek czekoladowy – prosty, ale z klasą. I najlepsze jest to, że smakuje każdemu.
Przepis na: mazurek czekoladowy
Miękki, delikatny i kremowy sernik z białą czekoladą. Na kruchym spodzie, z aksamitną masą i cienką warstwą polewy. Niby klasyk, ale robi robotę – na święta, urodziny, albo po prostu do kawy. Wyszedł wysoki, równiutki i do jak bosko smakował… Nie da się tego opisać!
Przepis na: Sernik z białą czekoladą
Została mi masa krówkowa po innym cieście i zamiast ją wyjadać łyżką z puszki (co było bardzo realne), postanowiłam upiec coś z niej konkretnego. Postanowiłam ją dodać do masy serowej, a także jako warstwę na wierchu ciasta i tak powstał ten sernik krówkowy. Wygląda elegancko, smakuje jeszcze lepiej!
Przepis na: Sernik krówkowy
Sernik z brzoskwiniami i delikatną bezą jest jednym z moich ulubionych. Jego spód jest kruchutki, masa serowa delikatna, a do tego ta słodka beza… Jak dla mnie idealne połączenie!
Przepis na: Sernik z brzoskwiniami i delikatną bezą
Warstwowe, bez pieczenia, efektowne. Ciasto Kinder Bueno (bez pieczenia) to prawdziwy hit na moim blogu. Łączy krem budyniowy z orzechami, delikatną warstwę mleczno-czekoladową i klasyczne herbatniki. Na wierzchu polewa i kawałki ulubionych batoników. Coś pysznego!
Przepis na: Ciasto Kinder Bueno (bez pieczenia)
Cytrynowy śnieżny puch to genialny sernik na zimno! Użyłam na jego spód okrągłe biszkopciki. Jest bardzo kremowy, cytrynowy, a do tego pięknie się kroi.
Przepis na: Cytrynowy śnieżny puch
Chciałabym Wam zaprezentować genialne ciasto CYTRYNOWIEC na herbatnikach (bez pieczenia), który dosyć, że pięknie się prezentuje, to jeszcze lepiej smakuje. Mimo, że wygląda na bardzo skomplikowane to jest naprawdę proste do przygotowania.
Przepis na: Ciasto cytrynowiec (bez pieczenia)
Jeśli szukasz szybkiego pomysłu na wielkanocne ciasteczka – to jest przepis, który warto mieć pod ręką. Ciasto z kilku podstawowych składników, łatwe formowanie i szybkie pieczenie. Wystarczy chwila, by wyczarować kruche ciasteczka jajeczka przełożone dżemem, które wyglądają świetnie i równie dobrze smakują.
Przepis na: Ciasteczka jajeczka przełożone dżemem
To ciasto pomarańczowe to idealna równowaga – delikatnie słodkie, z wyraźnym cytrusowym aromatem. Nie wymaga wymyślnych składników, robi się szybko, a przy tym wychodzi miękkie, wilgotne i cudnie pachnące.
Przepis na: Ciasto pomarańczowe
Sernik królewski to klasyka, którą zna niemal każdy. Delikatna, kremowa masa serowa, wiórki kokosowe i kakaowe, kruche ciasto na spodzie i wierzchu – razem tworzą ciasto, które świetnie sprawdzi się zarówno w święta, jak i na co dzień. Nie jest przesadnie słodki, dobrze się kroi i długo zachowuje świeżość.
Przepis na: Sernik królewski
Szukasz więcej przepisów na Wielkanoc?
Przygotowałam dla Ciebie całą kategorię przepisy na Wielkanoc, w której znajdziesz nie tylko sprawdzone ciasta wielkanocne, ale również propozycje na śniadania oraz obiady wielkanocne!
Komentarze
Jeju ile pyszności! U mnie na Wielkanoc muszą być ciasta 😀 W pieczeniu pomaga mi sam cook psc-11
Dziękuję! U mnie też ciasta na Wielkanoc muszą być 🙂