O mnie

Witam serdecznie na moim blogu!

Nazywam się Joanna Kądziołka i moja kulinarna przygoda zaczęła się wiele lat temu. Od najmłodszych lat uwielbiałam spędzać czas w kuchni na pichceniu czegoś smacznego pod okiem mamy. Przyznam, że największym wyzwaniem dla mnie było stworzenie czegoś samodzielnie, a od wieku gimnazjalnego wszystkie wypieki świąteczne, imieninowe itp. należą u mnie w domu tylko i wyłącznie do mnie.

Blog Po prostu pycha powstał głównie z potrzeby uporządkowania sobie moich wszystkich przepisów i podzielenia się nimi z innymi. Szczególnie odnajduję się w słodkościach, dlatego jest to głównie blog o wszelakich wypiekach, deserach ale również tych zdrowszych, pełnoziarnistych by każdy znalazł coś dla siebie i mógł ich zasmakować bez większych wyrzutów sumienia. Przyznaję szczerze, że od niedawna coraz bardziej lubię też przygotowywać wytrawne, słone przekąski, dania, które z wielkim smakiem później wszyscy zjadamy.

Mogę piec bez przerwy ponieważ sprawia mi to niesamowitą frajdę. Korzystam z przepisów z różnych kulinarnych blogów, książek lecz zazwyczaj staram się zawsze coś pozmieniać i dodać coś od siebie. Nie mam jakiegoś swojego kulinarnego guru, staram się sama wymyślać i przekształcać przepisy na bazie tego co aktualnie mam w lodówce, a jeżeli jest lato i u mojej babci pojawią się przeróżne owoce to inspiracje same wpadają do głowy, od przetworów, lodów, ciast po koktajle.

Chętnie korzystam z rad, gdyż nie jestem osobą wszechwiedzącą, a moje przepisy powstają z zamiłowania do pieczenia i nie są podparte specjalistycznym wykształceniem w tym kierunku.

W przypadku pytań, wątpliwości to chętnie odpowiem na nie w komentarzach. Zapraszam również do polubienia funpage’a na Facebooku Po prostu Pycha, dzięki temu będziecie na bieżąco z moimi przepisami, które aktualnie zostały wykonane. Będę szczególnie wdzięczna za polubienia poszczególnych przepisów, które Wam smakowały.

Osoby zainteresowane współpracą zachęcam do kontaktu poprzez formularz kontaktowy zamieszczony w zakładce współpraca.

Osiągnięcia :

Pod koniec września 2016 r., wygrałam konkurs kulinarny organizowany przez Akademię Smaku. Następnie brałam udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Tomasza Jakubiaka, Tomasza Lacha oraz Kasię Glinkę.

Pod koniec października 2016 r., zostałam finalistką ogólnopolskiego konkursu blogerskiego BlogerChef Warsaw Gastro Show, gdzie wraz z 8 innymi blogerami miałam przygotować danie kuchni fusion. Poznałam tam takie osoby jak: p. Karol Okrasa, p. Ewa Wachowicz, p. Jola Caputa, p. Ania Starmach, p. Joseph Seeletso, p. Grzegorz Ostrowski.

Z Kasią Glinką i Tomaszem Jakubiakiem: