Makarony

  • Domowy pad thai z kurczakiem i tofu

    Domowy pad thai z kurczakiem i tofu

    W Tajlandii byliśmy w listopadzie i przez te dwa tygodnie zjedliśmy ogromną ilość genialnego tajskiego jedzenia, które do teraz śni mi się po nocach… 🙁 Tak przy okazji zachęcam Was do odwiedzenia mojego wpisu, odnośnie polecanych miejsc, gdzie Co zjeść w Bangkoku – dwa miejsca, w których koniecznie musisz zjeść. Po powrocie do Polski…

    Czytaj dalej »
  • Penne z dynią, fetą i pomidorami suszonymi

    Jeżeli lubisz dynię i jej smak w daniach obiadowych to koniecznie przygotuj penne z dynią, fetą i pomidorami suszonymi. Makaron w połączeniu z wyrazistą fetą i słodką dynią stanowi genialne połączenie! 🙂 Wykonanie:  Makaron penne gotujemy według wskazówek producenta. Dynię kroimy na małą kosteczkę i pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temp.…

    Czytaj dalej »
  • Makaronowa zapiekanka z pulpecikami w sosie serowym

    Makaronowa zapiekanka z pulpecikami w sosie serowym

    Gdy nie masz ani pomysłu, ani czasu na przygotowanie obiadu, fajnym rozwiązaniem będzie makaronowa zapiekanka z pulpecikami. Tym razem przygotowałam wersję z makaronem farfalle, pulpecikami z mięsa wieprzowego, w lekkim sosie serowym. Jak nie masz w lodówce żółtego sera to równie dobrze możesz zrobić sos śmietanowy, koperkowy, pomidorowy… Kombinować można…

    Czytaj dalej »
  • Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

    Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

    Nie masz pomysłu na szybki i łatwy obiad? Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w lekkim sosie pomidorowym będzie świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Do zapiekanki możesz dodać swojego ulubionego makaronu np. świderków, kolanek albo rurek. Mi najbardziej pasuje do zapiekanki makaron penne. Najlepiej ugotować go al dente – powinien…

    Czytaj dalej »
  • Spaghetti al pomodoro

    Spaghetti al pomodoro

    Spaghetti w 20 minut? To możliwe! Spaghetti al pomodoro to pomysł na szybki obiad, który składa się tylko z kilku składników. Mimo tego jest bardzo aromatyczne, smaczne i sycące. Ponad 90 % wszystkich moich obiadów ma w swoim składzie mięso, a w tym przypadku naprawdę nie jest ono potrzebne. To także pomysł na tani obiad dla…

    Czytaj dalej »
  • Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara – najlepszy przepis!

    Klasyk kuchni włoskiej – prawdziwe spaghetti carbonara! Jadłam najlepszą w swoim życiu we Włoszech, której smak pamiętam do dzisiaj… Niby wydaje się naprawdę banalna do przygotowania, lecz dużo tu zależy od poprawnego jej wykonania i dobrych jakościowo składników. Jest to też z całą pewnością jedno z dwóch najpopularniejszych wersji spaghetti, a o podium toczy zażarte boje…

    Czytaj dalej »
  • Makaron z pieczonym kurczakiem

    Makaron z pieczonym kurczakiem w delikatnym sosie z pomidorkami

    Piersi z kurczaka bardzo często goszczą w mojej kuchni. To właśnie z nich powstaje 90% moich obiadów, a że nie lubię monotonii to staram się jak najbardziej je urozmaicać. Przygotowałam makaron z pieczonym kurczakiem w delikatnym sosie z pomidorkami. Mięso wyszło naprawdę bardzo soczyste i pełne smaku, dzięki temu, że zostało najpierw zamarynowane, a następnie upieczone…

    Czytaj dalej »
  • Penne z kurczakiem i czerwonym pesto

    Penne z kurczakiem i czerwonym pesto z pomidorów to pomysł na pyszny obiad. Uwielbiam dania z makaronem wraz z delikatnymi sosami, a to jest naprawdę smaczne. Jest to jedno z tych dań, które jesteśmy w stanie zrobić szybciutko po przyjściu z pracy 🙂 Jeżeli Tobie też smakują takie potrawy, to zobacz również przepis na Penne z dynią,…

    Czytaj dalej »
  • Tagliatelle z kurczakiem, oliwkami w lekkim sosie serowym

    Tagliatelle z kurczakiem, oliwkami w lekkim sosie serowym

    Tagliatelle z kurczakiem, oliwkami w lekkim sosie serowym to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Połączenie makaronu, kurczaka, szpinaku (preferuję świeże liście) oraz wyrazistego sera typu Cheddar lub Grana Padano pasuje do siebie naprawdę wybornie! Wykonanie: Makaron gotujemy według wskazań producenta w osolonej wodzie.…

    Czytaj dalej »
  • Makaron 4 jajeczny z kurczakiem, kurkami w sosie śmietanowym

    Obiad w 30 minut? To możliwe! Ostatnio zostałam poproszona o przygotowanie szybkiego dania, jedynie z trzech składników. Oczywiście przyprawy można było dodać dowolne. Od razu wiedziałam co przygotuję! Skoro jest sezon na grzyby to ostatnio często wykonuję zupy z kurek, sosy grzybowe do mięsnych dań. Skusiłam się na pyszny i bardzo…

    Czytaj dalej »

Domowy pad thai z kurczakiem i tofu

Prawdziwy pad thai to danie składające się z głównie z makaronu ryżowego i krewetek (które możemy zamienić właśnie na kurczaka). Dodatkowo dodajemy kiełki fasoli mung, orzeszki ziemne, sos rybny i przyprawy. Możemy go przygotować samodzielnie. Domowy pad thai z kurczakiem i tofu jest lekkostrawny i nadaje się idealnie zarówno dla osób, które przebywają na diecie odchudzającej, jak również dla tych, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia.

Czym jest pad thai?

Pad thai jest daniem tajskim, które możemy kupić właściwie w całej tajlandii bez problemu. Uznawany jest jako zdrowsza wersja fast food’u i można kupić go na wielu straganach i restauracjach. Warto wspomnieć, że pad thai nie jest klasycznym daniem kuchni tajskiej, ponieważ została stworzona w latach 30-40 XX wieku przez ówczesnego premieru kraju Plaek’a Pibulsonggram, inaczej Phibun’a.

 

Close