Kuchnia tajska

  • Pad thai przepis

    Pad thai

    Pad thai to przepyszne, bardzo popularne danie azjatyckie. Serwowany jest praktycznie w każdej tajskiej restauracji. Bardzo często go zamawiam, choć najlepszy do tej pory jadłam w Bangkoku! Ślina leci na samo wspomnienie! Smak jedzonego tam pad thaia to jedno, ale do tego dochodzą też inne bodźce wpływające na ogół: widoki,…

    Czytaj dalej »
  • Satay z sosem orzechowym

    Satay z sosem orzechowym

    Satay to danie pochodzące z Indonezji, które składa się z kawałków mięsa (kurczaka, jagnięciny czy wołowiny) nadzianych na patyczki bambusowe. Będąc w Tajlandii mi niezwykle posmakowały w towarzystwie ostrych sosów. Jednak nie musisz lecieć do Azji, aby wypróbować to pyszne danie. Wystarczy odwiedzić azjatycką restaurację (np. Taj w na krakowskim Kazimierzu), gdzie podawany…

    Czytaj dalej »
  • Makaron chow mein

    Makaron chow mein z kurczakiem

    Szybki makaron chow mein z kurczakiem oraz mieszanką warzyw do woka to pomysł na bardzo aromatyczny i smaczny obiad. Mogłabym taki jeść codziennie! Chow mein makaron To danie jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Pachnie i smakuje najlepiej gdy użyjemy świeżego imbiru, kolendry i czosnku. Ich suszone zamienniki nie są tak aromatyczne, jednak…

    Czytaj dalej »
  • Kurczak po tajsku

    Kurczak po tajsku

    Aromatyczny kurczak po tajsku to przepyszny pomysł na obiad. Sycący i wyrazisty w smaku. Muszę przyznać, że jak go ostatnio zaserwowałam na obiad to następnego dnia musiałam zrobić go ponownie. Tak nam posmakowało to danie! Osobiście jestem wielką fanką tajskiej kuchni. Nasza podróż (i to poślubna w dodatku) do Tajlandii 3 lata temu sprawiła,…

    Czytaj dalej »
  • zupa tajska

    Zupa tajska

    Lubisz azjatyckie smaki w swojej kuchni? W takim razie koniecznie wypróbuj zupę tajską z kurczakiem! Pisząc, że jest przepyszna to mało powiedziane… Zupa tajska to pyszna alternatywa dla tradycyjnych zup, które goszczą zwykle w moim domu jak np. krem z pomidorów, aksamitny krem czosnkowy, zupa koperkowa czy zupa grzybowa wigilijna. Zupa…

    Czytaj dalej »
  • Makaron ryżowy z łososiem i warzywami

    Często szukamy pomysłu na bardzo szybki, lecz smaczny pomysł na obiad. Przychodzę Wam z pomocą! Moja propozycja to – Makaron ryżowy z łososiem i warzywami! To alternatywa dla tradycyjnego pad thaia z kurczakiem czy krewetkami. Makaron ryżowy z łososiem smakuje wręcz genialnie. Świetnie doprawiony, aromatyczny, lekko pikantny i bardzo wyrazisty w smaku. Taki obiad…

    Czytaj dalej »
  • Domowy pad thai z kurczakiem i tofu

    Domowy pad thai z kurczakiem i tofu

    W Tajlandii byliśmy w listopadzie i przez te dwa tygodnie zjedliśmy ogromną ilość genialnego tajskiego jedzenia, które do teraz śni mi się po nocach… 🙁 Tak przy okazji zachęcam Was do odwiedzenia mojego wpisu, odnośnie polecanych miejsc, gdzie Co zjeść w Bangkoku – dwa miejsca, w których koniecznie musisz zjeść. Po powrocie do Polski…

    Czytaj dalej »
  • Curry z kurczakiem

    Curry z kurczakiem, warzywami oraz orzeszkami ziemnymi

    Danie kuchni orientalnej – curry z kurczakiem, warzywami oraz orzeszkami ziemnymi. Jest to pyszne danie, które przygotowywaliśmy na warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Sylwię Ładygę w Przemyślu. Nie jest trudne w wykonaniu, zachwyca aromatem: imbirem, kokosem, papryczką chili, curry. Jak dla mnie warto pokusić się o chlebki Naan, które idealnie…

    Czytaj dalej »
  • Sajgonki

    Sajgonki z pieczonym kurczakiem

    Od zawsze fascynowała mnie kuchnia tajska, wietnamska. Okropnie chciałabym choć razem znaleźć się w Tajlandii i spróbować ich przysmaków, prosto od prawdziwego tajskiego kucharza! Mogłoby mi się wydawać, że o tej kuchni już coś wiem z książek kulinarnych, lecz odwiedzenie w Polsce paru tajskich knajpek na milion procent nie oddaje tej całej magii…

    Czytaj dalej »
  • Tajska zupa z kurczakiem

    Wracając dzisiaj do domu zamarzyła mi się pikantna zupa z orientalną nutką. W sklepie wypatrzyłam nieznany mi do tej pory serek kremowy firmy Apetina o smaku papaja i curry- wiedziałam już do czego go użyję! Zrobiłam pyszną tajską zupę z kurczakiem, drobnym makaronem oraz dodatkiem wielu przypraw między innymi: curry,…

    Czytaj dalej »
Back to top button