Przekąski

  • Tureckie pide z mięsem mielonym i papryką

    Przygotowałam dla Was przepis na pyszną przekąskę czy obiad. Mianowicie – Tureckie pide z mięsem mielonym i papryką. Jest to odpowiednik gruzińskiego chaczapuri, który składa się z pulchnego ciasta drożdżowego z dodatkiem jogurtu naturalnego i wytrawnego farszu. Powinno być w środku mięciutkie, zaś skórka chrupiąca… Wtedy mamy właśnie ciasto doskonałe.…

    Czytaj dalej »
  • Sałatka z szynką parmeńską, melonem, pomidorami

    Sałatka z szynką parmeńską, melonem, pomidorami

    Szukasz pomysłu na romantyczną kolację ze swoim ukochanym lub ukochaną? Przychodzę Ci z pomocą! Też się często zastanawiam jak zaskoczyć mojego męża i co przygotować, aby pięknie się prezentowało, super smakowało i żeby nie trzeba było spędzić pół wolnego wieczoru w kuchni. Sałatka z szynką parmeńską, melonem, pomidorami, mozzarellą i mieszanką…

    Czytaj dalej »
  • Pomidory z mozzarellą – przekąska imprezowa

    Pomidory przekładane mozzarellą to najprostsza na świecie przekąska imprezowa! Wystarczy pokroić w plasterki pomidory i mozzarellę, ułożyć warstwami na talerzu, a następnie posypać solą, posiekanymi czarnymi oliwkami oraz polać oliwą z oliwek! Można je jeszcze udekorować świeżymi listkami bazylii. Totalna łatwizna 🙂 Ja często je podaję jako taki…

    Czytaj dalej »
  • Roladki z szynką, oliwkami i szczypiorkiem

    Niesamowicie szybka przekąska imprezowa – roladki z szynką, oliwkami i szczypiorkiem! Sprawdzi się na wszelkiej maści domówkach, czy nawet jako zwykła przekąska do wieczornego seansu filmowego. Wykonanie: Oba placki tortilli smarujemy puszystym serkiem. Następnie nakładamy szynkę, pokrojone drobno oliwki oraz szczypiorek. Rolujemy jak naleśnika i zawijamy w folię…

    Czytaj dalej »
  • orkiszowa pizza z patelni

    Szybka orkiszowa pizza z patelni

    Orkiszowa pizza z patelni jest fajną alternatywą tradycyjnej pizzy z piekarnika. Do ciasta użyłam suszonych drożdży instant. Jednak jeżeli wolicie to możecie dodać ok. 15 g drożdży świeżych (tylko pamiętajcie, że wtedy należy rozrobić rozczyn drożdżowy). Ciasto na pizzę wyszło miękkie, sprężyste i bardzo smaorkiszowa pizza z patelniczne. Użyłam…

    Czytaj dalej »
  • Sałatka meksykańska

    Sałatka meksykańska – Król Imprezy!

    Sałatka meksykańska – Król imprezy to moja kolejna propozycja przekąski imprezowej. Widziałam jej już kilka wersji, ale w takiej postaci mi smakuje najbardziej. Sporo osób wykonuje ją z podsmażonym mięsem mielonym w lekkim sosie pomidorowym, ale tym razem przygotowałam ją z kurczakiem (w składnikach zaznaczyłam, że można tu użyć…

    Czytaj dalej »
  • Zapiekana bagietka z mozzarellą, pesto, oliwkami, pomidorami suszonymi

    Zapiekana bagietka z mozzarellą, pesto, oliwkami, pomidorami – to świetna przekąska imprezowa, którą wykonasz w niecałe 5 minut, a później tylko do piekarnika! 🙂 Łącznie nie powinno nam to zajęć dłużej niż 15 minut. Najlepiej oczywiście smakują na ciepło, więc warto je wrzucić do piekarnika tuż przed przyjściem gości. Przy okazji możemy…

    Czytaj dalej »
  • Imprezowe serowe paluchy

    Imprezowe serowe paluchy

    Imprezowe serowe paluchy to świetna przekąska, która posmakuje wszystkim. Zawijane ciasto drożdżowe wraz z ulubionymi dodatkami (u mnie oliwki, kukurydza, przecier pomidorowy) oraz startym serem (można użyć mozzarelli, Grana Padano, Cheddar itp). Krok 1  Do miseczki wkruszyć drożdże, dodać ciepłe mleko (ok. 100 ml), łyżkę cukru…

    Czytaj dalej »
  • Imprezowe hamburgerki z serem Halloumi

    Imprezowe hamburgerki z serem Halloumi

    Szukasz świetnej przekąski imprezowej na Sylwestra, Andrzejki czy parapetówkę? Przychodzę Ci z pomocą! Imprezowe hamburgerki z serem Halloumi są genialną propozycją dla gości. Składają się z puszystych, mięciutkich bułeczek ziołowo-oliwkowych z posypaną czarnuszką na wierzchu. Do ich środka użyłam grillowanego sera Halloumi, sałaty lodowej, pomidora i lekkiego sosu czosnkowego.…

    Czytaj dalej »
  • Imprezowa zawijana pizza

    Imprezowa zawijana pizza

    Kolejny pomysł na imprezową przekąskę czyli zawijana pizza. Przepis prosty, szybki i bardzo efektowny. Już jakiś czas temu, na jakimś portalu z pomysłowymi przepisami znalazłam takie zawijasy tylko były w formie na słodko jako ciasto drożdżowe z dżemem. Ja postanowiłam przerobić ten fajny pomysł na słoną przekąskę i muszę przyznać, że znika…

    Czytaj dalej »
Close