To niezwykle prosta i szybka do zrobienia przekąska imprezowa. Pinsa sprawdzi się także jako pomysł na ekspresowy obiad czy kolację!
Przekąski na imprezę
Pinsę można dorwać w wielu marketach – ja najczęściej kupuję ją w Lidlu. Następnie nakładasz ulubione dodatki i do piekarnika. Tym razem postawiłam na włoski klasyczny smak – capricciosę (szynka, karczochy, ser mozzarella). Po upieczeniu warto udekorować listkami bazylii czy rukolą – no coś pysznego!
Przepis na: Pinsa capricciosa
Składniki:
- 1 pinsa (około 250 g)
- 3-4 łyżki sosu pomidorowego do pizzy (np. Mutti w puszce)
- większa szczypta ziół prowansalskich
- kilka plasterków szynki drobiowej lub wieprzowej
- 2 płaskie łyżki kukurydzy konserwowej
- 100 g mozzarelli lub sera cheddar
- 2 karczochy lub grillowane pieczarki
Zobacz również:
Pinsa capricciosa przepis krok po kroku:
Krok 1
Pinsa capricciosa to niezwykle prosta do przygotowania i zarazem pyszna przekąska imprezowa. Najlepiej smakuje zaraz po jej upieczeniu, więc można nałożyć sobie dodatki na pinsę i upiec dopiero w momencie przyjścia gości.
Do przygotowania tej przekąski użyłam gotowej pinsy z Lidla, ale powinna też być dostępna w innych marketach jak Biedronka czy Carrefour.
Tak naprawdę możesz zaserwować ją ze swoimi ulubionymi dodatkami, jak każdą inną, domową pizzę. Ja tym razem proponuję klasyczną wersję – capricciosa, czyli ser, szynka i karczochy.
Krok 2
Pinsę smarujemy sosem pomidorowym do pizzy – ja użyłam gotowego z puszki Mutti, ale smaczny jest też marki Cirio. Jeśli chcesz to wykonaj domowy sos pomidorowy do pizzy – czyli usmaż na patelni świeże pomidory, dodając świeże listki bazylii, czosnek, sól oraz pieprz.
W ostateczności użyj przecieru pomidorowego czy nawet ketchupu.
Posypujemy większą szczyptą ziół prowansalskich lub oregano.
Nakładamy plasterki szynki drobiowej lub wieprzowej. Fajnie pasuje szynka prosciutto cotto – czyli włoska szynka gotowana.
Krok 3
Nakładamy odcedzoną z zalewy kukurydzę konserwową, starty na tarce ser mozzarella oraz posiekane karczochy.
Pieczemy przez około 6-8 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego!
Przekąski imprezowe
Zachęcam także do wypróbowania moich innych pomysłów na szybkie przekąski imprezowe. Osobiście bardzo mi smakują chrupiące pieczarki w serowym cieście czy chicken burger.
Jeśli wolisz przygotować tradycyjną pizzę na bazie drożdzy to polecam pizzę domową czy pizzerinki – one także świetnie się sprawdzą jako coś sycącego na domówce.
Komentarze