Śniadanie
-
Chleb pszenno żytni z suszonymi pomidorami
Chleb pszenno żytni z suszonymi pomidorami jest obłędnie smaczny! Odkąd zaczęłam piec własne pieczywo, to nie potrafię się przerzucić na chleby czy bułki ze sklepu… To niestety bilet tylko w jedną stronę! Mój chleb pszenno żytni upiekłam wraz z drobno posiekanymi suszonymi pomidorami, sezamem, makiem, a także łuskanym słonecznikiem. Jest mięciutki, z chrupiącą…
Czytaj dalej » -
Chleb domowy
Uwielbiam domowe ciepłe pieczywo, które już z samym posmarowanym masłem smakuje wybitnie. Myślę, że nie ma osoby jaka potrafiłaby odmówić takiej kromeczki czy piętki ze świeżo upieczonego chleba na śniadanie czy kolację. Muszę przyznać, że chleb domowy obsypany z wierzchu makiem, z chrupiącą skórką jest genialny w smaku! Chleb To najlepszy chleb…
Czytaj dalej » -
Racuchy drożdżowe z truskawkami
Uwielbiam racuchy z jabłkami czy twarogiem, jednak tym razem postanowiłam przygotować je z innym dodatkiem. Padło na racuchy drożdżowe z truskawkami oprószone cukrem pudrem… Coś pysznego! Mięciutkie, delikatne w smaku i do tego niesamowicie smaczne. Racuchy z truskawkami to pyszne, letnie placuszki, które najlepiej smakują na ciepło zaraz po ich usmażeniu. Jak…
Czytaj dalej » -
Cebularze
Cebularze to taka kulinarna wizytówka Lubelszczyzny! Tradycyjne cebularze to przede wszystkim miękkie ciasto drożdżowe, o chrupiących boczkach, a także bardzo aromatyczne cebulowe nadzienie z dodatkiem maku. Przyznaję się bez bicia, ale niestety nie było mi dane jeść takich oryginalnych np. z piekarni w Lublinie, więc postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce! Cebularze Początkowo…
Czytaj dalej » -
Domowe hot-dogi
Szczerze mówiąc nigdy nie jadam hot-dogów na stacjach czy barach, jednak takie domowe hot-dogi to bardzo lubię! Myślę, że dla wielu osób hot-dog na stacji benzynowej to ostateczność jeżeli wraca się z dalekiej podróży, a głód doskwiera już od dłuższego czasu. Jestem przekonana, że większość z Was też tak ma… Bułki do hot-dogów Wiele osób…
Czytaj dalej » -
Prosty chleb pszenny
Domowe pieczywo jest najsmaczniejsze! Jak raz wyjdzie Ci wspaniały chleb z chrupiącą skórką lub rozpływające się w ustach bułeczki to z pewnością nie wrócisz już do tych sklepowych. Zapraszam do wypróbowania najnowszego przepisu na prosty chleb pszenny, do którego będziesz potrzebować świeżych lub suchych drożdży. Chleb pszenny Ten pyszny chleb…
Czytaj dalej » -
Proste bułki śniadaniowe
Proste bułki śniadaniowe to pyszny wypiek, idealny na śniadanie czy kolację. Są mięciutkie, delikatne w smaku, a dodatkowo pięknie się kroją. Te domowe bułeczki są w moim domu uwielbiane przez wszystkich. Znikają w oka mgnieniu, a najlepsze są takie cieplutkie posmarowane masłem. Te pyszne bułeczki śniadaniowe są niezastąpione gdy zabraknie…
Czytaj dalej » -
Chałka
Domowa, ciepła chałka… Czy może być coś lepszego?? W moim odczuciu nie! Wykonanie maślanej chałki jest bardzo proste. Wystarczy dobrze zagnieść ciasto drożdżowe (w tym przepisie użyłam suchych drożdży, jednak jeżeli macie świeże to po prostu dodajcie ich 20g wykonując wcześniej rozczyn drożdżowy). Później to tylko kwestia…
Czytaj dalej » -
Kajzerki
Nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo! Uwielbiam ten piękny zapach świeżo upieczonych bułek czy chleba. Moimi ulubionymi bułkami są kajzerki lecz wszystkie nafaszerowane są spulchniaczami, dodatkami aby wyglądały na jak najdłużej świeże… Ostatnio przerzuciłam się na pieczywo ciemne, wieloziarniste lecz od czasu do czasu również sięgam po białe…
Czytaj dalej » -
Pasta jajeczna z awokado
Pyszna, domowa pasta z ugotowanych na twardo jajek jest jedną z najszybszych i tańszych do zrobienia past na kanapki jakie tylko mogą być. Uwielbiam tą klasyczną pastę jajeczną, jednak tym razem postanowiłam ją nieco urozmaicić i muszę przyznać, że tak smacznego efektu końcowego się nawet nie spodziewałam. Pasta jajeczna z awokado powstała…
Czytaj dalej »
