Naleśniki i omletyŚniadanieSłodkości

Placki jogurtowe z truskawkami

Szukasz przepisu na pyszne, majowe śniadanie? Polecam Ci wypróbować placki jogurtowe z truskawkami. Korzystaj z sezonu na truskawki ile wlezie! Placuszki jogurtowe są puchate, mięciutkie i delikatne w smaku. Z dodatkiem truskawek pokrojonych w plasterki są jeszcze smaczniejsze. Dużo zależy od tego czy owoce są soczyste i słodkie, wtedy smakują obłędnie.

Placki z truskawkami

Placki z truskawkami to zdecydowanie pomysł na idealne śniadanie dla całej rodziny. Czas ich wykonania to tylko 10 minut, więc możesz je przygotować zarówno w weekend jak i w tygodniu. Te proste do przygotowania placki jogurtowe z truskawkami polecam po usmażeniu oprószyć cukrem pudrem lub podać z ulubioną konfiturą.

Przepis na: Placki jogurtowe z truskawkami

  Łącznie: 10 min

 Liczba porcji: 8-10

Składniki:

Placki jogurtowe:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 3 łyżki oleju lub roztopionego masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 150 g truskawek

Dodatkowo:

  • odrobina oleju do smażenia
  • do podania: cukier puder i ulubiony dżem

Placuszki jogurtowe – przepis krok po kroku:

placuszki z truskawkami
Krok 1: 

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Do miski wbijamy jajka oraz dodajemy jogurt naturalny i olej.


placki z jogurtem
Krok 2: 

Mieszamy przez chwilę za pomocą rózgi kuchennej. 


placki z jogurtem
Krok 3: 

Następnie dodajemy suche składniki:proszek do pieczenia, cukier puder oraz mąkę.


racuchy na jogurcie naturalnym
Krok 4: 

Wszystko mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji za pomocą rózgi.


placki z truskawkami
Krok 5: 

Truskawki kroimy w plasterki lub kostkę i dodajemy do masy (ja połowę plasterków wrzucam do ciasta, a drugą połowę nakładam na smażone placuszki gdy odwracam je na patelni na drugą stronę). Całość lekko mieszamy.


placki z truskawkami
Krok 6: 

Na rozgrzaną patelnię nalewamy odrobinę oleju. Za pomocą łyżki nakładamy po jednej łyżce ciasta zachowując odstępy pomiędzy nimi.  Smażymy z obu stron na średnim lub małym ogniu (gdy przewrócimy na drugą stronę to ja nakładam na każdego placuszka po 2-3 plasterki truskawek, bo wtedy ładnie wyglądają po usmażeniu).

Placuszki jogurtowe z truskawkami oprószamy lekko cukrem pudrem i podajemy ewentualnie z ulubioną konfiturą.

Jeśli szukasz podobnych przepisów to wypróbuj moje często odwiedzane placuszki bananowe, omlet cesarki lub puszyste placuszki z borówkami.


Placki jogurtowe

Placki jogurtowe

Placki jogurtowe

Placuszki jogurtowe

Placuszki jogurtowe

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.9 / 5. Ilość głosów: 29

Oceń ten post jako pierwszy!

Placki jogurtowe

Przepis na placki jogurtowe jest bardzo prosty i możemy je przyrządzić w niecałe 10 minut. Wystarczy, że posiadamy jogurt naturalny, jajka, olej lub masło, cukier puder, proszek do pieczenia i mąkę pszenną. Takie placki jogurtowe to super pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Placki z jogurtem naturalnym wychodzą mięciutkie, delikatne w smaku i rozpływają się w ustach. Uwielbiam takie śniadanie na słodko. Jak dla mnie to coś pysznego! Racuchy jogurtowe z pewnością podbiją Twoje kubki smakowe. Bardzo często je przygotowuję i wychodzą za każdym razem idealne!

Placki z truskawkami

Placuszki z truskawkami to jedne z moich ulubionych śniadań, ponieważ można podać je na tysiące sposobów. Przygotowuję je zawsze gdy zaczyna się sezon na soczyste truskawki. Jeżeli mamy sezon na owoce to świetnym pomysłem jest dodanie truskawek, borówek lub malin. Z kolei jeśli brak sezonowych owoców to możemy podać np. z czekoladą i bitą śmietaną, lub masłem orzechowym i dżemem. Placki z truskawkami rozpływają się normalnie w ustach. U nas w domu są uwielbiane w połączeniu z domową konfiturą z truskawek i rabarbaru. Te racuchy z truskawkami z pewnością Ci posmakują i będziesz często wracać do tego przepisu.

Placki z jogurtem

Domowe placki z jogurtem to tani pomysł na śniadanie. Możesz użyć jogurtu naturalnego np. gęstego lub greckiego. Jeśli lubisz śniadania na słodko to te placki z pewnością Ci przypadną do gustu. Poradzi sobie z ich przygotowaniem nawet największy amator kulinarny. Te placki z jogurtem wykona nawet dziecko. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki za pomocą trzepaczki. To naprawdę banalne i ekspresowe śniadanie. Racuchy z jogurtem możesz zabrać ze sobą na wynos do pracy czy szkoły. Jeżeli szukasz inspiracji to zobacz również Placuszki jogurtowe z bananami lub Puchate placki jogurtowe z jabłkami i miodem.

Back to top button