Niedzielne, leniwe śniadanko należy się każdemu! Ja polecam wykonać bananowe placuszki śniadaniowe z dodatkiem ulubionej konfitury czy świeżych owoców. Robiłam je już tysiąc razy i zawsze wychodzą wyśmienite.
Placuszki z bananem
Domowe placuszki bananowe to pomysł na pyszne śniadanie czy deser dla całej rodziny. Wychodzą mięciutkie, puchate i niesamowicie smaczne. Bardzo ważne jest, aby zbyt długo nie miksować czy mieszać składników, ponieważ wystarczy żeby ciasto miało konsystencję śmietany. Polecam je smażyć np. na patelni do naleśników lub takiej z powierzchnią nieprzywierającą.
Placki z bananami
Ten przepis na placki z bananem posmakują dorosłym jak i dzieciom. Na moim blogu znajdziecie sporo innych pysznych propozycji na śniadanie. Mi bardzo smakują omlety na słodko, racuchy drożdżowe z jabłkami, czy puszyste pancakes z nutellą w środku. Jeżeli jednak lubisz domowe pieczywo na śniadanie, szczególnie gdy sklepy będą zamknięte, wtedy polecam Ci wypróbować bułki pszenne lub bułeczki mleczne.
Przepis na: Bananowe placuszki śniadaniowe
Składniki:
- 2 małe banany lub 1 duży
- 230 ml mleka (około 210 g)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
- szczypta cynamonu
Dodatkowo:
- 1-2 łyżki oleju do smażenia
- ulubiona konfitura, krem czekoladowy lub świeże owoce
Zobacz również:
Bananowe placuszki przepis krok po kroku:
Krok 1
Jeśli kupicie zielone, twarde banany to w placuszkach raczej nie wyczujecie smaku banana, bo takie są mało wyraziste.
Do miski wkładamy dwa mniejsze lub średniej wielkości banany.
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Mieszamy za pomocą trzepaczki do połączenia się składników (lub miksujemy przez dosłownie 10 sekund).
Odstawiamy ciasto na kilka minut, aby odpoczęło i delikatnie się napuszyło od użytego proszku do pieczenia.
Krok 5
Ważne, żeby smażyć je na stosunkowo małym ogniu – u mnie na indukcji smażę na 5 programie z 9. Ja nakładam po około 1 płaskiej łyżce w odstępach od siebie na patelni.
Przez smażenie na małym ogniu placuszki mają czas na napuszenie, wyrośnięcie na tej patelni. Jeśli będziesz je smażyć na zbyt dużym ogniu, wtedy niestety placuszki zbyt szybko przypalają się zewnątrz, nie rosną wcale i w efekcie mogą wyjść twarde i gumowate (bardzo podobnie postępujemy z amerykańskimi pankejkami).
Gotowe! Bananowe placuszki można oprószyć cukrem pudrem czy podawać z różnymi dodatkami. Mi bardzo smakują z dodatkiem domowej konfitury, Nutellą czy świeżymi, sezonowymi owocami. Jednak już same w sobie są pyszne!
Śmiało możesz je przygotować sobie dzień wcześniej wieczorem, a następnego dnia zabrać ze sobą do pracy, czy spakować dzieciom do szkoły. Smacznego.
Komentarze
Pyszne i szybko się robi. Dziękuję za kolejny pomysł na szybka kolację
robilam w gofrownicy, polecam 🙂 bardzo udany przepis.
Super wyszły 😍 Cieszę się, że sprawdzają się również w takiej wersji 🙂
Nie wiem ile razy je już smażyłam i muszę przyznać, że za każdym razem smakują super 🙂 aż jestem w szoku jak widzę poniżej, że komuś mogły nie wyjść…
Super, że smakują 🙂
Zrobiłam przed chwilą, wyszły idealne, są przepyszne, super przepis.
Super placuszki KOCHAM je robić
Nie wyszły idealne ale na pierwszy raz całkiem dobre 🙂 Robiłam krok po kroku i nie urosly. Zastanawiałam się co zrobilam nie tak. Wszystkie zjedzone, siedze analizuje. Jajek zapomnialam dodać 😅
Też jajek zapomniałam dodać ale wyszły puchate i smaczne.
Super 🙂
Jak coś to w liście składników jest funkcja skreślania użytych składników 🙂
Są bardzo dobre, dzieci je uwielbiają 😊
Bardzo się cieszę, że smakują 🙂 Dziękuję za zdjęcie!
Witam, czy można zastąpić mleko wodą? Robiłam do tej pory placuszki na mleku dla synka – zajada się nimi! ale niestety dostaliśmy wskazanie, aby zrezygnować z produktów mlecznych. A z tych placuszków nie chciałabym rezygnować bo są super 🙂
Dodam, że dla malucha robię bez cukru, świetnie smakują; smażę bez oleju i za każdym razem wszystko wychodzi 🙂
Mleko roślinne jest super
Witam, ja swojej córce też robię dość często te placuszki bez cukru, ale niestety nie wiem czy wyjdą bez mleka… Musi Pani sama zaryzykować i się przekonać, bo ja niestety tego nie testowałam.
Dziś zrobiłam Pani placuszki. Wyszły przepyszne, z tym, że troszkę zmodyfikowałam ten przepis. Dałam więcej bananów mniej mąki i mleka. Bardzo szybko robi się ciasto. A smażenie dłużej jak przy każdych plackach.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Cieszę się, że posmakowały 🙂 Również pozdrawiam serdecznie!
Placuszki zawsze wychodzą idealne. Uwielbiam! I czarny bananek się nie zmarnuje 😊😊
Super! 🙂 Dzięki za miły komentarz i zdjęcie.
Mam pytanko, ile się robi (smaży) te placuszki na patelni? bo nie jest niestety napisane😟
Smaży się tyle ile placki potrzebują trzeba patrzeć czy pod spodem już jest przysmażone
Nie mierzyłam czasu stoperem 🙂 Aż będą ładnie rumiane i wyrośnięte.
Ale super Mój synek który skończy w grudniu 2 latka Zjadł już chyba 10
😃😂😉
Super 🙂
Hahah Ja dodaję pół patelni oleju i wychodzą pyszne!🤣
Może i wychodzą smaczne, ale za to jakie niezdrowe. Skoro gdzieś nie potrzeba tyle tłuszczu to po co się truć?
A od kiedy to tłuszcz jest trujący. Tłuszcze sa nam potrzebne do życia
Placuszki wyszły przepyszne. Nie miałam maki pszennej, użyłam graham i smak jest niesamowity . Dziękuję za przepis 🤗
Bardzo się cieszę, że posmakowały 😍
Dziś z maki pszennej zrobiłam i Jeszce pyszniejsze w smaku ❤
Bardzo miło mi to czytać! ❤️ Dziękuję za zdjęcie i życzę smacznego 🙂
Pyszne placuszki. Ja nie dodawałam proszku do pieczenia ale patelnię posmarowałam oliwą pomarańczową i naprawdę wyszły rewelacyjne 😊 polecam
Oliwa pomarańczowa brzmi ciekawie, muszę sprawdzić 🙂 Cieszę się, że posmakowały!
Czy można zastąpić jajka do tych placków bo widziałam że jajka można zastąpić innymi rzeczami a nie mam jajek ?
Placuszki pycha lecz na oleju robię dzieciaki uwielbiają lecz dodaję gratis do środka banana pokrojonego w plastry super przepis.!!.
Bardzo się cieszę, że dzieciom posmakowały! ❤️
Placki super, robiłam z przepisu! Na placki położone są maliny przetarte. Dzieci zajadają. Dziękuję
Super, że smakują 🙂
Pyszne placuszki 🥰
Robiłam po raz pierwszy, ale na pewno powtórzenie raz
Cieszę się, że posmakowały! ❤️
Dla nas przepyszne! Polecam każdemu!
Smażone na patelni bez tłuszczu (tefal)!
Rewelka 🙂 Smacznego!
Za każdym razem zapominam, ze to ten lipny przepis i robię je po raz kolejny 😀 Pani Aniu – proszę o zrewidowanie. Po co aż 250g maki? Po interneci buszują proporcje 2 banany, szklanka maki, 1,5 szklanki mleka i jest okej 😀 to ciasto wychodzi straszliwie gumowe. Ledwo da się kroić widelcem, a co dopiero żuć i połykać. Plus nie sprawdza się odgrzewane po kilku h… szkoda, bardzo mylący to przepis.
No tak, to ten lipny przepis, którego dziennie odwiedza po kilkadziesiąt, czy nawet kilkaset osób i nikomu nie wychodzą 🙂
Sama je robię od x lat i nigdy mi nie wyszły gumowate…
Na pierwszej fotce patelnia z tefala – smazysz bez tluszczu, ale pozniej ladne kolorowe fotki – na placuszkach widze – tak wygladaja tylko jesli byly smazone na tluszczu – to jak to jest z tym “ani grama tluszczu ” ??
Nie prawda. Ewidentnie widać, że to są placki, które nie były smażone na tłuszczu. Niektóre osoby wstawiły zdjęcia z wysmażony środkiem, te były smażone z użyciem tłuszczu. Ja zrobiłam je na dwa sposoby. Jeżeli chcesz by wyglądały jak ze zdjęcia autorki, to powinnaś smażyć je na bardzo niskim programie.
Ja je smażę bez tłuszczu, ale napisałam przecież w opisie wykonywania, że można nieco dodać jeśli jest taka potrzeba. Jest też o tym wzmianka w liście składników, więc nie do końca rozumiem komentarza…
Czy jak uzyję zamiast mąki pszennej owsianej to też wyjdą ?
Ja tym razem zrobiłam na mleku owsianym i mące pszennej pełnoziarnistej. Wyszły brązowe i nawet były pyszne.
Pytanie czy nie przesadzilam i jestem ciekawa co na to Pani Asia z Po Prostu Pycha?
Jak smakowały to czemu nie? 🙂 Kolor z pewnością był inny, bo nie była użyta jasna mąka. Chyba, że chodzi o brązowe bo nieco przypalone? 🙂 Ciężko mi coś powiedzieć na ten temat bez zdjęcia, ale skoro Pani smakowały to co ja mam tu do gadania 😛
Jeżeli wyszły i smakują to super! 🙂
Dzieci zachwycone 😋
Super! Cieszę się, że im posmakowały 🙂
Robię już drugi raz, znowu pyszne.
Ale apetycznie wyglądają 😍 Dziękuję za zdjęcie i cieszę się, że posmakowały 🙂
A może być też wina proszku do pieczenia. Moja mama i babcia zawsze mówiły, żeby nie używać proszku, który przeleżał dłuższy czas po otwarciu.
Można wymieszać ciasto trzepaczką?
Tak, napisałam to nawet w kroku 4 “Mieszamy za pomocą trzepaczki do połączenia się składników (lub miksujemy przez dosłownie 10 sekund).” 🙂
Witam czy ciasto można zostawić na noc w lodówce ?
Nigdy nie zostawiałam w lodówce… Wykonanie tego ciasta zajmuje max 2-3 minuty 🙂
No nie sądzę mi to trwało ponad 20 minut
Ale przecież ciasto mieszamy za pomocą trzepaczki tylko do połączenia się składników. Szczerze mówiąc to nie wiem co tam można robić 20 minut 🙂
Zrobienie samego ciasta to max 3 minuty (tak jak napisałam wyżej w komentarzu), a później smażenie. Na większej patelni mieści się po 4-5 placków, więc to też tylko kilka minut.
Tak na prawdę mam 10 lat i zrobiłam sama te placuszki z banana dla rodziców a wczoraj zrobiłam pankejki z tej strony i im zasmakowały
Ekstra, gratulacje! ❤️ Super, że już w tym wieku zaczynasz swoją samodzielną przygodę w kuchni 🙂
najlepsze placuszki jakie jadłem
Bardzo Szybkie przygotowanie ✨✨i cudny smak
Polecam
Super! Cieszę się 🙂
Super😃bardzo smaczne. Polecam 3 banany
Cieszę się, że posmakowały 🙂
Świetne!!!
dzięki za zdjęcie 🙂
Robiłam pani przepis wyszedł super , napewno nie raz z niego skorzystam ❤️
cieszę się 🙂
Świetny przepis! Ja daję jednego banana i jedno starte jabłko. Wychodzą przepyszne, zarówno dzieci jak i dorośli zajadają się nimi 😁
Super 🙂
Są super! Smakowały mojemu bratu, któremu nic nie smakuje. Polecam. Szybkie, dobre.
super 🙂
Posmakowały mojej 2latce😅 To mały niejadek. Robie je od dłuższego czasu tylko z polowy porcji i bez cukru i zajada się za każdym razem. Czasem mieszam make 1:1 pszenna z zytnia. Zawsze wychodzą 😁
Ale ekstra podane! 😍😍 Dziękuję za zdjęcie i bardzo się cieszę, że córeczce posmakowały ❤️
Super szybkie i smaczne 🙂
super 🙂
Przepyszne placki, łatwo i szybko się robi, idealne na weekendowe śniadanie:)
Bardzo się cieszę, że posmakowały ❤️ Też uwielbiam je podawać w weekend 🙂
Cudowne są przepyszne
Bardzo się cieszę, że posmakowały 😍
Asiu placuszki bananowe wyszły pyszne. Pare lat temu znalazłam Twojego bloga i od razu go pokochałam. Przepis banalny i szybciutki. Polecam każdemu! 🥰
Piękne wyszły 😍 Cieszę się, że moje przepisy od lat przypadają Ci do gustu ❤️ Mam nadzieję, że kolejne również Ci się spodobają 🙂 Pozdrawiam serdecznie!
Szczerze powiem, ze te placuszki bananowe to jedne z najlepszych, ktore jadlam. Sa puszyste, mieciutkie i bardzo smaczne 😋
Polecam tym ktorzy nie jedli.
Bardzo się cieszę, że smakowały 🙂 Dzięki za miłą recenzję.
Czasem się naprawdę dziwię jak niektórzy tu piszą w komentarzu, że im nie wyszło i się wtedy zastanawiam jak to możliwe…
Możliwe 😊 po prostu nie wyrosły. Proporcje jak w przepisie nawet sprawdzałam po raz drugi, smażone powolutku zgodnie z sugestią. Jakąś przyczyną jest. Może ktoś wyłapie i już każdemu będą wychodzić 😊
Możliwe.Poprostu nie wychodzą. Przepis jest banalny.Robilam do nich drugie podejście i trzeciego nie będzie.To sa moje pierwsze placki ktore mi w zyciu nie wyszl he he .Szkoda czasu.Dziele się poprostu swoją opinią. Pozdrawiam
Z ciekawości, jak długo mieszała Pani te placuszki? Czy robiła Pani jedną porcję? Oraz finalnie co się z nimi stało że nie wyszły, czy chodzi o smak czy teksturę?
Mi też nie wyszły…
Widocznie coś zostało źle zrobione, ale to tak prosty przepis, że naprawdę trudno znaleźć mi jakąś inną przyczynę, niż zła dobrana moc palnika lub źle dobrane proporcje składników. Poniżej w komentarzach widać dziesiątki zdjęć placuszków od osób, które je robiły i im wyszły, więc przepis na pewno jest dobry. Zachęcam do przeanalizowania przepisu jeszcze raz, może uda się znaleźć błąd 🙂
Bardzo pyszne placuszki ❤️ ja zrobiłam wersję fit mąkę dałam pełnoziarnistą i zamiast cukru dałam słodzik Bardzo polecam
Super, ciesze się, ze smakowały 🙂
A czy mogę podawać placki z miodem.
Można je podawać z czym ma się ochotę: nutellą, miodem, świeżymi owocami, serkiem homogenizowanym i wiele wiele innych 🙂
Mam 9 lat chodzę do klasy 3 i polecam placuszki które teraz zrobiłam. Bardzo pyszne. POZDRAWIAM
Brawo! 🙂 Również pozdrawiam serdecznie!
Są przepyszne 🤩
cieszę się 🙂
Pyszne cudenka!
Cieszę się, że smakowały 🙂
To możliwe 🙂
Dzięki za podzielenie się doświadczeniem! 🙂 Postaram się teraz odwzorować te błędy, może faktycznie coś w tym jest 🙂
Ekstra wyszły 😍 Dziękuję za zdjęcie i cieszę się, że smakują ❤️
Robiłam placuszki na szybko i były nie do końca dosmazone ale i tak jak dla mnie 10/10 i szybki przepis faktycznie 10 min i wszytsko jest gotowe 😊🤤
Cieszę się, że smakowały 🙂