
Szukasz pomysłu na tanie, szybkie do przygotowania śniadanie? Proszę bardzo! Podrzucam Wam pomysł na szybkie placki z 3 składników. Są pyszne i sycące.
Do przygotowania tych placków potrzebne są dojrzałe, słodkie banany. Bez problemu można je rozgnieść za pomocą widelca czy tłuczka do ziemniaków. Z kolei dzięki temu, że są słodkie to nie trzeba wtedy dosładzać dodatkowo ciasta cukrem czy miodem.
Śniadanie dla dzieci
Jeśli tylko szukasz większej ilości inspiracji śniadaniowych, to koniecznie odwiedź mój obszerny wpis, w którym znajdziecie kilkadziesiąt pomysłów na śniadanie dla całej rodziny. Są tam propozycje na słodko jak i na słono.
Jeżeli lubisz takie placuszki z użyciem owoców na śniadanie, to mogą spodobać Ci się również te przepisy:
Przepis na: Szybkie placki z 3 składników
Łącznie: 5 min
Liczba porcji: 8 szt
Składniki :
- 3 jajka
- 2 banany (dojrzałe)
- 3 płaskie łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
Szybkie placki z 3 składników – przepis krok po kroku:
Do przygotowania tych placuszków potrzebne będą dojrzałe, słodkie banany. Wtedy nie ma potrzeby dosładzania ciasta.
Do miski wkładamy obrane, dojrzałe banany (2 większe sztuki). Dodajemy także żółtka (z 3 jajek) i całość zgniatamy za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków.
Ma powstać jednolite puree.
Białka ubijamy na sztywną pianę wraz z małą szczyptą soli. To powinno zająć minimum 3 minuty.
Będziemy teraz ze sobą mieszać nasze 3 składniki: żółtka z bananami, ubite białka oraz mąkę.
Do rozgniecionych bananów dodajemy mąkę pszenną (około 3 płaskie łyżki) i mieszamy za pomocą łyżki lub trzepaczki.
Następnie dodajemy ubite białka i tym razem już mieszamy zdecydowanie delikatniej. Jedynie do połączenia się składników.
Placuszki smażymy na patelni z nieprzywierającą powierzchnią.
Na patelnię nalewamy odrobinę oleju i nakładamy za pomocą łyżki ciasto. Smażymy z obu stron na malutkim ogniu. Po ich przygotowaniu można je oprószyć cukrem pudrem czy podawać z syropem klonowym, miodem lub ulubioną konfiturą. Smacznego!
dobre ale podawac z dzmem
Jak najbardziej z dżemem też można je podać 🙂