Dania jarskie
-
Pyry z gzikiem
Pyry z gzikiem to postne danie kuchni wielkopolskiej, które składa się z gotowanych w mundurkach ziemniaków, które w poznańskiej gwarze znane są jako pyry, a także z gziku, czyli twarogu w wersji na słono. Można je oczywiście jeść jako kompletnie danie, jednak dla mnie stanowią często dodatek do mięsa. Uwielbiam…
Czytaj dalej » -
Talarki ziemniaczane
Talarki ziemniaczane to pyszny i sprawdzony dodatek do obiadu. Pasują do każdego rodzaju mięsa: drobiowego, wołowego czy wieprzowego. Najczęściej je przygotowuję do gulaszu węgierskiego, schabowych po węgiersku, kotleta szwajcarskiego, soczystej karkówki z piekarnika czy nawet stripsów z kurczaka. Ostatnio podałam je ze schabem pieczonym oraz surówką z kapusty pekińskiej i był to jeden z najlepszych obiadów, jakie…
Czytaj dalej » -
Faszerowane bataty (wegańskie)
Bataty (czyli słodkie ziemniaki) często goszczą w mojej kuchni. Dlaczego? Ponieważ można je przygotowywać na wiele sposobów jako dodatek do obiadu. Najbardziej kocham frytki z batatów posypane parmezanem… Coś pysznego! Faszerowane bataty jadłam już w kilku wariantach smakowych. Tym razem postanowiłam przygotować je w nieco innej, wegańskiej…
Czytaj dalej » -
Kopytka z dyni
Kopytka z dyni to pyszny, jesienny pomysł na obiad. Uwielbiam ich smak! Moje kopytka z dyni zaserwowałam z czerwoną, lekko karmelizowaną cebulą. Jak dla mnie połączenie doskonałe. Myślę, że kopytka dyniowe będą równie smacznie smakować z masełkiem szałwiowym. Kopytka Na moim blogu znajdziecie także taki podstawowy, sprawdzony przepis na kopytka.…
Czytaj dalej » -
Fit naleśniki
Fit naleśniki to pyszny pomysł na lekki obiad czy kolację. Przygotowałam ekspresowe naleśniki na mące ryżowej, które rozpływają się w ustach. Równie dobrze możesz użyć mąki kokosowej czy migdałowej! W najbliższym czasie na moim blogu znajdziecie sporo nowych, nieco odchudzonych przepisów, które się świetnie sprawdzą dla osób będących…
Czytaj dalej » -
Kotlety z ciecierzycy
Kotlety z ciecierzycy i ryżu to pyszny pomysł na obiad. Są niesamowicie proste i szybkie do przygotowania, więc to idealna propozycja dla osób zabieganych. Kotleciki z ciecierzycy to także tani obiad, do którego nie potrzebujecie wyszukanych składników. W tym przepisie użyłam ciecierzycy z puszki, a także ugotowanego białego ryżu, który równie dobrze można zastąpić kaszą jaglaną czy kaszą…
Czytaj dalej » -
Chlebki naan
Chlebki Naan to pieczywo, które w Indiach przygotowuje się w glinianych piecach, jednak coraz więcej osób smaży je na patelni. Miękkie, pełne smaku płaskie chlebki, które są idealnym dodatkiem do zup, sosów czy sałatek. Ja zazwyczaj przygotowuję chlebki naan do pikantnego curry z kurczakiem (klik) czy nawet do zupy gulaszowej.…
Czytaj dalej » -
Lasagne ze szpinakiem
Lasagne ze szpinakiem to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Ta pyszna zapiekanka jest obłędna w smaku… Składa się z kilku warstw farszu szpinakowego z dodatkiem czosnku i gorgonzoli, a także makaronu do lasagne oraz startej mozzarelli. Wyrazista w smaku, sycąca i do tego pięknie się prezentuje na talerzu. To świetne połączenie kilku składników,…
Czytaj dalej » -
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony to pomysł na pyszny i super prosty obiad. Jeżeli lubisz ryby pod różnymi postaciami to koniecznie musisz wypróbować mój przepis. Pieczony łosoś pod pierzynką z zielonego pesto bazyliowego to świetna alternatywa dla smażonych ryb. Moja propozycja obiadowa jest ekstremalnie szybka do przygotowania. Właściwie to obiad robi się sam! Po upieczeniu…
Czytaj dalej » -
Najlepsze naleśniki z serem
Muszę przyznać, że uwielbiam naleśniki na słodko. Przygotowałam dla Was najlepsze naleśniki z serem, od których ciężko się oderwać. To najsmaczniejszy jarski obiad uwielbiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Domowe naleśniki z serem są ekstremalnie szybkie do przygotowania. Puchate, mięciutkie i delikatne w smaku… Palce lizać! Do ich przygotowania użyłam bazowego przepisu…
Czytaj dalej »
