Tortilla z kurczakiem

4.9/5 (208 ocen)

Ta tortilla z kurczakiem to kombinacja aromatycznego i soczystego kurczaka, chrupiących warzyw i domowego sosu czosnkowego. Wszystko to zawinięte w miękkie placki tortilli - to jest to, czego szukasz!

Ilość porcji

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

20 min

Tortilla z kurczakiem to pomysł na smaczny i szybki do przygotowania obiad. Jest sycąca i znika do ostatniego kęsa! Nie potrzebujesz wielu składników ani wyszukanych technik kulinarnych, aby przygotować to pyszne danie. Wystarczy kilkanaście minut czasu, parę składników i gotowe! Możesz dostosować smaki do swoich preferencji i dodać ulubione warzywa, eksperymentować z różnymi sosami czy nawet dodać odrobinę ostrości, jeśli lubisz pikantne smaki.

Koniecznie wypróbuj mój sprawdzony przepis na tortillę z kurczakiem, warzywami i domowym sosem czosnkowym. Robię ją często jako ekspresowy obiad, ale równie dobrze sprawdzi się jako przekąska imprezowa.

Przepis na: Tortilla z kurczakiem

Składniki:

4 tortille pszenne
400 g filetu z piersi kurczaka
1/2 łyżeczki przyprawy gyros
mix sałat z roszponką (200 g)
1 duży pomidor
papryka czerwona
długi ogórek

Sos czosnkowy:

2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego lub śmietany 18%
szczypta soli i pieprzu

Wyślij emailem

Zobacz również:

Tortilla na omlecie

Wrapy z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem na ciepło

Tortilla z kurczakiem i krążkami cebulowymi

Quesadilla z kurczakiem

Jak zrobić tortille z kurczakiem

Krok 1

Tortilla z kurczakiem smakuje najlepiej na ciepło, zaraz po jej przygotowaniu.

Zaczynamy od pokrojenia warzyw. Paprykę czerwoną, ogórka i pomidora kroimy w kostkę.

Krok 2

Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na małej ilości oleju na złoty kolor posypując przyprawą gyros.

Krok 3

Do miski dodajemy mix sałat – w moim przypadku z roszponką, ale równie dobrze można użyć samej kapusty pekińskiej czy sałaty lodowej (łącznie około 150-200 g).

Krok 4

Do miski z sałatą dodajemy pokrojone warzywa oraz usmażonego kurczaka.

W osobnej miseczce mieszamy przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez i jogurt naturalny do powstania jednolitego sosu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krok 5

Każdą tortillę kilkoma kroplami wody nacieramy za pomocą dłoni i wkładamy na rozgrzaną, suchą patelnię. Smażymy z obu stron przez 1-2 minuty (tylko do jej podgrzania i lekkiego zarumienienia).

Na talerz nakładamy prostokątny kawałek folii aluminiowej – dzięki temu łatwo zwinąć tortillę w rulon, a następnie zjeść bez wypadania poszczególnych składników. Następnie ciepły placek smarujemy sosem czosnkowym (około 1 łyżka).

Na środek tortilli nakładamy porcję sałaty, warzyw z kurczakiem i skrapiamy odrobiną sosu czosnkowego (można też polać np. odrobiną ketchupu lub sosem tysiąca wysp).

Krok 6

Dolną część i boki tortilli delikatnie podwijamy (żeby warzywa i sos nie wypadały w trakcie gryzienia).

Krok 7

Zwijamy w rulon.

Krok 8

Następnie zawijamy tortillę w sreberko (wystarczy sam dół, lub nawet jej połowę żeby ułatwić sobie jej jedzenie).

Domowa tortilla z kurczakiem

Domowa tortilla z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta pyszna i sycąca potrawa jest idealna na szybki obiad, drugie śniadanie lub przekąskę. Cienki placek tortilli w połączeniu z soczystym kurczakiem, aromatycznymi przyprawami i ulubionymi dodatkami sprawia, że każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaku. Ponadto domowa tortilla z kurczakiem to doskonały wybór na obiad z kilku ważnych powodów. Po pierwsze, jest to danie, które można szybko i łatwo przygotować. W przypadku zabieganych dni, kiedy nie masz wiele czasu na gotowanie, tortilla z kurczakiem staje się świetną opcją. Składniki można szybko pokroić i przygotować, a samo zawijanie nadzienia w placki tortilli jest prostym procesem.

Po drugie, domowa tortilla z kurczakiem jest sycąca i pożywna. Kawałki kurczaka, są bogate źródło białka i dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dodatek warzyw, takich jak świeża sałata, pomidor czy papryka, wzbogaca danie o witaminy i minerały.

Po trzecie, domowa tortilla z kurczakiem i serem oferuje różnorodność smaków i tekstur. Soczysty kurczak w połączeniu z chrupiącymi warzywami, aromatycznymi przyprawami i delikatnym plackiem tortilli tworzy harmonijną kombinację smakową. Możesz również dostosować smaki, dodając ulubione sosy czy przyprawy, co pozwoli Ci na stworzenie dania o unikalnym charakterze i dopasowanym do swojego gustu.

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Muszę przyznać, że ostatnimi czasy bardzo często przygotowuję u mnie w domu tortillę z kurczakiem i warzywami. Najczęściej na obiad, ale równie dobrze może być w formie drugiego śniadania do pracy lub szkoły, zastępując przy tym klasyczne kanapki. Zapewnia energię i wytrzymałość na resztę dnia, dzięki połączeniu białka z węglowodanami z tortilli i warzyw, dostarczając organizmowi odpowiedniego paliwa, które pomaga utrzymać się pełnym energii i skupienia. Jest to też świetna propozycja dla osób dbających o linię, ponieważ domowe wrapy z kurczakiem i warzywami są niskokaloryczne. Oczywiście przepis można jeszcze delikatnie odchudzić, rezygnując z majonezu w sosie czosnkowym.

Tortille z kurczakiem i warzywami uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli. Nic w tym z resztą dziwnego, ponieważ tortilla z kurczakiem i warzywami to idealne rozwiązanie na smaczny, pożywny i łatwy do przygotowania posiłek. Bez względu na porę dnia, ta kombinacja składników dostarczy Ci nie tylko wyjątkowego smaku, ale także wartości odżywczych, które pomogą Ci utrzymać energię i dobrą formę. Daj się porwać magii tortilli z kurczakiem i warzywami i odkryj, jak proste i smaczne może być przygotowanie zdrowego obiadu. Jestem przekonana, że jak raz wypróbujesz te wrapy z kurczakiem, to będą one bardzo często gościć na Twoim stole.

Komentarze

Subskrybuj

5 komentarzy

najnowszy

najstarszy oceniany

Inline Feedbacks

View all comments

Anna

1 miesiąc temu

Jutro będę robić

Odpowiedz

Monika

10 miesięcy temu

Mniam ❤️

Autor

Asia z Po Prostu Pycha

Reply to Monika

Rewelka 🙂

Julia

Bardzo Fajny przepis! Polecam!

Reply to Julia

Bardzo się cieszę, że się podoba ❤️