Kuchnia polska

  • Kotlet schabowy

    Kotlet schabowy

    Kotlet schabowy wraz z ziemniakami i surówką – to przykład klasycznego, niedzielnego obiadu, który gości w wielu polskich domach. W końcu kto z nas nie ma wspomnień z dzieciństwa, kiedy mama albo babcia przyrządzała w niedzielę rosół i schabowego? 🙂 Schabowe przepis Mój ulubiony duet schabowego – pieczone ziemniaki i surówka np. z kapusty pekińskiej lub…

    Czytaj dalej »
  • Polędwiczki w sosie grzybowym

    Polędwiczki w sosie grzybowym

    Polędwiczki w sosie grzybowym smakują świetnie w towarzystwie domowych pieczonych frytek, a także marchewki zagęszczanej. To świetny pomysł na obiad! Polędwiczki w sosie Z przepisu wychodzą raczej porcje dla 2-3 osób, ale najlepiej sobie podwoić składniki i mieć obiad na kilka dni do przodu i nie martwić się tym co się zje po pracy.…

    Czytaj dalej »
  • Zupa kalafiorowa krem

    Zupa kalafiorowa krem

    Zupa kalafiorowa krem jest pyszna, sycąca i niezwykle aromatyczna. Z domowymi grzankami smakuje rewelacyjnie. Muszę przyznać, że to jedna z moich ulubionych zup! Zupa krem z kalafiora Mogłabym jeść codziennie ten krem z białych warzyw. Przyznam bez bicia, że miałam taki okres, że robiłam go przynajmniej raz w tygodniu. Bardzo uzależnia swoim…

    Czytaj dalej »
  • Schab w sosie koperkowym

    Schab w sosie koperkowym

    Rozpływający się w ustach schab w sosie koperkowym to naprawdę świetny pomysł na obiad. Wraz z frytkami i ulubioną surówką smakuje obłędnie! Mięso jest delikatne, mięciutkie i fajnie doprawione. Ja się dodatkowo pokusiłam o przygotowanie pysznego puree z batatów z pieprzem cytrynowym i suszoną szałwią. Schab Do przygotowania tego dania potrzebny jest…

    Czytaj dalej »
  • Makaron z łososiem

    Makaron z łososiem

    Makaron z łososiem zrobisz w 15 minut! To naprawdę prosty i smaczny pomysł na obiad. Do przygotowania tego dania możesz użyć makaronu tagliatelle, penne, spaghetti czy nawet pappardelle. Makaron z łososiem Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad to ten makaron z łososiem i suszonymi pomidorami Ci posmakuje. Sos jest kremowy, a z dodatkiem posiekanych…

    Czytaj dalej »
  • schab duszony

    Schab duszony

    Schab duszony z warzywami to smaczny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jeśli lubisz rozpływające się w ustach mięso to koniecznie musisz wypróbować ten przepis! Jeśli potrzebuję przygotować sobie obiad na kilka dni do przodu to często robię zupę gulaszową, strogonow czy właśnie schab duszony. Wszystkie te przepisy są…

    Czytaj dalej »
  • Bułki domowe

    Bułki domowe

    Bułki domowe piekę bardzo często. Uwielbiam ich smak i zapach! Jeśli mi tylko pozwala czas to staram się piec samodzielnie pieczywo. Dość rzadko kupuję je w piekarni (nie mówiąc już o zwykłych sklepach….). Ostatnio dodałam na bloga chleb z garnka żeliwnego i po ilości wyświetleń tego przepisu widzę, że bardzo przypadł…

    Czytaj dalej »
  • Chleb z garnka

    Chleb z garnka

    Chleb z garnka żeliwnego z chrupiącą skórką to coś przepysznego! Mój mąż (główny tester wszystkich przepisów) powiedział mi dzisiaj, że jak do tej pory to najlepszy chleb jaki mi wyszedł. Także uwierzcie mu na słowo, bo chłopak wie co mówi! Taka ciepła kromka z samym masłem sprawia, że nie będziesz potrzebować żadnych…

    Czytaj dalej »
  • proziaki - placki na sodzie

    Proziaki

    Proziaki to nasze regionalne “placki na prozie“, czyli na sodzie. Są niezwykle proste i szybkie do przygotowania! Wystarczy tylko kilka tanich składników, aby je zrobić. Pochodzę z Podkarpacia i u nas często je przygotowała babcia. Ich smak pamiętam do dziś! Domowe proziaki smażymy na suchej patelni na małym ogniu, dzięki czemu nie wychodzą…

    Czytaj dalej »
  • Krokiety z kapustą i grzybami

    Krokiety z kapustą i grzybami smakują zawsze wyśmienicie, czy to z barszczem czerwonym, czy też solo bez żadnych dodatków. Jest to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej, dlatego przygotowuję je zawsze na wigilijny stół, ale uwielbiam je nie tylko od święta. Ciężko im się oprzeć i zawsze znikają bardzo szybko. W końcu kto by się nie skusił na takiego jednego…

    Czytaj dalej »
Back to top button