Przepisy na dania jarskie
-
Świąteczna tarta z grzybami i kapustą oraz relacja z warsztatów prowadzonych przez Michel Moran
20 listopada miałam okazję uczestniczyć w świetnych, kameralnych warsztatach z osobą, którą od dawna chciałam osobiście poznać. Michel Moran jest niewątpliwie jedną z najbardziej znanych i lubianych osób z branży gastronomicznej. Czy juror MasterChefa jest na co dzień tak samo sympatyczny jak widzimy go w telewizji? Jak najbardziej tak! Powiedziałabym…
Czytaj dalej » -
Naleśniki z budyniem waniliowym
Naleśniki z pysznym, domowym budyniem waniliowym… To jest zdecydowanie to na co dzisiaj miałam ochotę na kolację. Jak dla mnie są genialne w smaku, pięknie pachną wanilią. Koniecznie wypróbuj! Wykonanie: Do wyższej miski dodajemy wszystkie składniki. Miksujemy dokładnie aby nie było grudek. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni, wcześniej nalewamy…
Czytaj dalej » -
Naleśniki z dżemem porzeczkowym
Komu naleśniczka? Często mam takie dni, w których najchętniej zjadłabym na obiad coś jarskiego. Wtedy wyczarowuję wszelkiego rodzaju pierożki, racuchy, kopytka czy naleśniki. Jeżeli lubisz je tak jak ja to koniecznie musisz wykonać je z mojego przepisu. Naleśniki wychodzą delikatne, rozpływające się w ustach. Dodatki jakie do nich dodasz zależą tylko i wyłącznie…
Czytaj dalej » -
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem ricotta
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem ricotta są świetnym pomysłem na obiad czy kolację. Bardzo lubię dodawać szpinak do różnych potraw, a w takim wydaniu smakuje fenomenalnie. Do farszu dodałam czosnek, ser Feta, Ricottę, a także białe wino wytrawne ze sklepu Winayo. Jeżeli szukasz przepisu na romantyczną kolację we dwoje to koniecznie zapisz…
Czytaj dalej » -
Zapiekane ziemniaczki z masłem czosnkowym
Zapiekane ziemniaczki z masłem czosnkowym to idealny dodatek do mięska. Ostatnio jak byliśmy w Zakopanem to jedliśmy rewelacyjny obiad na Krupówkach, a mianowicie schab z bryndzą oraz żurawiną, a do tego właśnie te zapiekane ziemniaczki z masłem czosnkowym… Uczta dla podniebienia! Ziemniaczki dokładnie myjemy, gotujemy w osolonej wodzie, nacinamy, polewamy masełkiem czosnkowym oraz zapiekamy…
Czytaj dalej » -
Kopytka w sosie serowym z serem Grana Padano
Dzisiaj obiad w nieco włoskim wydaniu. Przygotowałam kopytka a`la gnocchi w sosie serowym na bazie śmietanki kremówki i sera Grana Padano. Gnocchi powinno być nieco mniejsze niż nasze tradycyjne kopytko, takie na jeden kęs. Każde pojedyncze gnocchi ma wygniatane widelcem rowki, dzięki którym lepiej trzyma się…
Czytaj dalej » -
Muszle makaronowe z kozim serem i szpinakiem
Lubicie dania makaronowe? Jeżeli tak to zapraszam na świetny obiad – zapiekane muszle makaronowe z kozim serem i szpinakiem! Jest to danie bardzo proste i szybkie do przygotowania, a smakuje fenomenalnie. Jako nadzienie muszli użyłam sera koziego Chavroux, który idealnie pasuje do szpinaku. Chavroux to stuprocentowo kozi ser. Dzięki temu jest tak lekki,…
Czytaj dalej » -
Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem i rodzynkami – kto ich nie uwielbia? Toż to prawdziwy smak dzieciństwa – przynajmniej u mnie! Są bardzo proste, szybkie do wykonania. Zaliczam je również do stosunkowo mega tanich obiadów/kolacji, a składniki mam praktycznie zawsze w lodówce. Z przepisu wychodzi 10 naleśników. Deseczka pochodzi ze sklepu internetowego Wood…
Czytaj dalej » -
Fit placuszki z cukinii
Szukasz pomysłu na lżejszy, zdrowy obiad? Polecam fit placuszki z cukinii, które udekorowałam twarożkiem Wieluń oraz świeżym tymiankiem! Jestem raczej z tych, którzy obiad bez mięcha sobie nie wyobrażają, lecz są takie dni gdy daniom jarskim również nie odmówię. Cukinię mamy swoją, więc szkoda było żeby się zepsuła 🙂 Przygotowałam te pyszne…
Czytaj dalej » -
Kakaowe knedle z truskawkami
Nie zawsze mam ochotę na mięsny obiad, czasem dania jarskie jak pierogi, naleśniki są świetnym pomysłem na urozmaicenie domowego menu. Tym razem przygotowałam pyszne kakaowe knedle z truskawkami z przepisu, który miałam za zadanie przetestować dla gazety Gotuj krok po kroku. Wyszły zaskakująco smaczne, choć miałam lekką obawę…
Czytaj dalej »
