Dania mięsneMakaronyObiadyPrzepisy z kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to pyszny pomysł na obiad. To danie jest naprawdę przepyszne i łatwe do przygotowania.

Domowy makaron ze szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami mogłabym jeść codziennie. To danie mi się nigdy nie nudzi. Myślę, że moim domownikom także. Bez problemu można je przygotować na kilka dni, wystarczy zrobić podwójną czy potrójną porcję. Z tego przepisu zjedzą spokojnie 2 lub 3 osoby.

Kurczak ze szpinakiem

Ten pyszny kurczak ze szpinakiem najlepiej smakuje na ciepło. Makaron zawsze gotuję osobno w osolonej wodzie według wskazań producenta. Na większej patelni przygotowuję kurczaka w sosie śmietanowym wraz ze szpinakiem (możecie użyć świeżego lub mrożonego np. rozdrobnionego) i suszonymi pomidorami.

Ja użyłam makaronu (Bucatini n.9), który przypomina spaghetti jednakże jest od niego grubszy. Równie dobrze się tu sprawdzi makaron tagliatelle czy wstążki.

Obiad z kurczakiem

Jeśli szukasz podobnych przepisów z kurczakiem w roli głównej to koniecznie wypróbuj stripsy z kurczaka jak z KFC, kapsalon, czy tortillę z kurczakiem i krążkami cebulowymi.

Przepis na: Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Składniki:

  • 180 g makaronu np. do spaghetti czy tagliatelle
  • 450 g piersi z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 2-3 łyżki oleju
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 200 g świeżych liści szpinaku
  • 70 g suszonych pomidorów
  • 250 ml śmietanki 30 %
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • opcjonalnie 50 g sera mozzarella lub Cheddar

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – przepis

Makaron (180g, waga przed ugotowaniem) gotujemy według wskazań producenta w osolonej wodzie.

Piersi z kurczaka (450g) kroimy w kostkę i posypujemy przyprawą do kurczaka (1/2 łyżeczki). Na większą patelnię wlewamy 2 lub 3 łyżki oleju. Gdy się rozgrzeje, wtedy nakładamy kurczaka i smażymy na średniej mocy palnika. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (2 małe ząbki). Po chwili nakładamy na patelnię także szpinak (200g, jeśli będziesz korzystać z mrożonego to najlepiej go wcześniej rozmrozić i pozbyć się nadmiaru wody) i suszone pomidory, które należy pokroić na mniejsze kawałki. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 3 minuty. Co chwilę mieszamy. Wlewamy śmietankę (250 ml), a także dodajemy sól (1/2 łyżeczki) i szczyptę pieprzu. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze na małym ogniu przez kilka minut. Opcjonalnie dodajemy starty na tarce ser np. mozzarellę czy cheddar.

Doprawiamy ewentualnie do smaku solą i pieprzem.

Odcedzony makaron możemy dodać na patelnię i całość wymieszać (jeśli zjecie wszystko jednego dnia). Jeśli przygotowałaś/eś większą porcję na kilka dni, to najlepiej trzymać w osobnym naczyniu odcedzony makaron i osobno na patelni sos.

Smacznego!


pomysł na obiad

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

 

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 5 / 5. Ilość głosów: 3

Oceń ten post jako pierwszy!

Kurczak z makaronem

Szukasz jakiegoś pysznego i szybkiego do przygotowania obiadu? Ja często mam wielką zagwozdkę i nie wiem co wyczarować dla moich domowników. Z racji tego, że nie lubię nudy w kuchni to często szukam jakichś fajnych pomysłów na obiad. Ten prosty kurczak z makaronem to jedno z moich ulubionych dań jakie tylko mogą być. Jak dla mnie to strzał w dziesiątkę! To pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny.

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Domowy makaron z kurczakiem i szpinakiem w lekkim sosie śmietanowym przygotowuję bardzo często. To takie proste danie, które nie wymaga jakichkolwiek zdolności kulinarnych. Nawet osoba początkująca sobie poradzi i w kilka chwil zrobi naprawdę pyszny obiad. Ja zazwyczaj robię podwójną porcję i dzięki temu mam na kilka dni spokój z gotowaniem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem proponuję zaserwować także z suszonymi pomidorami. To dzięki nim to danie jest takie smaczne i wyraziste w smaku.

Makaron z kurczakiem i warzywami

Makaron z kurczakiem i warzywami to hit w moim domu. Jeśli chodzi o szpinak to możecie użyć świeżych liści lub mrożony np. rozdrobniony, tylko warto wiedzieć, że najpierw ten szpinak trzeba rozmrozić. Jeśli lubicie to ten prosty kurczak z makaronem możecie zaserwować także z oliwkami czarnymi lub zielonymi. Lubisz podobne dania? W takim razie polecam zapiekankę z makaronem i paprykami lub zapiekankę makaronowa z kurczakiem i pieczarkami. 

Back to top button