Bez pieczeniaPrzepisy świąteczneSłodkości

Bananowa krówka (bez pieczenia)

Osłodzę Ci teraz dzień! Jeżeli stoisz to lepiej usiądź, bo przygotowałam istną ambrozję dla podniebienia. Jest to bananowa krówka bez pieczenia. Składa się z kilku warstw herbatników, kremu budyniowego, masy kajmakowej, a także dużej ilości bananów. Jeżeli jesteś łasuchem, za którym co chwilę chodzi coś słodkiego to koniecznie zapisz sobie ten przepis.

Ciasto bez pieczenia

Bananowa krówka bez pieczenia to hit każdej imprezy. Smakuje podobnie jak znane wszystkim ciasto 3 bit, które również wykonujemy na bazie herbatników. Polecam Wam także wypróbować ciasto Kinder Bueno. No muszę przyznać, że uwielbiam takie ciasta bez pieczenia! Szczególnie w lecie, kiedy są wysokie temperatury i nie chcę włączać piekarnika.

Ciasto Krówka

Ciasto krówka bananowa jest niesamowicie proste do przygotowania i ciężko mu się oprzeć. Mam nadzieję, że poniżej zamieszczony filmik instruktażowy pomoże Wam wykonać idealnie to ciacho!

Przepis na: Bananowa krówka (bez pieczenia)

 Łącznie: 45 min + chłodzenie

Składniki:

  • 1 duże opakowanie herbatników
  • 1 mała masa kajmakowa w puszce (ok. 350 g)
  • 1 l mleka
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 160 g cukru
  • 32 g cukru waniliowego
  • 220 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • śmietan-fix w proszku lub bita śmietana
  • 500 ml śmietanki kremówki (dobrze schłodzonej)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 3 banany
  • odrobina soku z cytryny do skropienia bananów
  • płatki migdałowe do dekoracji

Jak zrobić ciasto z bananami bez pieczenia?

Bananowa krówka
Krok 1 

Najwięcej czasu schodzi na masę budyniową więc od niej zaczynamy. W rondelku gotujemy na małym ogniu 800 ml mleka, 200 ml miksujemy w drugim naczyniu z cukrami, mąką oraz jajkami.


ciasto z bananami
Krok 2 

Gdy mleko będzie się “podnosić” to wlewamy naszą zmiksowaną masę. Mieszamy cały czas żeby się nie przypaliła, gotujemy na małym ogniu. Na początku budyń będzie bardzo rzadki, po około 4 minutach mieszania powinien się zrobić gęsty budyń. Gorący budyń odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.


przepis na ciasto z bananami
Krok 3

Banany kroimy w grubsze plasterki. Kropimy je odrobiną soku z cytryny.


ciasto bez pieczenia
Krok4

Masło ucieramy na jasny puch.


ciasto bez pieczenia
Krok 5

Dodajemy po łyżce masy budyniowej, dokładnie miksujemy..


Bananowa krówka
Krok 6

W prostokątnej foremce (u mnie o wymiarach 18 x 30 cm) wykładamy pierwszą warstwę herbatników. Na nią nakładamy połowę kremu budyniowego.


ciasto bananowa krówka
Krok 7

Wyrównujemy i układamy na niej banany, lekko dociskamy palcem, aby je zanurzyć w krem. Nakładamy kolejną warstwę herbatników oraz rozsmarowujemy ok. 3/4 puszki masy kajmakowej.


bananowa krówka bez pieczenia
Krok 8

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na wysokich obrotach wraz z bitą śmietaną (w proszku) oraz cukrem pudrem. Masa ma być gęsta.


ciasto krówka bananowa bez pieczenia
Krok 9

Płatki migdałowe podprażamy na suchej patelni na rumiany kolor.


ciasto z bananami
Krok 10

Na masę kajmakową nakładamy kolejną warstwę herbatników. Nakładamy pozostałą część kremu budyniowego. Znowu nakładamy warstwę herbatników, a na nią bitą śmietanę, posypujemy płatkami migdałowymi na wierzch. Chłodzimy w lodówce najlepiej całą noc. Smacznego!


ciasto bananowa krówka

Bananowa krówka

bananowa krówka bez pieczenia

Bananowa krówka

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.7 / 5. Ilość głosów: 61

Oceń ten post jako pierwszy!

Ciasto bez pieczenia

Na moim blogu znajdziesz różne ciasta bez pieczenia. Do tej pory upiekłam ich już całkiem sporo. Najczęściej robię je w lecie, gdy wysoka temperatura uniemożliwia włączenie piekarnika. Jeśli lubisz ciasta bez pieczenia to koniecznie wypróbuj ciasto Kinder Bueno, ciasto cytrynowiec, ciasto 3 bit czy nawet cytrynowy śnieżny puch. Wszystkie powyżej zaproponowane wypieki są przepyszne i cieszą się na moim blogu dużą popularnością.

Ciasto z bananami

Bananowa krówka to świetne ciasto z bananami, któremu ciężko odmówić dokładki. Uwielbiam je przygotowywać! Połączenie delikatnego kremu budyniowego, masy kajmakowej, bananów i kremu śmietankowego to coś przepysznego! To ciacho się pięknie kroi na talerzyki. Jeśli lubisz ciasta z bananami to koniecznie wypróbuj chlebek bananowy, ciasto bananowiec bez pieczenia lub ciasto bananowe z kremem i solonym karmelem. Ja dość często piekę muffinki bananowe z posiekaną czekoladą.

Ciasto krówka bananówka

Moje ciasto krówka bananówka jest słodkie, idealne dla łasuchów. Do kawy idealne! Bananowa krówka bez pieczenia rozpływa się w ustach i cieszy się w moim domu bardzo dużą popularnością. Goście zawsze proszą o dokładkę i wcale im się nie dziwię, bo to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Domowe ciasto bananowa krówka z pewnością Ci przypadnie do gustu!

Back to top button