Ciasta z owocami

  • Truskawkowy sernik na zimno

    Truskawkowy sernik na zimno

    Od kilku dni pogoda w Krakowie jest po prostu przeeeśliczna! Słoneczko pięknie świeci, coraz więcej ludzi wychodzi na zewnątrz, aby aktywnie spędzać wolny czas. Gdy jest tak cieplutko to wtedy mam największą ochotę na lekkie ciasta, mocno owocowe jak np. serniki na zimno. Tym razem przygotowałam niesamowicie truskawkowy sernik na zimno,…

    Czytaj dalej »
  • Tarta budyniowa z rabarbarem

    Tarta budyniowa z rabarbarem

    Tarta budyniowa z rabarbarem to przepis, którą musiałam koniecznie teraz póki jest pełno raparbaru we wszystkich spożywczakach i warzywniakach. Tym razem padło na kruchą tartą z budyniem o smaku białej czekolady. Na jej wierzchu był drobno pokrojony rabarbar oraz krucha kratka. Całość wyszła naprawdę świetna, lecz aby ciasto pięknie się kroiło…

    Czytaj dalej »
  • Sernik na zimno

    Sernik na zimno

    Uwielbiam wszystkie serniki pieczone, na zimno, z owocami, z galaretką, z bezą, z budyniową pianką… No po prostu każdy jest na swój sposób genialny! Sernik na zimno nie przygotowywałam już dawno, może przez to, że w zimie głównie przygotowuję takie tradycyjne pieczone, lecz zrobiło się cieplej więc nadszedł czas na coś bardziej owocowego, z galaretką. Masa śmietankowa…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka królewska

    Szarlotka królewska

    Wstyd się przyznać, lecz szarlotkę królewską robiłam pierwszy raz. Uwielbiam kruche, ciepłe szarlotki, pięknie pachnące cynamonem… Jeszcze podane z gałką lodów waniliowych! Ale się rozmarzyłam <3 Tym razem postanowiłam wypróbować coś nowego, innego i tak zachwalanego. Od razu Wam powiem, że kompletnie nie jestem zadowolona ze zdjęć tego ciasta,…

    Czytaj dalej »
  • Ciasto jogurtowe z budyniem i owocami

    Ciasto jogurtowe z budyniem i owocami

    Zamarzyło mi się na weekend ciasto jogurtowe z owocami, dzięki którym zapomnę o tej brzydkiej kwietniowej pogodzie. Gdy ciasto wsadziłam do piekarnika to świeciło słońce, a gdy kończyło się piec to w ogóle zaczął padać deszcz ze śniegiem, a kiedy je wyjęłam to znowu świeciło słońce 🙂 Przygotowałam ciasto jogurtowe z budyniem waniliowym oraz dżemem z czarnej porzeczki,…

    Czytaj dalej »
  • Ciasto marchewkowe

    Ciasto marchewkowe

    Przygotowania do Wielkanocy w toku, firanki już wyprane, dywany wytrzepane, teraz “tylko” trzeba jeszcze posprzątać, popiec… takie tam! 🙂 Dzisiaj przygotowałam ciasto marchewkowe z lukrem cytrynowym oraz pistacjami. U nas w domu jest uwielbiane, szybko się je przygotowuje, a do tego jak pięknie pachnie cynamonem, przyprawą do piernika! Całość…

    Czytaj dalej »
  • Truskawkowa chmurka

    Truskawkowa chmurka

    Truskawkowa chmurka to idealny wypiek nie tylko na niedziele, lecz również na święta, urodziny czy inne uroczystości rodzinne. Pięknie się prezentuje, super smakuje i wpasowuje się idealnie w moje kubki smakowe, dzięki temu, że jest lekkie jak chmurka, mocno owocowe, a do tego ta beza z płatkami migdałowymi… Sezon na truskawki właśnie się zaczął więc jeśli…

    Czytaj dalej »
  • Fit szarlotka

    Fit szarlotka!

    Przygotowywałam już masę szarlotek: klasyczną, z bezą, z budyniową pianką, bez jajek, na serku homogenizowanym, z pianką kisielową. Jednak fit szarlotki jeszcze nie było! Od razu uprzedzam, że nie jest to tradycyjne ciasto i również tak nie smakuje. Jest ono na bazie zmielonych płatków owsianych, mąki pełnoziarnistej, otrębów, zamiast cukru użyłam miodu, zamiast masła…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka z bezą

    Szarlotka z bezą

    Szarlotka z bezą – jak dla mnie klasyk wśród ciast, które mogłabym piec i jeść cały rok. Uwielbiam takie słodko-kwaśne połączenia ciast. Odkąd tylko pamiętam, jak się pytałam w domu co upiec, to mój tata życzył sobie szarlotkę więc przez te wszystkie lata można powiedzieć, że doszłam do perfekcji. Bardzo…

    Czytaj dalej »
  • Ucierane ciasto z jabłkami

    Ucierane ciasto z jabłkami

    Macie może nową książkę z Lidla Pawła Małeckiego? Niedawno miałam przyjemność brać udział w warsztatach przez niego prowadzonych (z okazji premiery książki) gdzie przygotowywaliśmy między innymi pyszne ucierane ciasto z jabłkami oraz kruszonką. Postanowiłam je odtworzyć w domu, zrezygnowałam jedynie z kruszonki 🙂 Wyszło równie dobre jak na warsztatach.…

    Czytaj dalej »
Close