Ciasta z owocami

  • Ciasto marchewkowe

    Ciasto marchewkowe

    Przygotowania do Wielkanocy w toku, firanki już wyprane, dywany wytrzepane, teraz “tylko” trzeba jeszcze posprzątać, popiec… takie tam! 🙂 Dzisiaj przygotowałam ciasto marchewkowe z lukrem cytrynowym oraz pistacjami. U nas w domu jest uwielbiane, szybko się je przygotowuje, a do tego jak pięknie pachnie cynamonem, przyprawą do piernika! Całość…

    Czytaj dalej »
  • Truskawkowa chmurka

    Truskawkowa chmurka

    Truskawkowa chmurka to idealny wypiek nie tylko na niedziele, lecz również na święta, urodziny czy inne uroczystości rodzinne. Pięknie się prezentuje, super smakuje i wpasowuje się idealnie w moje kubki smakowe, dzięki temu, że jest lekkie jak chmurka, mocno owocowe, a do tego ta beza z płatkami migdałowymi… Sezon na truskawki właśnie się zaczął więc jeśli…

    Czytaj dalej »
  • Fit szarlotka

    Fit szarlotka!

    Przygotowywałam już masę szarlotek: klasyczną, z bezą, z budyniową pianką, bez jajek, na serku homogenizowanym, z pianką kisielową. Jednak fit szarlotki jeszcze nie było! Od razu uprzedzam, że nie jest to tradycyjne ciasto i również tak nie smakuje. Jest ono na bazie zmielonych płatków owsianych, mąki pełnoziarnistej, otrębów, zamiast cukru użyłam miodu, zamiast masła…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka z bezą

    Szarlotka z bezą

    Szarlotka z bezą – jak dla mnie klasyk wśród ciast, które mogłabym piec i jeść cały rok. Uwielbiam takie słodko-kwaśne połączenia ciast. Odkąd tylko pamiętam, jak się pytałam w domu co upiec, to mój tata życzył sobie szarlotkę więc przez te wszystkie lata można powiedzieć, że doszłam do perfekcji. Bardzo…

    Czytaj dalej »
  • Ucierane ciasto z jabłkami

    Ucierane ciasto z jabłkami

    Macie może nową książkę z Lidla Pawła Małeckiego? Niedawno miałam przyjemność brać udział w warsztatach przez niego prowadzonych (z okazji premiery książki) gdzie przygotowywaliśmy między innymi pyszne ucierane ciasto z jabłkami oraz kruszonką. Postanowiłam je odtworzyć w domu, zrezygnowałam jedynie z kruszonki 🙂 Wyszło równie dobre jak na warsztatach.…

    Czytaj dalej »
  • Jabłecznik bez jajek

    Jabłecznik bez jajek

    Nie macie w lodówce jajek, lub ich po prostu nie możecie jeść, a jednak uwielbiacie jabłeczniki, szarlotki? 🙂 Polecam mięciutki, pyszny jabłecznik bez jajek na bazie serka homogenizowanego. Jest to przepis na jeden z pierwszych moich wypieków, który wykonałam po raz pierwszy, dokładnie w 2 klasie gimnazjum. Skąd wiem, że akurat w tej klasie? Ponieważ właśnie w tym…

    Czytaj dalej »
  • Ciasto marchewkowe

    Ciasto marchewkowe

    Ciasto marchewkowe chodziło już za mną od dawna. Kilka razy się do niego przymierzałam lecz ostatecznie zawsze do czegoś innego zużywałam kupione marchewki. Nareszcie udało się upiec to pyszne ciacho. Jest wilgotne, zdrowe – dzięki dużej ilości marchwi, bardzo aromatyczne, z pięknym pomarańczowym kolorkiem. Od razu mówię, że nie jest…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka z pianką

    Szarlotka z pianką budyniową

    Chodziło wczoraj za mną jakieś ciacho… Nie do końca wiedziałam co i nie mogłam się zdecydować co upiec. Wreszcie wymyśliłam! Szarlotka z pianką budyniową, bo nie można jej nazwać tradycyjną, słodką bezą 🙂 Jak ja dawno jej nie jadłam… W sumie nie pamiętam też kiedy ostatnio jadłam kupcze ciasto z cukierni więc jestem…

    Czytaj dalej »
  • malinowa pychotka

    Malinowa pychota z budyniową pianką

    To ciasto jest obłędne! Robiłam je nieskończoną ilość razy i zawsze wychodzi świetne. Sprawdza się zarówno jako ciasto, które wykonuje się na co dzień, jak i odświętnie. Kruchy spód dzięki mące puszystej typu krupczatka firmy Lubella, delikatna pianka budyniowa i do tego pyszne maliny… <3 Uwielbiam…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka idealna

    Szarlotka idealna

    Jedliście kiedyś taką szarlotkę, której smak pamiętacie do dzisiaj? Tak dobrą, że jej smak ciężko teraz czymkolwiek przebić? 🙂 Ja właśnie taką wykonałam z przepisu starego jak świat! Znalazłam go w zakurzonej książce kulinarnej, która miała około 30 lat… Od dziś stała się moją ulubioną i aż mnie korci…

    Czytaj dalej »
Close