jabłka
-
Ciasta biszkoptowe i babki
Jabłecznik stracciatella
Przed Wami kolejne genialne ciasto, które ostatnio podbiło moje podniebienie. Kilka lat temu robiłam bardzo podobne ciacho, różniło się tylko dwoma składnikami, a mianowicie do masy śmietankowej nie dodawałam galaretki, lecz żelatynę. Na blogu znajduje się już podobny przepis – szarlotka królewska. Jabłecznik stracciatella jest naprawdę przepyszny. Pięknie…
Czytaj dalej » -
Ciasta kruche
Szarlotka tatrzańska
Szarlotka tatrzańska to świetny domowy wypiek, który składa się z cienkiej warstwy kruchego ciasta, a także dużej ilości soczystych jabłek, więc ich odmiana stanowi tu kluczową rolę. Najlepiej sprawdza się odmiana Szara Reneta i próbowałam nie raz użyć innych jabłek, jednak ta odmiana po prostu nie ma sobie równych.…
Czytaj dalej » -
Dania jarskie
Ryż zapiekany z jabłkami
Przed Wami pomysł na jarski obiad – ryż zapiekany z jabłkami! W lecie, gdy apetyt jest zdecydowanie mniejszy niż w zimie, wtedy ten ryż występuje w formie obiadu, a z reguły to mój pomysł na pyszny deser. Myślę, że można go spokojnie zaliczyć jako kolejny mój smak dzieciństwa! Zaraz po racuchach drożdżowych z jabłkami czy naleśnikach z serem.…
Czytaj dalej » -
Naleśniki i omlety
Racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami (bez drożdży) to świetny pomysł na śniadanie, jarski obiad czy pyszny deser dla całej rodziny. Uwielbiam w nich to, że są tak szybkie i proste do przygotowania. Racuchy z jabłkami Są przede wszystkim: puchate, mięciutkie i delikatne w smaku składają się z tanich składników można je wykonać w 10 minut są bez drożdży,…
Czytaj dalej » -
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty
Przepisów na obiad znajdziecie na moim blogu dosyć sporo, jednak do tej pory (ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu) nie pojawiła się nigdy żadna surówka. Dlatego czas to nadrobić! Przed Wami przepis na surówkę z czerwonej kapusty, która idealnie pasuje do wielu dań mięsnych. Do tej pory próbowałam już kilka wersji surówki z czerwonej kapusty, jednak ta…
Czytaj dalej » -
Ciasta kruche
Szarlotka tutti-frutti
Szarlotka tutti-frutti to ciasto bardzo owocowe, wyraziste w smaku i kruchutkie. Składa się z trzech warstw kruchego ciasta, owoców: jabłek, brzoskwiń i winogron oraz bezy z dodatkiem kisielu wiśniowego. Istna poezja smaku! Domowa szarlotka tutti-frutti jest to świetnie urozmaicenie tradycyjnej szarlotki. Uwielbiam ciasta z owocami, a to jest kwintesencją lata! Koniecznie…
Czytaj dalej » -
Ciasta drożdżowe
Racuchy drożdżowe z jabłkami
Racuchy drożdżowe z jabłkami uwielbiam o każdej porze roku. Są mięciutkie, puchate i znikają w oka mgnieniu… Jak dla mnie to prawdziwy smak dzieciństwa, którym się objadałam na okrągło. Jeżeli jeszcze sam/a ich nie robiłaś/eś to polecam Ci wypróbować mój sprawdzony przepis na racuchy drożdżowe z jabłkami. Jestem pewna, że jak raz je…
Czytaj dalej » -
Ciasta z owocami
Prosty jabłecznik
Pewnie większość z Was wykonuje jedynie szarlotki na kruchym cieście. Jednak warto spróbować wykonać pyszny, prosty jabłecznik, który jest świetną alternatywą dla ciast z jabłkami. Puszyste ciasto oraz aromatyczne, cynamonowe nadzienie jabłkowe stanowią wręcz połączenie idealne. Jak zrobić prosty jabłecznik? Wykonanie: Całe jajka miksujemy wraz…
Czytaj dalej » -
Desery
Puchate placki jogurtowe z jabłkami i miodem!
Puchate placki jogurtowe z jabłkami i miodem to idealna propozycja na śniadanie na długi weekend majowy czy jakikolwiek inny dzień, w którym masz ochotę na zjedzenie czegoś dużo smaczniejszego niż zwykłe, tradycyjne kanapki czy jajecznicę. Wychodzą puszyste, a w wyglądzie nieco przypominają drożdżowe racuchy z jabłkami. Jednak są dużo lżejsze od tych drożdżowych, a także…
Czytaj dalej » -
Desery
Zapiekany ryż z jabłkami z cynamonowym nadzieniem
Zapiekany ryż z jabłkami robię od czasu do czasu i to nie tylko jako deser, czasem również traktuję go jako obiad, gdy nie mam ochoty na nic mięsnego. Jest to pyszny, syty posiłek, który zawsze znika w mgnieniu oka. Przygotowuję go tradycyjnie: ryż gotuję na mleku wraz z cukrem waniliowym, jabłka prażę sama lub używam…
Czytaj dalej »
