Naleśniki z jabłkami

4.9/5 (174 ocen)
Naleśniki z jabłkami przepis

Naleśniki z jabłkami to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. Delikatne, rozpływające się w ustach ciasto naleśnikowe wraz z soczystym i aromatycznym nadzieniem jabłkowym… O mamuniu! To banalnie prosty do zrobienia jarski obiad (do tego bardzo tani i sycący). Z pewnością posmakują każdemu – myślę, że nie ma osoby, która by w sumie do tej pory ich nie jadła… Ale może nie robiłaś/eś ich samodzielnie, wiec sprawdzony przepis napewno Ci się przyda!

Oczywiście na podium znajdują się także moje najukochańsze naleśniki z serem, które mogłabym jeść codziennie.

Naleśniki na słodko

Jeśli szukasz innych pomysłów na naleśniki na słodko to proponuję wypróbować naleśniki Kinder Bueno, budyniowe naleśniki z serem i dżemem wiśniowym lub naleśniki rafaello.

Przepis na: Naleśniki z jabłkami

Składniki:

Naleśniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 350 ml wody gazowanej
  • szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:
  • 1 kg jabłek
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Dodatkowo:

  • cukier puder do oprószenia
Wyślij emailem

Naleśniki z jabłkami - przepis krok po kroku


Krok 1

jarski obiad

Do wysokiej miski dodajemy mąkę (2 szklanki), mleko (250 ml), wodę gazowaną (350 ml), jajka (2 szt) i szczyptę soli. Miksujemy przez około minutę do momentu połączenia się składników.

Smażymy naleśniki z obu stron na rozgrzanej patelni (najlepiej takiej z nieprzywierającą powierzchnią), wcześniej można opcjonalnie nalać na nią łyżeczkę oleju. Mi wyszło 9 naleśników.  


Krok 2

prażone jabłka

Jabłka (ok. 1 kg) obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Smażymy na suchej patelni lub w małym garnku (na małym ogniu) przez około 3-4 minuty, aby pozbyć się nadmiaru soku w jabłkach. Posypujemy cynamonem (ok 1/2 łyżeczki) i dodajemy sok z wyciśniętej cytryny (można dodać także odrobinę skórki z cytryny startą na tarce na drobnych oczkach). Opcjonalnie dosładzamy małą ilością cukru.


Krok 3

naleśniki z jabłkami i cynamonem

Na każdego naleśnika nakładamy około 2 płaskie łyżki nadzienia jabłkowego i równomiernie rozsmarowujemy.


Krok 4

naleśniki na słodko

Zwijamy w ruloniki lub trójkąty. Wierzch lekko oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!


Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami

obiad na słodko

naleśniki z jabłkiem przepis

Średnia ocena 4.9 / 5. Ilość głosów: 174

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
basia
basia
2 lat temu

Uwielbiam takie naleśniki. Chociaż najczesciej robie z serem