wołowina
- Obiady
Chili con carne
Lubisz nieco pikantne dania? Podrzucam Wam przepis na sycące i niesamowicie smaczne chili con carne. To danie z kuchni meksykańskiej, które jest bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku. Jego przygotowanie jest bardzo proste i stosunkowo szybkie. W 30 minut możesz wyczarować genialny obiad dla całej rodziny. Do przygotowania domowego…
Czytaj dalej » - Obiady
Gulasz węgierski
Gulasz węgierski to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Idealnie nadaje się na wszelkie uroczystości rodzinne jak imieniny, urodziny, a nawet obiad świąteczny. Sprawdzi się także po prostu jako zwykły obiad w tygodniu, który możesz przygotować na 2-3 dni do przodu i nie martwić się codziennym robieniem nowych obiadów. Aromatyczny…
Czytaj dalej » - Dania mięsne
Strogonow
Nie wiem czy wiecie, ale prawidłowa nazwa tego pysznego, a także sycącego i dosyć znanego wszystkim dania to Boeuf Stroganow. Potrawa ta pochodzi z kuchni rosyjskiej i dosyć często wzbogaca się ją dodatkiem pokrojonych ogórków kiszonych, pieczarek i papryki. Prawdziwy strogonow powinien być przygotowany z polędwicy wołowej. (Jest ona jednak…
Czytaj dalej » - Przekąski
Domowe hamburgery z sałatą, wołowiną z sosem BBQ
Nigdy nie byłam zwolenniczką McDonaldów, KFC itp. Chemiczne i napowietrzane bułki, a także mięso wątpliwej jakości to zdecydowanie nie dla mnie… Fast food ogólnie kojarzy się z czymś bardzo niezdrowym, pełnym tłuszczu itp. Całe szczęście, że coraz więcej burgerowni, restauracji zaczyna serwować zdrowsze i pełne smaków zdecydowanie lepszej…
Czytaj dalej » - Obiady
Placek po węgiersku z gulaszem wołowym
Pytałam Was ostatnio na moim profilu na FB z czym najbardziej lubicie placki ziemniaczane. Odpowiedzi było baaaardzo dużo, lecz te które najczęściej się powtarzały to byłą wersja z cukrem, ze śmietaną oraz gulaszem. Pokazanie placków ziemniaczanych z cukrem na filmiku byłoby za proste, więc przygotowałam dla Was świetny przepis na placek po węgiersku z gulaszem…
Czytaj dalej » - Zupy
Zupa Pho z wołowiną
Zupa Pho jest bardzo popularna – nie tylko w krajach Azji. Bulion Pho podawany jest na całym świecie. Ten pyszny rosół przygotowuje się na bazie wołowiny lub kurczaka z dość niecodziennymi jak dla nas przyprawami. Zupa Pho powinna mieć ciemny kolor, być lekko słodka, lekko słona,…
Czytaj dalej » - Obiady
Pulpeciki wołowe w sosie piwnym
Nienawidzę nudy w kuchni! O nie… nie wyobrażam sobie siebie samej jedzącej codziennie odgrzewane pierogi z zamrażalnika. To na pewno nie byłabym ja! Nie mówię, że takich sytuacji nie było ponieważ na początku studiów nie miałam czasu na przygotowywanie codziennie innych posiłków i nie raz mamine lub babcine pierożki ratowały burczący brzuch, ale te lata i etap…
Czytaj dalej » - Obiady
Cevapcici z sosem czosnkowym
Cevapcici – danie mięsne pochodzenia bałkańskiego, sporządzane w wielu lokalnych odmianach. Mięso formuje się koniecznie w ruloniki i grilluje lub smaży. Przygotowałam je wraz z wyrazistym sosem czosnkowym na patyczkach do szaszłyków. Można je usmażyć na patelni do grilowania lub ewentualnie zwykłej na małej ilości tłuszczu i koniecznie pod przykryciem w małej…
Czytaj dalej » - Obiady
Burger wołowy
Lubicie hamburgery? Mam dla Was przepis na niesamowicie smaczny domowy burger wołowy z karmelizowaną gruszką, pomidorem, sałatą z musztardowo-miodowym sosem… 🙂 Brzmi ciekawie? Hmmmnie na początku ten przepis w ogóle nawet nie zainteresował lecz bardzo bym żałowała gdybym go nie wypróbowała bo połączenie smaków jest wręcz niesamowite. Karmelizowana gruszka nadaje…
Czytaj dalej »
