Zobacz również:
W tym wpisie zebrałam dla Was moje najlepsze przepisy na Tłusty czwartek (2025 r), które zachwycą zarówno Twoich domowników jak i gości. Wiem, że sporo z Was do tej pory co roku raczej kupowało słodkości na to święto, jednak samodzielnie przygotowane pączki, faworki czy oponki smakują dużo bardziej niż te z piekarni.
W tym roku Tłusty Czwartek 2025 wypada 27 lutego (dzień ten jest świętem ruchomym, ponieważ data Tłustego Czwartku zależy od daty Wielkanocy i może wypaść pomiędzy 29 stycznia a 4 marca). To ostatni czwartek przed wielkim postem (52 dni przed Wielkanocą). Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.
Historia Tłustego Czwartku
“Geneza tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Rzymianie obchodzili w ten sposób raz w roku tzw. tłusty dzień.” – frag. Wikipedia
Tłusty Czwartek 2025
Bez wątpienia najpopularniejszymi potrawami na Tłusty Czwartek są pączki i faworki. Te drugie znane są pod wieloma nazwami, w zależności od regionu np. chruściki czy chrust. Jeśli dopiero zaczynacie swoją przygodę z tymi wypiekami i boicie się, że nie wyjdą Wam tak smaczne jak ze sklepu, to naprawdę nie macie się czym martwić! To wszystko kwestia wprawy.
Tłusty Czwartek – przepisy
Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów na Tłusty Czwartek. W tym zestawieniu znajdziesz bardzo proste i szybkie do zrobienia wypieki jak np. puszyste chruściki budyniowe czy serowe mini pączusie. Tradycyjne pączki są dla mnie klasykiem, który smażę co roku, jednak jeżeli nie możesz lub nie lubisz ich jeść to wypróbuj pączki pieczone.
Oprócz pączków, faworki są obowiązkową pozycją na stole w ulubione święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek! Podobno zjedzone słodkości w ten dzień nie tuczą, więc trzymajmy się tej wersji 🙂 Ten przepis na faworki jest sprawdzony i popularny w moim domu. Wychodzą one niesamowicie delikatne i kruchutkie.
Przepis na: Faworki
Marzą Ci się idealne pączki? W takim razie korzystaj z tego przepisu! Przygotowuję je od lat i zawsze wychodzą mięciutkie, puszyste i rewelacyjne w smaku! Najczęściej nadziewam je tradycyjnie konfiturą różaną lub marmoladą, ale możesz skorzystać z innego nadzienia np. kremu czekoladowego lub pistacjowego.
Przepis na: Pączki
Te pyszne mini pączki serowe robi się naprawdę błyskawicznie i każdy poradzi sobie z ich przygotowaniem. Jest to świetny pomysł nie tylko na tłusty czwartek, ale także świetnie nadają się na popołudniowy deser.
Przepis na: Mini pączki serowe
Oponki drożdżowe wychodzą mięciutkie, puszyste w środku i delikatnie słodkie – po prostu idealne! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, oprószone cukrem pudrem, kiedy aż trudno im się oprzeć. Robi się je błyskawicznie, a znikają z talerza jeszcze szybciej!
Przepis na: Oponki drożdżowe
Donuts czyli pączki amerykańskie smakują i wyglądają naprawdę świetnie! Takie ciepłe oblane czekoladą i posypane z orzeszkami lubię najbardziej. U nas te pączki nazywane są zazwyczaj oponkami.
Przepis na: Donuts – pączki amerykańskie
Churros to smażone na głębokim tłuszczu ciasto parzone, wywodzące się z Hiszpanii. Mają charakterystyczny kształt długich prętów o przekroju gwiazdy. Z dodatkiem dobrej płynnej czekolady smakują rewelacyjnie!
Przepis na: Churros
Przed Wami pączki z budyniem! Wychodzą mięciutkie, puchate i rozpływają się w ustach. Te pączki z domowym budyniem podbiją Twoje serce! Każdy kęs sprawia, że chce się jeść więcej i więcej…
Przepis na: Pączki z budyniem
Pączki pieczone to świetna alternatywa dla tradycyjnych wypieków na Tłusty Czwartek. To oczywiście dalej ciasto drożdżowe, jednak nieco pozbawione kalorii, dzięki temu, że nie było smażone w oleju, tylko pieczone w piekarniku.
Przepis na: Pączki pieczone
Szukasz idealnego przepisu na ekspresowe pączki z serka homogenizowanego? Proszę bardzo! Te mini pączki wychodzą puchate, delikatne w smaku i niesamowicie smaczne!
Przepis na: Pączki z serka homogenizowanego
Te wyśmienite pączki są z dodatkiem ugotowanych i zmielonych ziemniaków. Po usmażeniu ziemniaki w pączkach są praktycznie nie wyczuwalne, a sprawiają, że ciasto drożdżowe dłużej utrzymuje swoją świeżość. Są dość puchate, pyszne, a z dodatkiem lukru z lekką nutką cytryny smakują rewelacyjnie.
Przepis na: Pączki z ziemniakami
Czy może być coś lepszego w tłusty czwartek niż pyszne, domowe pączki z marmoladą? Wychodzą nieporównywalnie lepsze od tych, które możemy kupić w sklepie. Jestem przekonana, że jak raz ich spróbujesz, to co roku będziesz je przygotowywać!
Przepis na: Pączki domowe z marmoladą
Szybkie pączki jogurtowe to fajna propozycja na Tłusty czwartek dla osób zapracowanych. Są bardzo proste do przygotowania i tak naprawdę jest to maksymalnie uproszczona wersja tradycyjnych pączków. Z przepisu wychodzi około 35 małych pączków – w zależności jak małe je zrobisz.
Przepis na: Pączki jogurtowe
Chruściki to świetny i dosyć szybki do zrobienia wypiek na Tłusty Czwartek. A do tego jakie pyszne!!! Tym razem nie są to zwykłe chrusty, tylko z dodatkiem odrobiny budyniu waniliowego i cukru z prawdziwą wanilią, dzięki czemu mają taki piękny aromat i waniliowy smak.
Przepis na: Chruściki budyniowe
Pączki serowe to genialny deser na Tłusty Czwartek. Te mini pączki serowe wychodzą mięciutkie w smaku i rozpływają się w ustach. Wystarczy tylko kilka minut, aby je przygotować !
Przepis na: Pączki serowe w kilka minut!
Szukasz idealnego przepisu na Tłusty Czwartek, którego nie da się zepsuć? Definitywnie najlepszym wyborem będą cytrynowe mini pączusie twarogowe w 5 minut! Myślę, że ciężko o łatwiejszy przepis… Oprócz twarogu (najlepiej dodać półtłusty twaróg w kostce) polecam dodać sok wyciśnięty z cytryny wraz ze skórką z otartej cytryny.
Przepis na: Cytrynowe mini pączusie twarogowe w 5 minut!
Wiem, że co roku wyszukujecie przepisy na pączki, faworki, mini pączusie i wiele innych słodkości. Jednak co mają zrobić osoby, które dbają bardzo o linię i nie mogą sobie pozwolić na kaloryczne, smażone pączki? Głównie z myślą o nich przygotowałam przepis na pączki z niesamowicie pysznym kremem migdałowo-kokosowym, a nazwałam je odchudzone, pieczone pączki Rafaello.
Przepis na: Odchudzone, pieczone pączki Rafaello
Zakręcone pączki (kkwabaegi) to przepis prosto z Korei. Ciasto drożdżowe jest mięciutkie, delikatne, a najlepsze są w dniu smażenia. Koreańskie pączki różnią się sposobem zawijania od tych tradycyjnych.
Przepis na: Koreańskie, zakręcone pączki
Ptysie to pyszny wypiek składający się z ciasta parzonego. Prawidłowo przygotowane ptysie powinny być leciutkie, perfekcyjnie upieczone i rumiane.
Przepis na: Ptysie
Komentarze