Pączki z serka homogenizowanego

4.5/5 (25 ocen)
Jeżeli szukasz pysznego i zarazem szybkiego przepisu na Tłusty Czwartek, to te pączki z serka homogenizowanego są strzałem w dziesiątkę! Wychodzą miękkie i delikatne w środku, a do ich przygotowania potrzebujesz tylko kilku prostych składników.

Ilość porcji

16-20

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

5 min + 5 min smażenia

Pączki z serka homogenizowanego

Opis przepisu

Szukasz idealnego przepisu na ekspresowe pączki z serka homogenizowanego? Proszę bardzo! Te mini pączki wychodzą puchate, delikatne w smaku i niesamowicie smaczne! To świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków, które niestety nie każdemu wychodzą.

Te mini paczki z serka homogenizowanego to istny hit w moim domu! Schodzą jak gorące bułeczki i naprawdę ciężko im się oprzeć. Po usmażeniu można je oprószyć lekko cukrem pudrem, jednak ja proponuję przygotować polewę czekoladową i moczyć je w polewie. Prawdziwy sztos!

Tłusty Czwartek

Tłusty Czwartek już niebawem! Jeśli lubisz takie szybkie przepisy to wypróbuj moje cytrynowe mini pączusie twarogowe w 5 minut lub mini pączki serowe.

Jeżeli jednak pierwszy raz się zabierasz za przygotowanie tradycyjnych pączków na Tłusty Czwartek, to polecam odwiedzenie mojego przepisu na pączki. Więcej ciekawych przepisów znajdziesz w kategorii Tłusty Czwartek.

Przepis na: Pączki z serka homogenizowanego

Składniki:

  • 250 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 duże jajka
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta cynamonu

Dodatkowo:

  • 3/4 l oleju
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cynamonu
Wyślij emailem

Jak zrobić pączki z serka homogenizowanego?


Krok 1

składniki na pączki z serka homogenizowanego

Wszystkie składniki na mini pączki z serka homogenizowanego powinny być w temp. pokojowej. Wyjmij je z lodówki minimum 2 godziny wcześniej.

Do miski wbijamy jajka (2 duże sztuki). Dodajemy także serek homogenizowany (250 g), mąkę pszenną (200 g), cukier puder (1 płaska łyżka), proszek do pieczenia (1 łyżeczka), a także cynamon (szczypta). 


Krok 2

ciasto na pączki z serka homogenizowanego

Mieszamy za pomocą łyżki. Ma powstać jednolite, gęste i klejące ciasto.


Krok 3

smażenie pączków z serka waniliowego

Do smażenia tych mini pączków będzie potrzebna szeroka, nieco głębsza patelnia, a także olej roślinny.

W zależności od wielkości użytej patelni będziemy potrzebować około 1/2 – 1 litra oleju. Pączusie mają w nim swobodnie pływać. Nagrzewamy go do temperatury 170 stopni – w tym bardzo pomoże termometr cukierniczy.

Jeśli nie masz termometru, to nagrzewaj go na średniej mocy palnika. Po kilku minutach wrzuć do niego kawałek ciasta – jeśli szybko się przypali to znaczy, że jest za wysoka temperatura, a jeśli długo będzie blade to wtedy za niska.

Lekko zwilżamy dłonie w wodzie i formujemy kulki (będą się one kleić do rąk, ale spokojnie można je uformować). U mnie jeden pączek to około 1 płaska łyżka ciasta. Jeśli chcesz to równie dobrze możesz nakładać ciasto za pomocą łyżki (ją też można lekko zwilżyć przed każdym nakładaniem ciasta). 


Krok 4

mini pączki z serka homogenizowanego

Smażymy je z obu stron (obracamy je za pomocą patyczka do szaszłyków czy nawet widelca) na rumiany kolor (łącznie około 3 minuty). Wyciągając pączki z tłuszczu należy je przełożyć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.


Krok 5

Pączki z serka homogenizowanego po upieczeniu

W miseczce mieszamy cukier puder (1/3 szklanki) wraz z cynamonem (1 łyżeczka).

Gotowe pączki z serka homogenizowanego oprószamy z wierzchu cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

Podajemy dodatkowo np. z roztopioną czekoladą. Smacznego!

Zachęcam także do wypróbowania moich innych przepisów na Tłusty Czwartek.


Pączki z serka homogenizowanego przepis

pączki z serka homogenizowanego

pączki z serka waniliowego

Średnia ocena 4.5 / 5. Ilość głosów: 25

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
11 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Iwona
Iwona
3 miesięcy temu

Idealne – bardzo szybko się robi a smakują wyśmienicie – polecam! Robi się je dosłownie w 5 minut.

IMG_2803
Katarzyna
Katarzyna
3 miesięcy temu

Pychotka 🥰

inbound4350775227046822935
Marlena
Marlena
3 miesięcy temu

Szybkie i przepyszne pączki 🍩 polecam! 😍

IMG_8657
Patka
Patrycja
3 miesięcy temu

Najlepszy przepis ever ❤️

Kinga
Kinga
1 rok temu

Pyszne

20230203_170807.jpg
KAsiaaa
KAsiaaa
4 lat temu

Dzisiaj je sobie testowalam przed tlustym czwratkiem i wyszly juz za pierwsyzm razem przepyszne 😀 Super przepis!!!!

Mini pączki serowe z serkiem homogenizowanym

Jeżeli tylko szukasz najlepszego przepisu na ekspresowy wypiek na Tłusty Czwartek, w takim razie koniecznie wypróbuj mini pączki serowe z serkiem homogenizowanym, które wychodzą bardzo puchate, delikatne w smaku, a dodatkowo są niezwykle smaczne! Pączki z serka waniliowego (np. Danio) to idealna propozycja dla zabieganych osób, które chcą w Tłusty Czwartek zjeść pyszne pączki bez spędzania godzin w kuchni. Są łatwe do zrobienia, a ich smak z pewnością zadowoli każdego łasucha. U mnie znikają naprawdę w tempie błyskawicznym! Ja najbardziej lubię posypane po prostu cukrem pudrem lub w wersji solo. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby wykorzystać do ich zamoczenia jakiś krem orzechowy lub czekoladowy. Jestem przekonana, że jeżeli raz ich spróbujesz, to już regularnie będą się pojawiać na Twoim stole i to nie tylko raz do roku!

Pączki z serków homogenizowanych

Tłusty Czwartek to dzień, w którym tradycyjnie zajadamy się pączkami. Te smażone słodkości uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Chociaż przygotowanie tradycyjnych pączków może być czasochłonne, istnieje dla nich prosta alternatywa – pączki z serków homogenizowanych. Wiele osób także boi się nawet spróbować usmażyć zwykłe pączki z marmoladą lub nie mają czasu na ich przygotowanie. Jeśli więc szukasz mega ekspresowego deseru na Tłusty Czwartek w takim razie te szybkie pączki z serka homogenizowanego będą dla Ciebie idealne! Są delikatne i puszyste, a ich smak zachwyci każdego. Słodka nuta serka idealnie komponuje się z delikatnie chrupiącą skórką. Te pączki serowe z serka homogenizowanego mogą być zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych pączków, ponieważ zawierają one mniej tłuszczu i cukru.

RozwińZwiń