SłodkościTłusty czwartek

Szybkie pączki jogurtowe w 5 minut!

Szybkie pączki jogurtowe to fajna propozycja na Tłusty czwartek dla osób zapracowanych. Są bardzo proste do przygotowania i tak naprawdę jest to maksymalnie uproszczona wersja tradycyjnych pączków. Z przepisu wychodzi około 35 małych pączków – w zależności jak małe je zrobisz.

Mini pączki

Ciasto na te szybkie pączki jogurtowe zrobisz w jedynie 5 minut! Następnie wystarczy je usmażyć (smaży się na oleju, nakłada na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu). Gotowe mini pączki wystarczy oprószyć lekką warstwą cukru pudru i gotowe!

Przepis na: Szybkie pączki jogurtowe w 5 minut!

  Łącznie: 25 min

Składniki:

Ciasto:

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 jaja
  • 100 g sera półtłustego
  • 300 g mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 1 łyżka czystej wódki lub spirytusu
  • 1 l oleju do smażenia

Jak zrobić szybkie pączki jogurtowe?

Wykonanie:

Jajka, cukier, wódkę, zmielony ser i jogurt zmiksować mikserem do połączenia składników. Mąkę wymieszać z solą, skórka cytrynową, proszkiem do pieczenia i dodać do masy, dobrze wymieszać. Powinno powstać dosyć gęste ciasto.

W wysokim garnku rozgrzać olej. Małą łyżeczką nabierać porcje ciasta i przy pomocy drugiej łyżeczki wkładać do gorącego tłuszczu. Smażyć na złoty kolor. Pączusie wyjmować na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i pozostawić do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe oprószyć lekko cukrem pudrem.


Szybkie pączki

Szybkie pączki

Szybkie pączki

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.8 / 5. Ilość głosów: 5

Oceń ten post jako pierwszy!

Back to top button