Opis przepisu
Tłusty Czwartek już tuż tuż! Wiem, że co roku wyszukujecie przepisy na pączki, faworki, mini pączusie i wiele innych słodkości. Jednak co mają zrobić osoby, które dbają bardzo o linię i nie mogą sobie pozwolić na kaloryczne, smażone pączki? Głównie z myślą o nich przygotowałam przepis na pączki z niesamowicie pysznym kremem migdałowo-kokosowym, a nazwałam je odchudzone, pieczone pączki Rafaello. Wyszły bardzo puchate i mięciutkie. Użyłam do nich mąki pszennej i orkiszowej, a zamiast cukru wykorzystałam ksylitol.
Odchudzone, pieczone pączki Rafaello są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków. Do ich przygotowania użyłam produktów ze sklepu Muscle-zone.pl. W ich ofercie znalazłam np. genialny w smaku krem migdałowo-kokosowy. Jeżeli zależy Wam na naprawdę świetnym jakościowo dodatkiem do słodkich, fit wypieków, śniadaniowego omletu, naleśników czy ciastek owsianych, to ta słodka pasta migdałowo-kokosowa o gładkiej, kremowej konsystencji, będzie pasować.
Opis tego kremu:
- Migdały i wiórki kokosowe w składzie
- Źródło zdrowych tłuszczy roślinnych
- Obfituje w witaminy i minerały
- Zdrowe i smaczne uzupełnienie diety
- Źródło białka roślinnego
- Niewielka ilość węglowodanów
- Bez dodatku soli i cukru
- Z prawdziwym miodem
- Wolny od tłuszczu palmowego
Do przygotowania tych pieczonych pączków Rafaello użyłam także oleju kokosowego ze sklepu Muscle-zone.pl. Ten olej używam w mojej kuchni przynajmniej raz dziennie. Olej kokosowy Soncone to wyjątkowy olej roślinny, wyróżniający się profilem kwasów tłuszczowych ze zdecydowaną dominacją tłuszczy nasyconych. Jest źródłem średniołańcuchowych kwasów MCT, które są trawione bez udziału żółci i dostarczają szybkiej porcji energii. Wersja nierafinowana pozwala cieszyć się szerszym spektrum korzyści zdrowotnych oraz atrakcyjnym, kokosowym aromatem.
Przepis na: Odchudzone, pieczone pączki Rafaello
Składniki:
Rozczyn:
- 20 g świeżych drożdży
- 50 ml ciepłego mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
Ciasto:
- 150 ml ciepłej wody
- 3 żółtka
- 80 g oleju kokosowego ze sklepu Muscle-zone.pl
- 1/2 szklanki ksylitolu
- 100 g mąki pszennej
- 200 g mąki orkiszowej
Dodatkowo:
- 1 roztrzepane jajko
- 150 g kremu migdałowo-kokosowego Muscle-zone.pl
- opcjonalnie lukier: 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżka wody
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Zobacz również:
Odchudzone, pieczone pączki Rafaello - przepis krok po kroku
Krok 1
Krok 2
Krok 4
Po upieczeniu opcjonalnie polewamy je lukrem i wiórkami kokosowymi.
Komentarze