mleko
-
Ciasta czekoladowe
Kopiec kreta
Ciasto kopiec kreta robiłam do tej pory dwa razy w życiu! Przyznaję się bez bicia 🙂 Do tej pory zawsze jadłam ten wypiek w “gościach”, a wczoraj postanowiłam opracować jego jeszcze lepszą wersję. Przygotowałam kopiec kreta na spodzie z ciasta czekoladowego, które znajduje się już na moim blogu od jakiegoś czasu (przepis…
Czytaj dalej » -
Ciasta drożdżowe
Drożdżówki z serem
Szczerze mówiąc to takie ciepłe ciasto drożdżowe wyjęte prosto z piekarnika kocham najbardziej. Dosyć często je przygotowuję i zawsze się znajdą na nie chętni. Przychodzę do Was dzisiaj z nowym przepisem na blogu, który z pewnością spodoba się fanom drożdżowych wypieków – drożdżówki z serem i jagodami! Drożdżówki z serem i jagodami piekę z dodatkiem…
Czytaj dalej » -
Desery czekoladowe
Andruty
Andruty znają naprawdę wszyscy. Można go przygotować na wiele uroczystości rodzinnych takich jak urodziny, imieniny, komunie czy po prostu zwykłe domówki. Muszę przyznać, że nawet jeżeli pokroi się andruta na większe kawałki, to i tak ciężko poprzestać na jednym. Andruty to wafle przełożone dowolną, kremową masą. Ja najczęściej wzbogacam jej smak…
Czytaj dalej » -
Placuszki
Jabłka w cieście
Jabłka w cieście to pyszny pomysł na śniadanie czy lekki deser. Jadłam je pierwszy raz w jakimś barze wracając autem z jakiejś wycieczki i tak mi posmakowały, że musiałam je w końcu przygotować. Jabłka w gęstym cieście naleśnikowym są przepyszne i ekstremalnie szybkie do przygotowania. To jedno z tanich pomysłów na śniadanie, które posmakują zarówno dzieciom…
Czytaj dalej » -
Gofry
Przepis na gofry
Jakbym miała wskazać najbardziej uwielbiany przez dzieci deser to jako pierwsze wskazałabym lody, a już na drugim miejscu gofry. Osobiście to najbardziej mi smakują nad morzem, takie z budki z mnóstwem dodatków. Kiedyś uwielbiałam gofry z bitą śmietaną i nutellą, ale obecnie najbardziej lubię ze świeżymi owocami, frużeliną czy dżemem. Potrafię je nie jeść…
Czytaj dalej » -
Czekolada
Polewa czekoladowa
Polewa czekoladowa to świetny dodatek uzupełniający wiele ciast czy deserów. Prawidłowo przygotowana polewa z czekolady powinna być dosyć gęsta, błyszcząca, a także równomiernie pokrywająca ciasta. Jej kolor zależy głównie od użytego kakao (ja używam najczęściej extra ciemne, więc moja polewa wychodzi ciemno brązowa). Ostatnio sporo osób…
Czytaj dalej » -
Naleśniki z mięsem
Zapiekane naleśniki z warzywnym risotto i mięsem mielonym
Zapiekane naleśniki z warzywnym risotto i mielonym mięsem to pomysł na pyszny i bardzo efektowny obiad dla całej rodziny. Już dawno chodziła za mną ochota na wytrawne naleśniki i jak tylko zobaczyłam w mięsnym sklepie bardzo ładne mięso wołowe to stwierdziłam, że jak tylko wrócę z zakupów to je od razu zmielę w maszynce i przygotuję z niego farsz…
Czytaj dalej » -
Sosy
Sos beszamelowy
Przygotowałam dla Was przepis na uniwersalny sos beszamelowy, który możecie użyć do wielu zapiekanek, lasagne czy po prostu jako szybki sos do makaronu. Przepis na sos beszamelowy Prosty przepis na sos beszamelowy składa się z mleka (najlepiej o temperaturze pokojowej), a także masła, mąki i przypraw (lub jak wolisz – świeżych ziół).…
Czytaj dalej » -
Ciasta drożdżowe
Makowiec
Lubicie drożdżowe makowce? Dla mnie to obowiązkowy świąteczny wypiek, który musi się pojawić na wigilijnym stole. Piekę go z reguły raz w roku i taki zabieg jest naprawdę świetny, ponieważ dzieki temu smakuje właśnie obłędnie. Tak samo jak czerwony barszcz z uszkami czy rybę po grecku… Cały rok czeka się…
Czytaj dalej » -
Ciasta kruche
Czekoladowo-orzechowa pychotka
Czekoladowo-orzechowa pychotka to pyszna alternatywa dla tradycyjnego ciasta Pani Walewska, która w moim domu ma swoich wielu miłośników. To istna poezja smaku! Dodatkowo muszę przyznać, że smakuje sto razy lepiej niż wygląda. Ciasto składa się dwóch warstw kruchego, czekoladowego ciasta, warstwy bezy (z dodatkiem wiśniowego kisielu i posiekanych…
Czytaj dalej »
