Kurczak w sosie śmietanowym to naprawdę przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Mięso rozpływa się w ustach… Bardzo mi smakuje ten delikatny, kremowy sos śmietanowo-koperkowy! Do tego gotowane lub pieczone ziemniaki (koniecznie wypróbuj mój przepis) i ulubiona surówka np. z młodej kapusty lub czerwonej kapusty… Czy może być coś lepszego? Wątpię! Kurczak w sosie śmietanowym gości na moim stole bardzo często.
Kurczak w sosie
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z pewnością Ci posmakuje. To danie przygotowuję zwykle z podwójnej porcji, aby mieć ogarnięty obiad na kilka dni do przodu. Moim zdaniem to naprawdę świetny pomysł na szybki obiad. Do tego prosty i składający się tylko z kilku składników. Kurczak w sosie śmietanowym można wzbogacić posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Pamiętaj, że zanim wykonasz kurczaka w sosie, to warto kilka godzin lub nawet dzień wcześniej zamarynować sobie mięso. To bardzo ważny element, dzięki czemu kurczak będzie super aromatyczny i pełny smaku! Przy okazji podrzucam Wam jeszcze inną sprawdzoną marynatę do kurczaka.
Szybki obiad
Jeśli szukasz podobnych pomysłów na szybki obiad z kurczakiem w roli głównej to koniecznie wypróbuj:
Przepis na: Kurczak w sosie śmietanowym
Składniki:
- 800 g piersi z kurczaka
- 2 duże ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżka oleju
- 150 ml bulionu warzywnego
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- opcjonalnie 1 łyżeczka posiekanego koperku
Zobacz również:
Filet z kurczaka w sosie – przepis krok po kroku:
Krok 1
Piersi z kurczaka (ok. 800 g) kroimy w kostkę.
Do miseczki dodajemy 2 duże ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli, szczyptę pieprzu, 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich. Do mięsa wlewamy marynatę i nacieramy nią mięso. Wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Podajemy z ugotowanymi lub pieczonymi ziemniaczkami (klik >>) i ulubioną surówką. Smacznego!
Nie masz pomysłu na OBIAD? Tutaj znajdziesz mnóstwo inspiracji na domowe, szybkie obiady klik>>
Komentarze
wspaniały przepis! u mnie z wykorzystaniem polędwiczek z piersi kurczaka. Wyszły przepyszne 🙂 dziękuję za możliwość wydruku – skorzystałam 😉 szkoda że nie ma w opcji wydruku poglądowego zdjęcia – wzrokowo szybciej bym odszukała w segregatorze. Przespis cudowny – będę korzystać nie raz <3
Robię już kolejny raz, pycha!!! 🙂
Cieszę się 🙂
Bardzo dobry obiadek 🙂
Cieszę się, że smakował 🙂 Ja też go bardzo lubię!
Obiad naprawdę na szybko! Pyszny sosik w smaku 🤤
Bardzo się cieszę, że posmakował! ❤️