Sałatka z tortellini

4.8/5 (917 ocen)

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

25 min

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini to pomysł na niesamowicie smaczną przekąskę, która z pewnością posmakuje Twoim gościom. Do tej pory przygotowywałam ją już kilka razy i za każdym razem znikała do ostatniej łyżki.

Przepis na sałatkę z tortellini

Sałatka z mojego przepisu składa się głównie z makaronu tortellini (ja kupiłam w Lidlu, o nadzieniu ricotta ze szpinakiem), a także lekko posiekanej roszponki, kukurydzy, szynki drobiowej, papryki, ogórka, a także lekkiego sosu czosnkowego. Jeżeli lubisz sałatki makaronowe, to koniecznie wypróbuj ten przepis! Jestem pewna, że jak Ci tylko posmakuje to będziesz tą sałatkę robić jeszcze wiele, wiele razy. A jeśli zdecydujesz się do tej sałatki z tortellini przygotować domowe pieczywo np. kajzerki lub proste bułki śniadaniowe, to dopiero będzie smaczna wyżerka!

Zapraszam także do wypróbowania kilku innych moich sprawdzonych przepisów na domowe sałatki, które są równie smaczne co sałatka z tortellini:

Przekąski imprezowe

Jeśli szukasz innych inspiracji na przekąski imprezowe, to koniecznie odwiedź mój obszerny wpis – 24 przekąski na sylwestra, lista z przepisami.

Przepis na: Sałatka z tortellini

Składniki:

  • 300 g makaronu tortellini np. ze szpinakiem lub serem
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 100 g szynki drobiowej
  • 100 g rukoli lub roszponki
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1/2 długiego ogórka
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego gęstego
  • 1 większy ząbek czosnku
  • Szczypta soli i pieprzu
Wyślij emailem

Sałatka z tortellini przepis krok po kroku:


Krok 1

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini może zostać przygotowana zarówno chwilę przed podaniem jej na stół jak i dzień wcześniej (chociaż roszponka czy rukola może wtedy nieco zwiędnąć i nie wyglądać korzystnie).

Najlepiej pasuje tu tortellini faszerowane szpinakiem lub serowe. Ja użyłam świeże tortelloni ze szpinakiem i serem ricotta. Moim zdaniem pasuje tu naprawdę świetnie. Można je kupić np. w Lidlu czy Biedronce.

Tortellini (około 300 g) gotujemy w osolonej wodzie według wskazań producenta. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia.


Krok 2

sałatki imprezowe

Kukurydzę (około 200-250 g) odcedzamy z zalewy. Czerwoną paprykę (1/2 większej sztuki), szynkę (100 g, drobiową lub wieprzową) oraz świeżego ogórka (1/2 długiej sztuki) kroimy w kosteczkę. Będziemy potrzebować także świeżą roszponkę lub rukolę (około 100 g). Jeśli wolisz możesz użyć mix sałat czy sałatę lodową.


Krok 3

sos czosnkowy

Teraz czas na sos czosnkowy. W miseczce mieszamy majonez (2 łyżki) z jogurtem greckim lub gęstą śmietaną 18% (1 łyżka). Dodajemy także przeciśnięty przez praskę czosnek (1 ząbek), a także większą szczyptę soli oraz pieprzu.

Sałatki na imprezę

Jeśli szykuje Ci się domówka czy rodzinna uroczystość i szukasz innych pomysłów na pyszne sałatki imprezowe. Osobiście bardzo mi smakuje sałatka gyros oraz sałatka z brokułem. Dużą popularnością na blogu cieszy się sałatka meksykańska – Król imprezy.


Sałatka z tortellini

przepis na Sałatkę z tortellini

Sałatka z tortellini

 

 

 

Średnia ocena 4.8 / 5. Ilość głosów: 917

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
8 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Ewelina
Ewelina
1 rok temu

Od dziś jest to jedna z moich ulubionych sałatek 😄przepyszna !

IMG_20230311_150236.jpg
OlciaS
OlciaS
2 lat temu

uwielbiam te salatę 😉

Po Prostu Pycha
Po Prostu Pycha
2 lat temu
Reply to  OlciaS

Ja też! Jedna z moich ulubionych imprezowych 🙂

Justyna Olszewska
Justyna Olszewska
2 lat temu

Jak dodałam ok 90 g roszponki to się zastanawiałam czy przepisie nie miało być napisane 20 g 😀

Hanna h.
Hanna h.
4 lat temu

Uwielbiam sałatki z tortellini 😀 Wypróbowałam ten przepis w piatek i sałatka wyszla pyszna ;p moze nastepnym razem zrobię własne tortellini

kasiur999
kasiur999
3 lat temu
Reply to  Hanna h.

Dodawaliscie aż 200 g. Roszpunki gdzie opakowanie z biedry ma 100 g?????

Grazynka
Grazynka
4 lat temu

Tą sałatkę robiłam na chrzciny mojego syna i wszystkim bardzo smakowała 😀 Robiłam tez z twojego przepisu sałatkę z porem i tez byla bombowa 😀

Sałatka z tortellini i rukolą

Sałatka z tortellini i rukolą jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smaczna. Wszystkie składniki łatwo dostaniemy w każdym większym sklepie. Najważniejszy oczywiście jest makaron tortellini, który jest głównym składnikiem sałatki. Ja polecam wybrać pierożki z nadzieniem ricotta ze szpinakiem, ale oczywiście według upodobań możesz wybrać inny, np. z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym. W każdej wersji sałatka z tortellini będzie smakować wyśmienicie 🙂 Jeżeli masz ochotę, to możesz modyfikować składniki według uznania i eksperymentować np. z warzywami. Możesz dodać pomidorki koktajlowe i trochę cebuli pokrojoną w mniejsze kawałki, a wiesz posypać siekanym szczypiorkiem. Zamienić możesz również szynkę drobiową na trochę szynki konserwowej. W każdej wersji będzie na pewno pyszna!

Sałatka z makaronem tortellini

Jeżeli spodziewamy się gości i chcemy ich zaskoczyć jakąś nową potrawą, to sałatka z makaronem tortellini na pewno będzie świetnym wyborem. Musimy tylko najpierw wybrać się do sklepu, aby zakupić tortellini np. z serem ricotta i szpinakiem lub z mięsem. Dostaniemy je właściwie w każdym większym sklepie. Możesz zakupić zawsze większą ilość i następnego dnia przygotować np. zapiekankę z tortellini lub krem serowy z tortellini.

Sałatka z tortellini z szynką

Moja sałatka z tortellini składa się z szynki drobiowej, rukoli lub roszponki, kukurydzy konserwowej, ogórka, papryki czerwonej, majonezu, jogurtu greckiego, ząbku czosnku, oliwek oraz szczypty soli i pieprzu. Dodatkowo dobrze jest zakupić bagietkę, która świetnie pasuje do sałatki z tortellini. Samą bagietkę możemy wykorzystać również do zrobienia np. tapenady z zielonych oliwek lub czarnych oliwek. Wtedy jesteśmy przygotowani w pełni na przyjście naszych gości 🙂

RozwińZwiń