ImprezaKolacja we dwojeMajówkaSałatkiSałatki z brokułamiSałatki z jajkiemSałatki z majonezemSałatki z mięsemSałatki z warzywamiSpecjalne okazjeSylwester

Sałatka z brokułem

Szukasz pysznego przepisu na sałatkę z brokułem? Taką, którą można przygotować raz, dwa? Proszę bardzo! Ta prosta i efektowna sałatka z brokułem i kurczakiem z pewnością podbije Twoje podniebienie.

Przepis na sałatkę z brokułem

Podrzucam Ci przepis na moją ulubioną sałatkę z brokułem, kurczakiem, kukurydzą, jajkami i łuskanym słonecznikiem. Całość podajemy z lekkim sosem czosnkowym. Jest przeeepyszna!

Znika w oka mgnieniu, a co więcej goście zawsze biorą sobie jej dokładkę po pierwszym kęsie.

Koniecznie wypróbujcie.

Przepis na: Sałatka z brokułem

Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 20 min

Składniki:

  • 1 średniej wielkości brokuł
  • 300 g piersi z kurczaka
  • szczypta przyprawy do gyrosa
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3-4 jajka
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego gęstego
  • 1 ząbek czosnku
  • Szczypta soli i pieprzu
  • 2 łyżki łuskanego słonecznika

Jak zrobić sałatkę z brokułem?

Wykonanie:

Jeżeli chodzi o brokuły to możesz użyć mrożonych, jednak ja polecam wykorzystać do sałatki świeżego. Do mojej sałatki użyłam średniej wielkości brokuła (jeśli użyjesz mrożonego, wtedy skorzystaj z opakowania o gramaturze ok. 450 g).

Świeżego brokuła myjemy pod zimną wodą, kroimy na mniejsze kawałki (różyczki), a głąb wyrzucamy. Gotujemy w osolonej wodzie, na średniej mocy palnika przez około 10-12 minut do jego miękkości (można to sprawdzić np. za pomocą widelca). Ważne, aby nie był rozgotowany, ale także nie może być twardy ze względu na zbyt krótkie gotowanie. Przekładamy je do durszlaka i polewamy zimną wodą. Ugotowane brokuły odstawiamy do przestudzenia.

Jajka (3-4 szt.) gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie, obieramy dokładnie i kroimy w grubszą kostkę.

Piersi z kurczaka (300 g) kroimy w małą kostkę i smażymy na małej ilości oleju (najlepiej na patelni do grillowania). Posypujemy przyprawą do gyrosa.

W miseczce mieszamy majonez (2-3 łyżki), jogurt grecki (1 łyżka), przeciśnięty przez praskę 1 większy ząbek czosnku lub 2 mniejsze, szczyptę soli oraz pieprzu.

Do miski dodajemy ugotowane i odcedzone brokuły, a następnie wysypujemy kukurydzę (1/2 puszki), kurczaka, jajka i słonecznik. Całość przykrywamy lekkim sosem czosnkowym.

Przechowujemy w lodówce. Smacznego!

Jeśli szykuje Ci się impreza czy rodzinna uroczystość i szukasz podobnych inspiracji na domowe oraz efektowne sałatki to koniecznie odwiedź mój wpis – Sałatki na imprezę – kilkanaście sprawdzonych przepisów!


Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułem i jajkiem

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.8 / 5. Ilość głosów: 325

Oceń ten post jako pierwszy!

Subskrybuj
Powiadom o
2 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Popularne
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Elwira
2 lat temu

Jestem uzalezniona od tej sałatki 😀 Totalnie moje smaki

Karolina
2 lat temu

Już robię 3 raz pod rzad tą sałatkę i za kazdym razem pychotka

Przepis na sałatkę z brokułem

To zdecydowanie przepis na moją ulubioną sałatkę z kurczakiem, brokułami, kukurydzą, jajkami i łuskanym słonecznikiem. Dodatkowo podawana jest z lekkim sosem czosnkowym.

Muszę przyznać, że ta sałatka z brokułami znika w oka mgnieniu, a co więcej goście zawsze biorą sobie jej dokładkę po pierwszym kęsie. Jeżeli szukasz pomysłu na smaczną przekąskę to przepis na sałatkę brokułową jest naprawdę warty wypróbowania.

Sałatka z brokułami

Domowa sałatka z brokułami i kurczakiem to pomysł na szybką przekąskę imprezową. Można ją w krótkim czasie przygotować. Oczywiście jeżeli chcesz nieco bardziej skrócić czas jej przygotowania to zamiast kurczaka możesz użyć szynki drobiowej. Pamiętaj też, że sałatka z brokułem musi być doprawiona według własnych preferencji. Świeżo mielony pieprz oraz sól dodajemy po troszkę i próbujemy jak nasza sałatka z brokułem smakuje. Powtarzamy, aż będziemy uważać, że sałatka z brokułem ma już idealny dla nas smak.

Sałatka z brokułem i jajkiem

Sałatkę z brokułem i jajkiem warto podać z lekkim, domowym sosem czosnkowym, do którego wystarczy tylko kilka składników. Czy Wasz sos będzie bardzo czosnkowy czy lekki w smaku zależy ilość użytych ząbków czosnku, a także ich wielkość. Sałatka z brokułem to świetny pomysł na przekąskę imprezową lub jako zdrowa, kolorowa sałatka na śniadanie czy kolację. Możesz przepis modyfikować pod swoje upodobania i dodać dodatkowe warzywa takie jak pomidory lub ogórka. Sałatka brokułowa jest

Back to top button