Sałatka gyros to pyszna, wielowarstwowa przekąska imprezowa, idealna na każde możliwe przyjęcie. Niezależnie czy to urodziny, imieniny, czy zwykła domówka… Zawsze wygląda świetnie na stole!

Myślę, że nie ma osoby, której by nie posmakowała. U mnie za każdym razem znika w tempie błyskawicznym. Szczerze mówiąc to moja ulubiona sałatka i często przygotowuję ją sobie także jako szybki obiad. Wtedy rezygnuję z majonezu i przygotowuję lżejszy sos na bazie jogurtu naturalnego gęstego (w takiej wersji również Wam polecam ją wypróbować).

Mój przepis na sałatkę gyros składa się z podsmażonego kurczaka (grillowanego na patelni do grillowania) i przyprawionego przyprawą gyros, a także czerwonej cebuli, kukurydzy, ogórków konserwowych, pomidorków koktajlowych, ogórka świeżego, kapusty pekińskiej i sosu czosnkowego. Jest łatwa i szybka do przygotowania. W 20 minut możesz wyczarować świetnie prezentującą się sałatkę, która zachwyci Twoich gości.

Przepis na: Sałatka gyros

Łącznie: 20 min

Składniki:

1 kapusta pekińska
700 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy gyros
2 łyżki oleju
100 g ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
200 g pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
1 długi ogórek

Sos czosnkowy:

3 łyżki majonezu majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżka jogurtu greckiego lub naturalnego gęstego
szczypta soli, pieprzu

Wykonanie:

Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni z małą ilością oleju, doprawiamy przyprawą gyros.

Majonez mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawiamy solą oraz pieprzem.

Ogórki konserwowe oraz świeżego ogórka kroimy w drobną kostkę, zaś cebulę siekamy w cienkie piórka. Pomidorki koktajlowe z kolei kroimy na połówki lub ćwiartki, a kapustę pekińską siekamy.

Do większej (najlepiej szklanej, przezroczystej miski na sałatki) układamy następujące warstwy: