Sałatka z tuńczykiem to jeden z tych przepisów, które przygotowuje zawsze kiedy spodziewam się gości, ponieważ tak jak wszystkie inne sałatki, są świetną przekąską imprezową. Chętnie po nie sięgamy zarówno na urodzinach, imprezach okolicznościowych, jak i w ciągu normalnego dnia jako śniadanie, lunch lub kolacja. Jeżeli szukasz innych inspiracji na sałatki to polecam wypróbować również moją sałatkę z brokułem, sałatkę z łososiem czy sałatkę z tortellini.
Przepis na sałatkę z tuńczykiem i makaronem
Podrzucam Ci mój ulubiony przepis na sałatkę z tuńczykiem, kukurydzą, jajkami i makaronem w kształcie ryżu. Całość podajemy z lekkim sosem czosnkowym. Jest naprawdę przeeepyszna!
Znika w bardzo szybkim tempie, a co więcej goście zawsze biorą sobie jej dokładkę po pierwszym kęsie.
Przepis na: Sałatka z tuńczykiem
Łącznie: 25 min
Składniki:
- 200 g makaronu w formie ryżu
- 2 puszki tuńczyka w oleju
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 5-6 jajek
- 10 pomidorków koktajlowych
- 3 większe ogórki konserwowe
- opcjonalnie 1 łyżka kaparów Fragata firmy Stovit
- sos czosnkowy >>
Jak zrobić sałatkę z tuńczykiem?
Wykonanie:
Makaron (w kształcie ryżu) gotujemy w lekko osolonej wodzie według wskazań producenta, a następnie go odcedzamy.
Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie, obieramy dokładnie i kroimy w grubszą kostkę. Jedno jajko kroimy jedynie na ćwiartki i zostawiamy do dekoracji wierzchu sałatki.
Pomidorki koktajlowe i ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę.
Do miski dodajemy makaron, jajka, kukurydzę, posiekane warzywa, a także odcedzone z oleju tuńczyki. Opcjonalnie dodajemy także łyżkę odcedzonych kaparów.
Całość dokładnie mieszamy z lekkim sosem czosnkowym (klik). Wierzch dekorujemy ćwiartkami jajek i odrobiną koperku. Sałatkę z tuńczykiem i makaronem przechowujemy w lodówce. Smacznego!
