Jajka wielkanocne – przepisy

4/5 (44 ocen)
Jeżeli myślimy o świętach wielkanocnych, to pierwsze skojarzenie z jedzeniem to oczywiście jajka! Bez nich te święta nie mogą się przecież odbyć. W tym wpisie chciałabym zaprezentować Ci kilka moich ulubionych propozycji na jajka wielkanocne, które może pomogą Ci w wyborze świątecznego menu.
jajka wielkanocne

Jajka wielkanocne to jeden z najważniejszych symboli Wielkanocy. Już od wieków symbolizują odrodzenie, nowe życie oraz nadzieję. Stanowią nieodłączny element świątecznego stołu, dodając mu uroku i wyjątkowego klimatu. Zdecydowaną zaletą wykorzystania jajek podczas świąt jest to, że na ich bazie w prosty i szybki sposób możemy przygotować pyszne przystawki dla naszych najbliższych. Dla mnie zawsze jest to możliwość eksperymentowania w kuchni i co roku staram się przygotować coś nowego, aby zaskoczyć kolejnymi daniami moją rodzinkę.

Jajka wielkanocne – nie tylko faszerowane

Jajka faszerowane to bez wątpienia królowa wielkanocnych stołów. Nic dziwnego – są pyszne, łatwe do przygotowania i dają mnóstwo możliwości przygotowania. Wśród popularnych farszów znajdziemy klasykę z chrzanem, jak również bardziej wykwintne wariacje z łososiem, pieczarkami czy szynką. Ale Wielkanoc to nie tylko jajka faszerowane. Warto wypróbować również inne przepisy, które urozmaicą świąteczny stół. Poniżej znajdziesz moją listę sprawdzonych przepisów na jajka wielkanocne.

Zacznijmy od klasyki – jajka nadziewane majonezem i chrzanem. To niewątpliwie najbardziej świąteczna odmiana, która swoim żółtym nadzieniem wyróżnia się na wielkanocnym stole. U mnie jest to obowiązkowy przepis na Wielkanoc każdego roku.

Przepis na: Jajka faszerowane wielkanocne

jajka faszerowane wielkanocne

Jajka z chrzanem to kolejna tradycyjna potrawa, która zawsze znajduje się na moim wielkanocnym stole. Chrzan nadaje jajkom charakterystyczny ostry smak, a śmietana łagodzi jego ostrość. Idealnie pasuje jako dodatek do wędliny.

Przepis na: Jajka z chrzanem

Jajka z chrzanem

Kolejną propozycją na jajka faszerowane są aromatyczne pieczarki. Kto ich w końcu nie uwielbia? 🙂 Wystarczy je delikatnie posiekać, lekko podsmażyć na patelni i połączyć z żółtkiem, majonezem, czosnkiem oraz świeżą natką pietruszki. Efekt? Po prostu rewelacyjny smak, który każdego skusi do kolejnej porcji!

Przepis na: Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Sos tatarski jest naprawdę bardzo uniwersalny. Pasuje świetnie jako dodatek do wędlin, pasztetów, czy śledzi, ale moim zdaniem najlepiej pasuje do jajek gotowanych na twardo. Zwykle robi się ten sos na bazie samego majonezu, ale u mnie nieco mniej kaloryczna wersja, bo również z gęstą śmietaną 18%.

Przepis na: Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie tatarskim

Jeśli uwielbiasz intensywny smak suszonych pomidorów i pragniesz odkryć nieco odmienną wersję jajek faszerowanych, to ta propozycja z pewnością przypadnie Ci do gustu! Osobiście często sięgam po suszone pomidory, wykorzystując je w różnorodnych daniach, od obiadów po sałatki, dlatego nie mogło zabraknąć tego przepisu na mojej liście. Jest to idealna okazja, by połączyć smak tradycyjnych jajek faszerowanych z intensywnym aromatem suszonych pomidorów.

Przepis na: Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Wiosenna odmiana jajek faszerowanych z dodatkiem szynki to doskonały wybór na świąteczny stół, czy rodzinne spotkania. Delikatny różowy kolor jajek nadaje im wyjątkowego wyglądu i świetnie komponuje się z żółtym farszem i kiełkami. Nie bez powodu jest to jedna z najbardziej uwielbianych wersji zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Przepis na: Jajka faszerowane z szynką

Jajka faszerowane szynką

Muszę przyznać, że z wszystkich przepisów w tym zestawieniu, to właśnie pasta jajeczna jest moim ulubionym dodatkiem jajecznym. Bardzo często ją przygotowuję i to nie tylko od święta. U mnie smak zawsze podkręca dodatkowo wyrazisty smak cheddara i gorąco polecam do wypróbowania pasty w tej wersji.

Przepis na: Pasta jajeczna

pasta jajeczna przepis

Jak już jesteśmy przy paście jajecznej to zachęcam również do wypróbowania jej nowoczesnej wersji z awokado. Wszystkie składniki świetnie tutaj do siebie pasują, a pasta wychodzi bardzo wyrazista w smaku.

Przepis na: Pasta jajeczna z awokado

pasta jajeczna z awokado

Nie może zabraknąć w zestawieniu jajek faszerowanych z rybą w roli głównej. Propozycja ta nie tylko jest wyjątkowo łatwa i szybka w przygotowaniu, ale również niezwykle smaczna. Wystarczy kilka składników – jajka, tuńczyk z puszki, majonez, musztarda – i potrawa gotowa!

Przepis na: Jajka faszerowane tuńczykiem

jajka faszerowane tuńczykiem

Jeżeli już jesteśmy przy jajkach faszerowanych dla miłośników rybnych smaków, to nie może zabraknąć propozycji jajek faszerowanych łososiem. Ten przepis nie tylko zachwyca swoim efektownym wyglądem na stole, ale również doskonale komponuje się z wyjątkowym smakiem delikatnego łososia.

Przepis na: Jajka faszerowane łososiem

Jajka faszerowane łososiem

Jajka w majonezie to chyba najprostsza przystawka z całego zestawienia, którą można przygotować w kilkanaście minut i to licząc z gotowaniem jajek. Czasami jednak sekret tkwi w prostocie, dlatego są one popularne nie tylko na święta, ale również chętnie podajemy je przyjęciach, czy spotkaniach rodzinnych.

Przepis na: Jajka w majonezie

Jajka w majonezie

Na zakończenie tego zestawienia proponuję niezwykłe połączenie chrzanu i imbiru. Ta niecodzienna kombinacja nie tylko zaskakuje swoją oryginalnością, ale również zachęca do odkrywania nowych smaków. Raz spróbowane, te jajka faszerowane z pewnością będą gościć na Twoim stole za każdym razem.

Przepis na: Jajka faszerowane chrzanem z imbirem

Jajka faszerowane chrzanem z imbirem

Średnia ocena 4 / 5. Ilość głosów: 44

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Martyna30
Martyna
15 dni temu

Super! Na pewno skorzystam 🙂