Śniadanie

Szybkie placuszki budyniowe

Szybkie placuszki budyniowe uwielbiam jeść na śniadanie czy kolację. Są niezwykle smaczne, sycące i w takiej wersji mini wyglądają bardzo efektownie. Smażę je zwykle na patelni teflonowej i nakładam po jednej łyżeczce ciasta, dzięki czemu są mniejsze niż tradycyjne pancakes.

Placuszki budyniowe

Domowe szybkie placuszki wychodzą puchate i rozpływają się w ustach. To naprawdę genialny pomysł na śniadanie. Można je zaserwować z wieloma dodatkami. Tym razem podałam moje placuszki budyniowe ze świeżymi malinami i konfiturą z wiśni, jednak równie dobrze możecie zastąpić domową nutellą na bazie orzechów laskowych, czy masłem orzechowym.

Jeśli tylko szukasz podobnych przepisów na szybkie placuszki to zachęcam do wypróbowania puszystych pancakes z nutellą w środku, bananowych placuszków śniadaniowychpuszystych placuszków z jagodami lub serniczków z patelni.

Przepis na: Szybkie placuszki budyniowe

 Łącznie: 10 min

 Liczba porcji: 2-3 osoby

Składniki:

  • 260 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki oleju lub roztopionego masła
  • 250 ml mleka
  • 2 płaskie łyżeczki budyniu waniliowego (proszek)
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru pudru

Dodatkowo:

  • dowolny dżem, krem czekoladowy czy owoce

Placuszki budyniowe przepis:

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę pszenną np. tortową (260g). Następnie dodajemy jajka (2 szt, w temp. pokojowej), cukier puder (1/3 szklanki), budyń waniliowy (proszek, 2 płaskie łyżeczki) oraz proszek do pieczenia (2 płaskie łyżeczki ). Wlewamy także olej (1/3 szklanki) i mleko (250 ml).

Miksujemy dosłownie przez kilka sekund na małych obrotach miksera, jedynie do momentu połączenia się składników. Ciasto powinno wyjść dosyć gęste. Odkładamy je na kilka minut.

Smażymy placuszki na patelni na małej ilości oleju. Jeśli korzystasz z teflonowej patelni np. do smażenia naleśnika to wystarczy dosłownie kilka kropli oleju. Na rozgrzaną patelnię nakładamy po 1 łyżeczce ciasta w równych odstępach (ja smażyłam około 8 placuszków za jednym zamachem). Smażymy na małym ogniu (opcjonalnie pod przykryciem) żeby ładnie wyrosły i nie były spalone na zewnątrz, a surowe w środku.

Pod wpływem proszku do pieczenia i wolnego smażenia powinny wyjść puchate mini placuszki.

Podajemy je z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Szukasz innych inspiracji na pyszne i szybkie śniadanie? W takim razie zobacz mój wpis, gdzie znajdziesz kilkanaście sprawdzonych przepisów na sprawdzone i niesamowicie smaczne śniadanie dla całej rodziny.


Szybkie placuszki

placuszki śniadaniowe

pomysł na śniadanie

Szybkie placuszki

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 3.6 / 5. Ilość głosów: 14

Oceń ten post jako pierwszy!

Placuszki

Uwielbiam domowe placuszki, które można zaserwować swoim najbliższym. Takie śniadanie na słodko jest najlepsze jakie tylko może być. Najbardziej popularnymi placuszkami na moim blogu są placki bananowe śniadaniowe. Jak dla mnie placuszki najlepiej smakują na weekendzie kiedy mam więcej czasu na ich przygotowanie i delektowanie się nimi. W dni robocze staram się robić takie szybkie placuszki, które można wykonać z kilku ogólnodostępnych składników. Takich, które mamy najczęściej w swojej kuchni. Uwielbiają je dzieci jak i dorośli. Te szybkie placuszki budyniowe są niesamowicie proste do zrobienia. Każdy sobie z nimi poradzi. Nawet największy amator kulinarny.

Placuszki budyniowe

Placuszki budyniowe z dodatkiem proszku budyniowego o smaku waniliowym smakują genialnie. Pięknie pachną wanilią. Zrobiłam je ostatnio przez przypadek i naprawdę bardzo mi posmakowały. Można je przygotować w normalnym rozmiarze, ale dużo fajniej wyglądają w formie mini placuszków. Ważne jest to żeby je smażyć na małym ogniu co sprawia, że potrafią zdążyć ładnie wyrosnąć, a przy okazji się nie spalają na zewnątrz. Placuszki budyniowe z pewnością Ci posmakują!

Pomysł na śniadanie

Na moim blogu jest sporo inspiracji na śniadanie. W tym wpisie znajdziesz kilkanaście sprawdzonych przepisów na sprawdzone i niesamowicie smaczne śniadanie dla całej rodziny. Każdy ten pomysł na śniadanie przypadnie Ci do gustu. Ja bardzo lubię placki z serka waniliowego, puszyste placki z jabłkami, a także omlet cesarski. Jeśli chodzi o śniadanie na słono to moimi faworytami jest przede wszystkim omlet z warzywami, czy pasta jajeczna z awokado. Lubię też najzwyklejszą na świecie jajecznicę na maśle z cebulką i kiełbasą.

Back to top button