Dania jarskieObiadyRyby

Łosoś pieczony

Łosoś pieczony to pomysł na pyszny i super prosty obiad. Jeżeli lubisz ryby pod różnymi postaciami to koniecznie musisz wypróbować mój przepis. Pieczony łosoś pod pierzynką z zielonego pesto bazyliowego to świetna alternatywa dla smażonych ryb. Moja propozycja obiadowa jest ekstremalnie szybka do przygotowania. Właściwie to obiad robi się sam! Po upieczeniu łosoś rozpływa się w ustach i jest bardzo wyrazisty. Palce lizać!

Ten jarski obiad to świetna propozycja na weekendowy obiad. Można go zaserwować z białym ryżem, kaszą gryczaną, pieczonymi ziemniakami i np surówką z czerwonej kapusty. Łosoś najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Jeżeli szukasz innych przepisów z łososiem w roli głównej to koniecznie wypróbuj:

Przepis na: Łosoś pieczony

Składniki:

  • 600 g filetów z łososia
  • szczypta przyprawy do ryb
  • szczypta soli i pieprzu
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 płaska łyżka masła klarowanego
  • świeży rozmaryn
  • opcjonalnie pesto bazyliowe

Jak zrobić łososia pieczonego?

jak upiec łososia
Wykonanie: 

Piekarnik nagrzewamy do temp. 210 stopni. Wkładamy na chwilkę do niego naczynie żaroodporne, w którym będzie pieczony nasz łosoś. Gdy naczynie będzie ciepłe, wtedy nakładamy łyżkę masła klarowanego lub zwykłego i rozpuszczamy je w gorącym naczyniu. Równomiernie rozprowadzamy masło po całej powierzchni naczynia żaroodpornego.

Filety z łososia myjemy, osuszamy za pomocą papierowego ręcznika i dzielimy na 2-3 większe porcje. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy z wierzchu równomiernie szczyptą przypraw do ryb, solą i pieprzem. Opcjonalnie dla jeszcze lepszego smaku, wierzch filetów smarujemy zielonym pesto bazyliowym. Posypujemy także listkami świeżego rozmarynu. Po bokach układamy pomidorki koktajlowe poprzecinane na połówki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15-18 minut.


łosos pieczony

łosoś z piekarnika

łosos pieczony

jarski obiad

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.5 / 5. Ilość głosów: 87

Oceń ten post jako pierwszy!

Łosoś pieczony

Lubisz ryby i szukasz przepisu na niebanalny obiad? Polecam wypróbować mój przepis na łososia pieczonego! Jest to najlepszy pomysł na filety z łososia. Ten obiad robi się praktycznie sam, a co więcej wystarczy kilka kilka składników żeby stworzyć coś naprawdę przepysznego. Łosoś pieczony to pyszny obiad dla całej rodziny. Po upieczeniu łosoś rozpływa się w ustach i jest naprawdę bardzo wyrazisty w smaku. Po prostu palce lizać!

Łosoś z piekarnika

Jeśli tylko szukasz innych przepisów z łososiem w roli głównej to polecam wypróbować np. makaron ryżowy z łososiem i warzywami czy Spaghetti z cukinii z pieczonym łososiem. Na moim blogu znajdziesz także kilka przepisów na pieczonego łososia. Mi najbardziej smakuje pieczony łosoś z salsą mango , a także łosoś pod migdałową pierzynką.

Back to top button