Czas zacząć szykować przepisy na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Przygotowałam rybę po grecku, lecz w nieco odchudzonej wersji. Upiekłam ją w naczyniu żaroodpornym i muszę przyznać, że smakuje naprawdę super! Inspirację do przepisu znalazłam tu (klik).
Przepis na: Ryba po grecku – odchudzony przepis
Składniki:
- 800 g filetów z dorsza lub flądry
- przyprawa do ryb (szczypta)
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka miodu Stovit
- szczypta pieprzu mielonego
- 2 szczypty soli
- kilka ziaren angielskich
- 2-3 liście laurowe
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 3/4 szklanki wody
Wyślij emailem
Zobacz również:
Ryba po grecku – odchudzony przepis - przepis krok po kroku
Krok 1
Rybę przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do ryb. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
Krok 2
Marchewki oraz pietruszkę ścieramy na tarce. Na patelni smażymy na oleju startą marchewkę, pietruszkę, dodajemy przecier pomidorowy, ziele angielskie, liście laurowe, paprykę słodką, miód, szczyptę soli oraz pieprzu. Całość smażymy na małym ogniu, wlewamy wodę i dusimy pod przykryciem.
Na rybę układamy równomiernie warzywa, wyrównujemy, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze
Czy ryba miruna tez się nada?
Pozdrawiam
myślę, ze tak 😀 proszę tylko wybrać taką żeby miała mało ości 🙂
Dziękuję 🙂
Wesołych Świąt! 🙂
wersja odchudzona jeszcze bardziej do mnie przemawia niż zwykła 😀