Napoje

Koktajl z truskawek – 3 przepisy na lekkie desery

Póki co pogoda nas nie rozpieszcza, ale lato już tuż tuż. Przygotowałam dla Was trzy świetne, bardzo proste i meeega szybkie do przygotowania przepisy na koktajl z truskawek w różnej postaci. Jestem przekonana, że te koktajle owocowe podbiją Wasze serca, a jeżeli tak jak ja co roku czekacie, aż zacznie się sezon na truskawki, to będą to na bank Wasze ulubione przepisy. Dlaczego we wszystkich koktajlach są truskawki? Szczerze mówiąc to bardzo je lubię i jest to chyba jedyny owoc, który pasuje do tak wielu deserów czy ciast. Dla zobrazowania wyobraź sobie jaki owoc najbardziej pasuje do czekoladowego fondanta, bezy, ciasta jogurtowego, sernika na zimno – właśnie truskawki!

Póki się zaczął sezon na soczyste truskawki to z niego korzystajmy! Pamiętaj, że domowy koktajl z truskawek jest dużo zdrowszy niż jogurt truskawkowy ze sklepu, w którym samych owoców jest tylko kilka procent. Trochę to przerażające, ale tak niestety wygląda prawda.

Jeżeli szukasz innych przepisów z truskawkami w roli głównej to polecam Ci:

Wszystkie koktajle przygotowałam przy pomocy blendera ręcznego Braun Multiquick 9. Mam go już od ponad roku i jestem bardzo zadowolona. Jest niesamowicie uniwersalny i dzięki swoim różnym końcówkom i akcesoriom zastępuje kilka innych urządzeń. Świetnie kruszy lód czy ubija śmietankę kremówkę na sztywną pianę. Poradnik z wideo jak wybrać blender >>

Szczególnie go polecam osobom, które nie mają dużej kuchni (jak np. ja) i potrzebują wielozadaniowego sprzętu, który nie zajmuje dużo miejsca na półce.

Przepis na: Koktajl truskawkowy z jogurtem i kiwi

  Łącznie: 5 min  Liczba porcji: 2

Składniki:

  • 3 kiwi
  • 1 banan
  • 50 g truskawek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
  • opcjonalnie 1 łyżka miodu

Jak zrobić koktajl truskawkowy z jogurtem i kiwi?

Przepis na koktajl z truskawek i kiwi
Krok 1 

Do wysokiego naczynia dodajemy banana i kiwi.


Koktajl z truskawek i kiwi
Krok 2 

Za pomocą blendera ręcznego blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę przelewamy do dwóch szklanek i wkładamy do zamrażalnika na kilka minut. Następnie za pomocą blendera blendujemy truskawki, jogurt naturalny i miód. Masę truskawkową wylewamy na masę kiwi. Smacznego!


Koktajl z truskawek i kiwi

Przepis na: Koktajl truskawkowy z mlekiem kokosowym, lodami mango i kruszonym lodem

  Łącznie: 5 min  Liczba porcji: 2

Składniki:

  • 200 ml mleka kokosowego
  • 2 gałki lodów o smaku mango
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 2-3 kostki lodu
  • 80 g truskawek
  • opcjonalnie 1/2 dojrzałego mango

Jak zrobić koktajl truskawkowy z mlekiem kokosowym, lodami mango i kruszonym lodem?

Przepis na koktajl truskawkowy z lodami mango
Krok 1 

Do wysokiego naczynia wsypujemy wiórki kokosowe, a następnie wlewamy mleko kokosowe oraz dodajemy dojrzałe mango, lody mango, kostki lodu i truskawki.


koktajl truskawkowy z lodami mango i kruszonym lodem
Krok 2 

Za pomocą blendera ręcznego blendujemy koktajl do uzyskania jednolitej konsystencji.


Przepis na koktajl truskawkowy z lodami mango
Krok 3 

Przelewamy do dwóch szklanek. Smacznego!


Koktajl truskawkowy z lodami mango

Przepis na: Mrożona kawa z musem truskawkowym i lodami

  Łącznie: 5 min  Liczba porcji: 2

Składniki:

  • 200 g śmietanki 36 %
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 150 ml mleka
  • 3 kostki lodu
  • 100 ml mocnego espresso
  • 2 łyżeczki cukru
  • opcjonalnie 2-3 kostki mlecznej czekolady
  • 50 g truskawek
  • 2 gałki lodów waniliowych lub truskawkowych
  • polewa truskawkowa do dekoracji

Jak zrobić mrożoną kawę z musem truskawkowym i lodami?

przepis na mrożoną kawę z musem truskawkowym i lodami
Krok 1 

Zaparzamy mocne espresso, cukrujemy dwoma łyżeczkami cukru, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.

Do wysokiego naczynia dodajemy dobrze schłodzoną śmietankę. Miksujemy za pomocą blendera (przy użyciu specjalnej końcówki) aż powstanie dobrze ubita masa.


mrożona kawa z musem truskawkowym i lodami
Krok 2 

Ubitą śmietanę dzielimy na dwie części. Jedną przekładamy do rękawa cukierniczego i będziemy nią dekorować wierzch kawy, a drugą przekładamy do miseczki i mieszamy delikatnie ze zblendowanymi truskawkami.

Do dwóch szklanek lub pucharków nakładamy po gałce lodów truskawkowych lub waniliowych. Następnie nakładamy wymieszane truskawki ze śmietanką. Ścieramy na tarce o drobnych oczkach czekoladę mleczną i posypujemy wierzch masy truskawkowej.

W blenderze ręcznym blendujemy przestudzoną kawę, mleko i kostki lodu. Przelewamy delikatnie do szklanek.

Wierzch dekorujemy ubitą śmietanką za pomocą rekawa cukierniczego, nakładamy truskawkę i polewamy polewą truskawkową. Smacznego!


mrożona kawa z truskawkami

Koniecznie sprawdź jeszcze inne truskawkowe propozycje:

 

Print Friendly, PDF & Email
Tagi

Przepisy na koktajle truskawkowe

Jeżeli mamy nadmiar truskawek to jako słodką przekąskę możemy przygotować sobie lekki shake. Przygotowanie ich zajmuje kilka minut, a powyżej przedstawiłam 3 przepisy na koktajle truskawkowe, które powinny posmakować każdemu! 🙂

Close