Milkshake truskawkowy

4.6/5 (84 ocen)

Milkshake truskawkowy to oszałamiający napój, który łączy w sobie truskawki z lodami waniliowymi i mlekiem. Ten słodki i orzeźwiający koktajl jest idealny na upalne dni i smakuje rewelacyjnie, dzięki połączeniu słodkości truskawek i aksamitnej konsystencji lodów.

Ilość porcji

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

5 min

Milkshake truskawkowy z lodami waniliowymi to pyszny i ekspresowy deser. Niezwykle prosty do przygotowania. To idealny napój na upalne dni! Z soczystymi, słodkimi truskawkami jest przeeepyszny.

Koktajl truskawkowy

Domowy milkshake możesz przygotować zarówno z lodami waniliowymi jak i truskawkowymi. Wierzch można udekorować bitą śmietaną (domową lub w sprayu), a także tak jak ja białą czekoladą i rurką waflową.

Z przepisu wychodzą dwie porcje w wysokich szklankach o pojemności około 350 ml.

Przepis na: Milkshake truskawkowy

Składniki:

400 g truskawek
200 ml mleka
3 dość czubate łyżki lodów waniliowych

Dodatkowo:

bita śmietana (200 ml śmietanki 36% i 1 płaska łyżka cukru pudru)
kilka truskawek
opcjonalnie posiekana biała czekolada (1 kostka)
2 rurki waflowe

Wyślij emailem

Zobacz również:

Omlet budyniowy z czekoladą

Sernik Oreo bez pieczenia

Tiramisu pistacjowe

Churros

Racuchy z jabłkami

Milkshake truskawkowy – przepis krok po kroku:

Krok 1

Milkshake truskawkowy przygotowuje się naprawdę bardzo szybko – będziesz potrzebować przede wszystkim blender ręczny lub kielichowy, a także wysokie szklanki (można je wcześniej schłodzić w lodówce).

Jeśli planujesz udekorować wierzch bitą śmietaną to od niej zaczynamy.

Na dwie porcje wystarczy zmiksować dobrze schłodzoną śmietankę 36% (150-200 ml) z cukrem pudrem (1 łyżka) – aż powstanie sztywna bita śmietana. Dla przyspieszenia roboty można użyć sklepowej bitej śmietany w sprayu, ale po pierwsze nie jest tak smaczna jak domowa, a po drugie szybko się rozpływa.

Do wysokiego naczynia (moje prawie 700 ml pojemności) wkładamy umyte truskawki (około 350-400 g). Wlewamy zimne mleko (200 ml).

Krok 2

Dodajemy lody waniliowe lub śmietankowe (około 3 czubate łyżki, można dodać nieco więcej).

Czasami zamiast lodów waniliowych dodaję truskawkowe i całość smakuje równie dobrze.

Ja dodaję jeszcze 1 czubatą łyżkę ubitej chwilę szybciej śmietany.

Krok 3

Blendujemy dosłownie przez kilka sekund do powstania jednolitej konsystencji.

Krok 4

Milkshake truskawkowy dekorujemy z wierzchu bitą śmietaną – najlepiej to zrobić za pomocą rękawa cukierniczego.

Wbijamy po jednej rurce waflowej i posypujemy startą na tarce białą czekoladą (ja użyłam kilku groszków czekoladowych). Jeśli chcesz to możesz inaczej udekorować swój deser np. posypać piankami marshmallow, drobno posiekanymi truskawkami, posypką czekoladową czy polewą truskawkową. Równie dobrze możesz także zrezygnować z bitej śmietany i dodatków.

Gotowe! Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.

Truskawkowy milkshake

W związku z tym, że mamy w końcu lato i sezon truskawkowy, to teraz bardzo często przygotowuję przepisy na z ich użyciem. A że nadeszła fala ciepła i termometr zaczął przekraczac 30 stopni w cieniu, to pomyślałam, że dzisiaj dla ochłody przygotuję truskawkowy milkshake i okazało się, że był to strzał w dziesiątkę! Muszę przyznać, że ta symfonia smaku jest idealnym sposób na ochłodę w upalne dni. Wyjątkowo kremowa, aksamitna konsystencja tego deseru jest wynikiem połączenia dojrzałych truskawek, kremowych lodów waniliowych i chłodnego mleka. Smak truskawek, słodko-kwasowaty, jest idealnie wyważony przez słodkość lodów, tworząc harmonię smaków, która rozpływa się w ustach.

Milkshake truskawkowy to prawdziwe cudo, które kusi nie tylko swoim smakiem, ale i apetycznym wyglądem. Świeże truskawki nadają mu naturalny, intensywny kolor, który przyciąga wzrok i budzi apetyt. Słodki zapach truskawek, które są symbolem lata, wywołuje wspomnienia beztroskich, słonecznych dni spędzonych na łonie natury. Oprócz truskawek, lodów waniliowych i mleka, do milkshake’a można dodać także bitą śmietanę, która doda deserowi jeszcze większej puszystości i sprawi, że stanie się jeszcze smaczniejszy. Można go podawać z rurkami waflowymi, które dodadzą mu jeszcze więcej uroku. Truskawkowy milkshake to prawdziwy rarytas, który ucieszy nie tylko dzieci, ale także dorosłych, przenosząc ich na chwilę do słodkiego, beztroskiego świata dzieciństwa