PrzekąskiSałatki

Sałatka z makaronem tortellini i suszonymi pomidorami

Sałatka z makaronem tortellini i suszonymi pomidorami jest naprawdę przepyszna! Szybka, prosta do przygotowania… Taka powinna być każda domowa sałatka!

Sałatka z tortellini

Moja sałatka z makaronem tortellini zaserwowałam także z zielonymi oliwkami, suszonymi pomidorami, kukurydzą, rukolą oraz papryką konserwową (można zastąpić świeżą papryką). Do tego lekki sos czosnkowy… Pychota! Na moim blogu znajduje się już jedna sałatka z tortellini, która jest bardzo popularna i często odwiedzana przez moich czytelników. Tym razem mam dla Was podobne, jednak nieco inne połączenie smakowe. Do tej sałatki świetnie się sprawdza faszerowany makaron tortellini np. z serem. Ja tym razem użyłam tortellini ze szpinakiem i ricottą i super pasował do sałatki. Taki gotowy makaron można dostać w większości dużych marketów. Ja często kupuję w Lidlu lub Auchanie.

Przekąski imprezowe

Jeśli szukasz innych inspiracji na przekąski imprezowe to koniecznie odwiedź mój obszerny wpis – 24 przekąski na sylwestra, lista z przepisami.

Przepis na: Sałatka z makaronem tortellini

Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 15 min

Składniki:

  • 250g makaronu tortellini np. z serem (ja tym razem użyłam ze szpinakiem i ricottą)
  • 200 g mix sałat
  • 200g rukoli
  • 2 łyżki oliwek zielonych
  • 4-5 suszonych pomidorów
  • 1/2 papryki czerwonej np. konserwowej
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego gęstego
  • 1 większy ząbek czosnku
  • Szczypta soli i pieprzu

Sałatka z tortellini przepis – krok po kroku:

sałatka z tortellini przepis
Krok 1 

Do miski dodajemy mix sałat (200g) i rukolę (200g). Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę konserwową (możesz użyć też świeżej, 1/2 sztuki) i suszone pomidory (4-5 sztuk). Wsypujemy kukurydzę konserwową (1/2 puszki) oraz oliwki zielone (2-3 łyżki oliwek).


przekąska imprezowa
Krok 2 

Makaron tortellini (ok. 250g) gotujemy w osolonej wodzie według wskazań producenta. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia.

W miseczce mieszamy majonez (2 łyżki), jogurt grecki (1 łyżka), przeciśnięty przez praskę (1 większy ząbek czosnku lub 2 mniejsze), szczyptę soli oraz pieprzu.

Następnie dodajemy sos czosnkowy i całość dokładnie mieszamy.

Gotową sałatkę przechowujemy w lodówce. Smacznego!

Do mojej sałatki z tortellini będą świetnie pasować ciepłe bułeczki czosnkowe lub bułki pszenne.

Jeśli szykuje Ci się impreza czy rodzinna uroczystość i szukasz podobnych inspiracji na domowe oraz efektowne sałatki to koniecznie odwiedź mój wpis – Sałatki na imprezę – kilkanaście sprawdzonych przepisów!


Salatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Salatka z makaronem tortellini

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 0 / 5. Ilość głosów: 0

Oceń ten post jako pierwszy!

Back to top button