Sałatka z paluszkami krabowymi

4.7/5 (47 ocen)

Sałatka z paluszkami krabowymi to popularna i lubiana przez wielu sałatka, która idealnie nadaje się na imprezę, przyjęcie czy po prostu jako lekki posiłek.

Ilość porcji

6-8

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

15 min

Sałatka z paluszkami krabowymi jest niezwykle smaczna. Prosta, a zarazem szybka do przygotowania. Idealna na domówki, imieniny czy Sylwestra.

Sałatka z surimi

To ciekawa alternatywa dla tradycyjnych sałatek. Do jej zrobienia użyłam makaronu pszennego w kształcie ryżu (orzo) , papryki, ogórków, sera cheddar oraz kukurydzy. Jestem pewna, że Wam posmakuje!

Przepis na: Sałatka z paluszkami krabowymi

Składniki:

200 g makaronu np. orzo (lub innego drobnego)
1 mała papryka czerwona
100 g sera cheddar lub Goudy
3/4 puszki kukurydzy konserwowej
1/2 długiego ogórka
opcjonalnie 1 długi ogórek konserwowy czy w miodowej zalewie
200 g paluszków krabowych
3 płaskie łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego gęstego
1 większy ząbek czosnku
Szczypta soli i pieprzu
1/2 łyżeczki posiekanego koperku

Wyślij emailem

Zobacz również:

Sałatka z tortellini

Sałatka na krakersach

Sałatka z zupek chińskich, kurczaka i papryki

Sałatka makaronowa

Sałatka z jajkiem

Sałatka z paluszkami krabowymi przepis krok po kroku:

Krok 1

Sałatka z paluszkami krabowymi jest niezwykle prosta do przygotowania. Paluszki krabowe Surimi można kupić w lodówkach marketów typu Lidl, czy Biedronka. Nie wymagają one żadnej obróbki termicznej. Jeśli chcesz użyć mrożonych paluszków to najpierw trzeba je rozmrozić.

Makaron np. orzo w kształcie ryżu (200 g, lub inny drobny makaron) gotujemy według wskazań producenta. Odcedzamy na sitku.

Krok 2

Ugotowany makaron przesypujemy do miski. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę czerwoną.

Krok 3

Wsypujemy odcedzoną z zalewy kukurydzę konserwową (ja użyłam 3/4 puszki).

Krok 4

Dodajemy starty na tarce ser (u mnie wyrazisty w smaku cheddar, około 100 g).

Krok 5

Długiego, świeżego ogórka kroimy w kosteczkę.

Ja dodatkowo użyłam swoich ogórków w miodowej zalewie, ale możecie je pominąć lub użyć konserwowego.

Krok 6

Paluszki krabowe (200 g) kroimy w większą kostkę. Wsypujemy do miski.

Krok 7

Wsypujemy posiekany koperek (1 płaska łyżeczka).

W miseczce mieszamy majonez (3 płaskie łyżki), jogurt grecki lub naturalny gęsty, śmietana 18% (1 łyżka), przeciśnięty przez praskę czosnek (1 ząbek), a także szczyptę soli i pieprzu.

Krok 8

Dodajemy sos i całość mieszamy. Wierzch udekorowałam paluszkami krabowymi i świeżą natką pietruszki.

Krok 9

Sałatka z paluszkami krabowymi Surimi gotowa! Przechowujemy ją w lodówce.

Sałatki na imprezę

Jeśli szykuje Ci się domówka czy rodzinna uroczystość i szukasz innych pomysłów na pyszne sałatki imprezowe. Osobiście bardzo mi smakuje sałatka gyros oraz sałatka z brokułem. Dużą popularnością na blogu cieszy się sałatka meksykańska – Król imprezy.