Szybkie ciasteczka cytrynowe

4.5/5 (140 ocen)
Szybkie ciasteczka przepis

Szybkie ciasteczka cytrynowe są naprawdę przepyszne. Wychodzą kruche, maślane i ciężko im się oprzeć. Jestem pewna, że zakochasz się w tym przepisie!

Ciasteczka cytrynowe

Mój przepis na szybkie ciasteczka cytrynowe opisałam bardzo dokładnie krok po kroku. Mam nadzieję, że dzięki tylu zdjęciom i szczegółowemu opisowi te ciastka nie sprawią Ci żadnych trudności. Jestem pewna, że zakochasz się w tych szybkich ciasteczkach już po pierwszym kęsie.

Ciasteczka budyniowe

Te ciasteczka budyniowe z dodatkiem skórki i soku z cytryny są bardzo aromatyczne i ciekawe w smaku. Warto je upiec z podwójnej porcji. To takie tanie ciastka do kawy, które przygotujesz w kilka minut z ogólnodostępnych składników.

Szukasz podobnych przepisów na szybkie ciasteczka? W takim razie koniecznie wypróbuj:

Przepis na: Szybkie ciasteczka cytrynowe

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g mąki krupczatki
  • 200 g zimnego masła
  • 2 żółtka
  • budyń waniliowy (40 g), proszek
  • skórka z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą z wanilią
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki śmietany 18%
Wyślij emailem

Jak zrobić ciasteczka cytrynowe?


Krok 1

Ciastka cytrynowe

Na stolnicę lub do miski wsypujemy 200 g mąki pszennej, 150 g mąki krupczatki, łyżeczkę proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru pudru, 1 łyżeczkę cukru z prawdziwą wanilią, a także 40 g sypkiego budyniu waniliowego. Następnie dodajemy 200 g zimnego masła pokrojonego w małą kostkę, 2 żółtka oraz 3 łyżeczki śmietany 18%. Na samym końcu dodajemy skórkę z 1/2 cytryny i 1 łyżkę soku z cytryny.


Krok 2

Ciastka cytrynowe

Z wszystkich tych składników zagniatamy zwarte ciasto. Owijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut.


Krok 3

Szybkie ciasteczka

Ciasto ponownie wyrabiamy, formujemy np. na dwie części. Każdą rolujemy w kształt długiego sznurka i kroimy w równe paseczki. Z każdego paseczka formujemy okrągłe ciasteczka. Przekładamy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każde ciasteczko opcjonalnie dekorujemy widelcem, delikatnie go wbijając w ciastka. Piec przez ok 17-20 min w temp 180 stopni, aż będą ładnie rumiane. Z przepisu wychodzi ok 30 ciasteczek (zależy od wielkości uformowanych ciasteczek).

Jeśli szukasz podobnych wypieków, które są naprawdę ekspresowe do przygotowania to koniecznie odwiedź mój obszerny wpis – Szybkie ciasta i ciasteczka >>


Szybkie ciasteczka

Szybkie ciasteczka

Szybkie ciasteczka

Średnia ocena 4.5 / 5. Ilość głosów: 140

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
10 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Ela
Ela
1 miesiąc temu

czy można bez mąki krupczatki ? jeżeli tak to wtedy 350 g tortowej ?

Gabriela
Gabriela
7 miesięcy temu

Czy zamiast masła mogę użyć margaryny?

Agi08
Aga
1 rok temu

Pyszne ciasteczka. Łatwe w przygotowaniu, a smak świetny. Wykonuje się je naprawdę szybko. Kolejny ulubiony przepis z tej strony 🙂

IMG_20231207_205642.jpg
Małgorzata K.
Małgorzata K.
1 rok temu

Witam, czy te ciastka można zrobić wcześniej i przechowywać w woreczku albo słoiku?

Gabriela
Gabriela
7 miesięcy temu
W odpowiedzi do  Asia z Po Prostu Pycha

A jak długo można je przechowywać?

Ciastka cytrynowe

Jeśli szukasz przepisu na idealne, kruche ciasteczka, które rozpływają się w ustach to dobrze trafiłaś. Ten przepis na ciasta cytrynowe podbije Wasze serca. Domowe ciasteczka smakują najlepiej! Te ciastka cytrynowe to niesamowicie prosty i tani wypiek dla całej rodziny. Smakują zarówno dzieciom i jak dorosłym. W moim domu są uwielbiane takie kruche ciasteczka. Może się zastanawiasz jak zrobić kruche ciasteczka cytrynowe? To bardzo proste! Wystarczy tylko kilka tanich i ogólnodostępnych składników, które można bez problemu kupić w każdym sklepie, nawet tym małym, osiedlowym.

Ciastka budyniowe

Moje ciastka budyniowe są naprawdę przepyszne i rozpływają się w ustach. Wychodzą niesamowicie kruche, maślane i ciężko się od nich oderwać. Jestem naprawdę przekonana, że zakochasz się w tym przepisie na kruche ciasteczka cytrynowe! Wszystko opisałam bardzo szczegółowo, dzięki czemu nie powinno być jakichkolwiek trudności z ich wykonaniem. Myślę, że zakochasz się w tych szybkich ciastkach już po pierwszym kęsie i ciężko będzie poprzestać na tylko jednej sztuce.

Proste ciasteczka

Domowe, proste ciasteczka to najlepsze co może być! Polecam Ci wypróbować moje najnowsze ciastka cytrynowe. Jeśli jednak szukasz podobnych inspiracji na coś słodkiego do kawusi to w takim razie koniecznie wypróbuj moje kruche ciastka z czekoladą (pieguski), ciastka owsiane, lub ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą. Wszystkie te proste ciasteczka Ci posmakują! Ewentualnie jeżeli jesteś fanem cytrusów, to wypróbuj również ciasto cytrynowe.

 

RozwińZwiń