Kruche ciastka z czekoladą są naprawdę idealne! Te maślane ciasteczka rozpływają się w ustach i ciężko się od nich oderwać. Są bardzo kruche, delikatne w smaku, a co więcej ekspresowe do przygotowania. Wystarczy 20 minut, aby zrobić ciasto i je upiec. To takie proste!
Jeżeli lubisz takie kruche ciastka to koniecznie wypróbuj te przepisy:
Przepis na: Kruche ciastka z czekoladą
Składniki:
- 200 g mąki pszennej tortowej lub krupczatki
- 60 g cukru np. drobnego
- 120 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
Wyślij emailem
Zobacz również:
Jak zrobić kruche ciastka?
Krok 1
Do miski dodajemy 200 g mąki pszennej tortowej (lub krupczatki), 60 g cukru np. drobnego, 120 g miękkiego masła, 1 jajko oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Krok 2
Do desce do krojenia kroimy w kosteczkę 60 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (ja wymieszałam obie czekolady) . Wsypujemy do reszty składników. Początkowo mieszamy wszystko za pomocą łyżki, a następnie wyrabiamy gładkie ciasto (w razie gdyby bardzo się kleiło, wtedy dodaj odrobinę mąki).
Krok 3
Gładkie ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut lub do zamrażalnika na 10-15 minut.
Krok 4
Z zimnego ciasta formujemy małe kuleczki, a następnie je spłaszczamy dłońmi. Piec przez 12-14 minut w temp. 180 stopni (u mnie góra dół, bez termoobiegu).
Komentarze
Mi wyszło perfekcyjnie ale zrobiłem jedne na 180 stopniach a drugie na 185 stopniach.Lepsze były na 185 stopniach.Ale to zapewnie wina moich składników
Taka minimalna różnica to już kwestia danego piekarnika, a do tego jego wcześniejszego nagrzania 🙂
Mozna wiedziec ile kcal ma jedno ciastko??
W zależności od rozmiaru około 185-200 kcal 🙂
Czy można dodać troszeczkę ekstraktu waniliowego do ciasta?
Tak 🙂
A mi z tego przepisu wyszło 20 ciasteczek 🙂 są pyyyyszne 🙂
super 🙂
Czy mozna zamiast mlecznej/gorzkiej czekolady dodać białą czekolade ?
Oczywiście 🙂
2 razy robiłam, za każdym razem zakalec wyszedl:// no niestety nie wiem co źle zrobilam
Zakalec w ciasteczkach? Może były po prostu za krótko pieczone? Cieżko mi ocenić bez zdjęcia 🙂
Ciasteczka super, delikatne 🙂
Bardzo się cieszę, że smakowały ❤️❤️
A można dodać maliny liofilizowane?
Można 🙂
Ile ciasteczek około wychodzi z jednej porcji?
10-12 🙂 Pod tytułem przepisu jest też informacja 🙂
Dziękuje
Można dodać orzechy?
No pewnie 🙂
Ciastka są pyszne! Robiłam dziś drugi raz, bo ostatnio “rozeszły się” ekspresowo 😁
No to superowo!