CiasteczkaSłodkości

Kruche ciastka z czekoladą (pieguski)

Kruche ciastka z czekoladą są naprawdę idealne! Te maślane ciasteczka rozpływają się w ustach i ciężko się od nich oderwać. Są bardzo kruche, delikatne w smaku, a co więcej ekspresowe do przygotowania. Wystarczy 15 minut, aby zrobić ciasto i je upiec. To takie proste!

Kruche ciastka z czekoladą przypominają w smaku tradycyjne pieguski, które można kupić w sklepach. Palce lizać! To ekspresowy wypiek, który można nazwać nawet awaryjnym w momencie gdy spodziewasz się gości i nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie czegoś czasochłonnego.

Jeżeli lubisz takie kruche ciastka to koniecznie wypróbuj te przepisy:

Przepis na: Kruche ciastka z czekoladą (pieguski)

 Łącznie: 20 min

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej tortowej lub krupczatki
  • 60 g cukru np. drobnego
  • 120 g miękkiego masła
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 60 g czekolady mlecznej lub gorzkiej

Jak zrobić kruche ciastka?

Wykonanie: 

ciastka maślane
Krok 1

Do miski dodajemy 200 g mąki pszennej tortowej (lub krupczatki), 60 g cukru np. drobnego, 120 g miękkiego masła, 1 jajko oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.


ciasteczka maślane
Krok 2

Do desce do krojenia kroimy w kosteczkę 60 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (ja wymieszałam obie czekolady) . Wsypujemy do reszty składników. Początkowo mieszamy wszystko za pomocą łyżki, a następnie wyrabiamy gładkie ciasto (w razie gdyby bardzo się kleiło, wtedy dodaj odrobinę mąki). 


przepis na ciasteczka kruche
Krok 3

Gładkie ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut lub do zamrażalnika na 10-15 minut.


przepis na ciasteczka kruche
Krok 4

Z zimnego ciasta formujemy małe kuleczki, a następnie je spłaszczamy dłońmi. Piec przez 12-14 minut w temp. 180 stopni (u mnie góra dół, bez termoobiegu).


kruche ciastka

kruche ciastka

kruche ciastka

 

kruche ciastka

kruche ciasteczka

maślane ciasteczka

przepis na maślane ciasteczka

 

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.9 / 5. Ilość głosów: 106

Oceń ten post jako pierwszy!

Back to top button