Sałatki

Sałatka caprese

Sałatka caprese wywodzi się z południowych Włoch. To tak naprawdę pokrojone w plasterki pomidory oraz mozzarella. Przekłada się te dwa składniki na zmianę, dekoruje listkami świeżej bazylii, wysokiej jakości oliwą z oliwek oraz pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym).

Caprese

Nie wiem czy zauważyliście, ale sałatka caprese jest w barwach włoskiej flagi. Uwielbiam ją wraz z dodatkiem świeżego, domowego pieczywa. Przygotowuję ją często jako przekąskę imprezową lub na kolację. Czasem moją sałatkę caprese wzbogacam o posiekane świeże oliwki zielone lub czarne. Jak dla mnie to coś naprawdę pysznego! Mogłabym ją jeść codziennie i chyba nigdy mi się nie znudzi. Do jej przygotowania używam mozzarelli w zalewie, którą można kupić nawet w mniejszych sklepach.

Szukasz innych przepisów na przekąski imprezowe? W takim razie koniecznie odwiedź mój obszerny wpis – PRZEKĄSKI IMPREZOWE, w którym znajdziecie ponad 20 pysznych inspiracji.

Przepis na: Sałatka caprese

 Łącznie: 2 min + chłodzenie

Składniki:

  • 2 większe pomidory
  • 1 mozzarella w zalewie (ok. 120 g)
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • kilka listków świeżej bazylii
  • szczypta pieprzu

Sałatka caprese- przepis krok po kroku:

Do przygotowania sałatki caprese ważne są wysokiej jakości składniki jak oliwa z oliwek, pomidory oraz mozzarella w zalewie.

Pomidory kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę wyciągamy z zalewy i również kroimy w cienkie plasterki. Układamy te dwa składniki na przemian. Wierzch posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, a także polewamy oliwą z oliwek. Posypujemy także listkami świeżej bazylii.

Sałatkę caprese podajemy wraz ze świeżym pieczywem np. bułkami pszennymi lub kajzerkami.

Jeśli szukasz innych przepisów na szybkie i sprawdzone sałatki na imprezę to koniecznie odwiedźcie mój wpis na SAŁATKI NA IMPREZĘ, w którym znajdziecie kilkanaście sprawdzonych przepisów.


sałatka caprese

przepis na sałatkę caprese

sałatka caprese

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 0 / 5. Ilość głosów: 0

Oceń ten post jako pierwszy!

Szybkie sałatki imprezowe

Jeśli szukasz przepisu na szybkie sałatki imprezowe to dobrze trafiłeś/aś! Sałatka caprese jest banalnie prosta i niesamowicie szybka do przygotowania. Wystarczą dwie minuty i gotowe. Uwielbiam ją przygotowywać jako dodatek do kolacji, śniadania czy jako przekąskę imprezową. Muszę przyznać, że połączenie soczystego pomidora np. malinowego wraz z delikatną mozzarellą i listkami bazylii to połączenie doskonałe. Do sałatki caprese ważna jest także wysokiej jakości oliwa z oliwek (polecam najbardziej włoskie oliwy).

Szybkie sałatki

Uwielbiam smaczne i szybkie sałatki, które zadowolą moich gości. Takie, które wykonasz w kilka minut i naprawdę fajnie się prezentują. Caprese to szybka sałatka na imprezę, a także genialny pomysł na kolację dla całej rodziny. Czasami występuje jako przystawka w restauracjach. Jeśli chcecie to zamiast zwykłej mozzarelli w zalewie użyjcie włoskiej buratty…. No palce lizać! Jeżeli tylko potrzebujesz innych przepisów na takie ekspresowe i smaczne sałatki na imprezę to koniecznie odwiedźcie mój wpis na SAŁATKI NA IMPREZĘ. Znajdziecie w nim sporo pysznych inspiracji.

Back to top button