Naleśniki oreo to coś naprawdę pysznego! Jadłam je ostatnio na obiad i mi niesamowicie smakowały. Wystarczy tylko kilka składników i można stworzyć świetny deser lub obiad na słodko.
Jeśli jesteś fanem ciastek oreo, to z pewnością ten przepis przypadnie Ci do gustu! Ja je naprawdę uwielbiam, więc uznałam, że będzie to idealny dodatek do moich naleśników.
Naleśniki z ciasteczkami oreo
Moje naleśniki oreo stworzyłam na bazie twarogu półtłustego (można zastąpić serkiem mascarpone czy serkiem philadelphia) i serka homogenizowanego straciatella. Do tego posiekana czekolada mleczna lub gorzka i moje ulubione ciasteczka oreo, które nadają fajnej chrupkości… No prawdziwa bomba! U mnie te naleśniki zniknęły w oka mgnieniu. Bardzo polecam je wypróbować. Jestem pewna, że Wam posmakują i będziecie często wracać do mojego przepisu na naleśniki oreo.
Jeśli jednak szukacie podobnych przepisów to polecam zobaczyć mój przepis na naleśniki rafello, naleśniki kinder bueno lub naleśniki z twarogiem. Na moim blogu mam tak naprawdę wiele przepisów na naleśniki i wszelkiego rodzaju placuszki, więc z pewnością znajdziecie dla siebie coś dobrego!
Przepis na: Naleśniki oreo
Składniki:
Nadzienie:
- 300 g serka homogenizowanego straciatella
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 250 g mascarpone lub twarogu półtłustego
- opcjonalnie 30 g czekolady mlecznej
- 6-8 ciastek oreo
Zobacz również:
Naleśniki oreo - przepis krok po kroku
Wykonanie:
Zaczynamy od przygotowania ciasta naleśnikowego.
Do wyższej miski dodajemy wszystkie składniki na naleśniki (dokładny przepis znajdziesz tu – ciasto na naleśniki). Miksujemy dokładnie, aby nie było grudek. Smażymy z obu stron na dużej, rozgrzanej patelni. Ja mam patelnię z powierzchnią nieprzywierającą, jednak jeśli takiej nie macie to trzeba najpierw wlać odrobinę oleju i rozprowadzić go po powierzchni patelni.
Do miski wkładamy twaróg półtłusty (w przypadku twarogu trzeba go nieco rozdrobnić widelcem lub blenderem) lub mascarpone (250g). Następnie dodajemy cukier puder (3 łyżeczki), serek homogenizowany straciatella (300g, opcjonalnie można dodać zwykły serek waniliowy). Dodajemy także posiekane ciastka oreo (6-8 ciastek) i opcjonalnie pokrojoną w kosteczkę czekoladę mleczną lub gorzką (30g).
Całość mieszamy delikatnie za pomocą łyżki.
Naleśniki przekładamy nadzieniem oreo, a wierzch dekorujemy łyżką serka homogenizowanego.
Komentarze