Opis przepisu
Fit ptasie mleczko z 4 składników to świetna fit przekąska np. po siłowni. Dodałam do niej odżywkę białkową o smaku truskawkowym oraz jogurt naturalny. Jednak, aby ptasie mleczko miało zwartą masę musi zostać dodana rozpuszczona galaretka lub żelatyna. Ja osobiście nie przepadam za żelatyną, więc dodałam po prostu galaretkę krystaliczną (bezbarwną o smaku truskawkowym). To bardzo szybki i prosty do wykonania deser, który znika z talerzy w oka mgnieniu. Do jego przygotowania można użyć specjalnych foremek, jednak można je równie dobrze przygotować w keksówce i następnie kroić w równych odstępach.
PS. Osoby, które nie trenują i nie kupują w ogóle odżywek białkowych to możecie ten składnik pominąć i dodać np. cukier puder, ksylitol, mleczko kokosowe czy rozpuszczoną białą czekoladę (w zależności jak bardzo chcecie mieć słodkie ptasie mleczko).
Jeśli szukasz innych odchudzonych przepisów na fit słodkości to koniecznie wypróbuj Fit sernik Kinder Niespodziankę, brownie z fasoli, czy fit Twixa.
Dodatkowo w lutym tego roku wydałam Ebooka pt: “Fit Słodkości” (klik) , którego Wam z całego serca polecam.
Przepis na: Fit ptasie mleczko z 4 składników!
Składniki:
- 1 galaretka przeźroczysta (krystaliczna) lub 2 łyżki żelatyny (w zależności od konkretnej marki)
- 400 g jogurtu naturalnego gęstego
- opcjonalnie 30 g odżywki białkowej (dowolny smak)
- 100 g czekolady gorzkiej o wysokiej zawartości kakao
Zobacz również:
Fit ptasie mleczko z 4 składników! - przepis krok po kroku
Krok 1
Jogurt naturalny miksujemy wraz z odżywką białkową i tężejącą galaretką.
Keksówkę (u mnie o długości 22 cm) wykładamy sreberkiem lub folią spożywczą i wylewamy na nią masę. Wstawiamy do lodówki na min. 2-3 godziny. Po tym czasie roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Cienką warstwą czekolady smarujemy wierzch ptasiego mleczka. Ponownie wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Wykładamy zawartość keksówki, odwracamy i ściągamy sreberko. Kroimy równe paski ptasiego mleczka i każdy kawałek z osobna smarujemy cienką warstwą czekolady. Przekładamy nasze fit ptasie mleczko np. na drewnianą deseczkę i wkładamy do lodówki ponownie na min. 30 minut. Smacznego!
Komentarze
Czy taki deser mozna zamrozic?
Raczej nie 🙂