vitamoc blendery
vitamoc blendery
ObiadyPizza

Pizza z patelni

O takim eksperymencie dowiedziałam się niedawno z książki Ani Starmach. Fajny, sprawdzony przepis na pizzę z patelni, który uratuje Cię od głodu w sytuacjach gdy naprawdę masz bardzo mało czasu na przygotowanie obiadu.

Przepis na: Pizza z patelni

Składniki:

Ciasto:

  • 150 g mąki
  • 75 ml wody ciepłej
  • 3 łyżeczki oliwy
  • sól,pieprz,oregano,papryka czerwona

Dodatki:

  • łyżka przecieru pomidorowego
  • 10 dag mozzarelli
  • 3 łyżki kukurydzy
  • kabanos
  • 1/2 czerwonej papryki
  • szczypta granulowanego  czosnku, zioła prowansalskie

pizza z patelni
Krok 1 

W naczyniu mieszamy ze sobą wszystkie składniki na ciasto. Wyrabiamy je chwilę ręką, formujemy cienki placek o średnicy patelni (jeśli ciasto będzie się bardzo kleić to podsypać je troszkę mąką).


pizza z patelni
Krok 2 

Patelnię rozgrzewamy (bez żadnego tłuszczu!), przekładamy na nią ciasto i smażymy około 7 minut. Obracamy ciasto na drugą stronę. W międzyczasie piekarnik rozgrzewamy do najwyższej temperatury.


pizza z patelni
Krok 3 

Na cieście rozsmarujemy przecier pomidorowy, resztę dodatków ( to co mamy w lodówce :)), na końcu mozzarellę i smażymy znowu około 6 minut.


pizza z patelni
Krok 4 

Po tym czasie wstawiamy na dolną półkę naszą pizzę do piekarnika na około 5-7 minut ( ja nie mam takiej specjalnej patelni którą można wsadzić do piekarnika więc wyciągnęłam pizzę z patelni i dałam na blaszkę) . Smacznego!


Pizza na patelni

pizza na patelni

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Tagi
Close