majeranek

  • Przepisy na Boże NarodzenieBarszcz wigilijny

    Barszcz wigilijny

    Postny barszcz wigilijny to obowiązkowa potrawa na święta Bożego Narodzenia. W moim domu zawsze podaje się go z domowymi uszkami z grzybami. Uwielbiam jego kolor, smak i zapach! Barszcz czerwony Jak dla mnie barszcz czerwony to jedna z najlepszych zup. Mogę go pić solo w kubku lub jeść z drożdżowymi…

    Czytaj dalej »
  • Dania z wołowinąBitki wołowe

    Bitki wołowe

    Bitki wołowe to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Bardzo często je przygotowuję! Domowe bitki wołowe wychodzą niesamowicie mięciutkie, rozpływające się wręcz w ustach. Jak dla mnie to jeden z lepszych obiadów jakie tylko mogą być! Bitki wołowe przepis Pamiętaj, że w tym daniu najważniejsze jest wysokiej…

    Czytaj dalej »
  • Schabpieczony schab

    Pieczony schab

    Pieczony schab to jeden z najsmaczniejszych pomysłów na obiad jaki tylko może być. Dla mnie to prawdziwy klasyk. Mój schab z piekarnika wychodzi miękki, delikatny w smaku i bez problemu się kroi na talerze. Oczywiście za smak i soczystość mięsa odpowiada jego wcześniejsze zamarynowanie i zostawienie w przyprawach przez kilka godzin (najlepiej zostawić w marynacie przez całą noc).…

    Czytaj dalej »
  • Zupy polskiegrochówka

    Grochówka

    Nie ma nic lepszego jak domowa, pyszna grochówka. Nie bez powodu mówi się, że jest to zupa wojskowa. W końcu to jedna z najbardziej sycących zup jakie istnieją. Domowa grochówka powinna być dość gęsta, zawiesista, pięknie pachnąca kiełbaską, a także wędzonym boczkiem lub żeberkami. W moim domu zawsze się przygotowuje…

    Czytaj dalej »
  • Zupy polskieżurek wielkanocny

    Żurek Wielkanocny

    Żurek Wielkanocny to tradycyjna potrawa, bez której nie wyobrażam sobie świątecznego obiadu. W ciągu roku możemy go jeść wiele razy, ale na Wielkanoc ta zupa smakuje wyjątkowo 🙂 Ugotowany żurek podajemy obowiązkowo na śniadanie wielkanocne, a także na obiad dodając do niego święcone jajko pokrojone na połówki. Możecie go przygotować na kupnym lub…

    Czytaj dalej »
  • Dania z kasząGołąbki wigilijne

    Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami

    Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami przygotowujemy co roku na kolację wigilijną. Są naprawdę przepyszne, pięknie pachnące grzybami. Do ich przygotowania używamy kaszy gryczanej, suszonych grzybów, pieczarek, a farsz zawijamy w sparzone liście kapusty. Jednak warto dodać, że gołąbki z kaszą i grzybami możemy przygotowywać przez cały rok, nie tylko na święta! Te…

    Czytaj dalej »
  • Przepisy na Boże NarodzenieKulebiak z kapustą i tradycyjny barszcz czerwony

    Kulebiak z kapustą i tradycyjny barszcz czerwony + KONKURS świąteczny!

    Przygotowałam wigilijny duet idealny, a mianowicie kulebiak z kapustą kiszoną wraz z tradycyjnym barszczem czerwonym. Czym jest właściwie Kulebiak? Jest to potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg w kształcie szerokiego, spłaszczonego walca, wykonany z ciasta drożdżowego lub półkruchego, nadzianego farszem mięsnym (w tym rybnym) lub warzywnym. Ja…

    Czytaj dalej »
  • Pierś z kurczaka
    tarta z kurczakiem

    Serowa tarta z kurczakiem, pieczarkami!

    Uwielbiam kombinować w kuchni. Zazwyczaj są to wszelkiego rodzaju wypieki na słodko, które wprost kocham przygotowywać. Nie dlatego, że jestem strasznym łasuchem, lecz chyba przez to, że nawet mały kawałek ciasta do popołudniowej kawy jest w pewnym stopniu umileniem dnia i chwilą relaksu, przyjemnością sprawiającą, że na chwilę się zatrzymujesz, odrywasz od codziennych obowiązków…

    Czytaj dalej »
  • Zupy polskie
    Najlepsza grochówka

    Najlepsza grochówka

    Nie ma nic lepszego jak domowa, pyszna grochówka. Nie bez powodu mówi się, że jest to zupa wojskowa. W końcu to jedna z najbardziej sycących zup jakie istnieją. Powinna być dość gęsta, zawiesista, pięknie pachnąca kiełbaską, a także wędzonym boczkiem lub żeberkami. W moim domu zawsze się przygotowuje taką wersję…

    Czytaj dalej »
  • Zupy polskie
    Barszcz czerwony

    Barszcz czerwony

    Barszcz czerwony to jest to co za mną chodziło od jakiegoś czasu. Nie wiem dlaczego, ale u mnie w domu przyrządza się go głównie na święta, a powinno zdecydowanie częściej bo jest naprawdę bardzo dobry, a jedząc go z pasztecikiem, bądź z uszkami staje się bardzo sycącym daniem. Krok 1  W większym garnku nalewamy wodę,…

    Czytaj dalej »
Back to top button