Dania mięsneObiadyPrzepisy z kurczakiem

Fit risotto z kurczakiem

Po porannym wysiłku na siłowni stwierdziłam, że przygotuję na obiad coś lżejszego, z dodatkiem ryżu, warzyw i drobiu, czyli fit risotto z kurczakiem. Użyłam patelni do grilowania, gdzie użyłam może ze trzy kropelki oleju lecz jeżeli macie patelnię na parze to już w ogóle bomba! Jest to danie szybkie, tanie oraz bardzo smaczne.

Przepis na: Fit risotto z kurczakiem

  Łącznie: 35 min

 Liczba porcji: 4

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 saszetki białego ryżu
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 6 większych pieczarek
  • natka pietruszki
  • 5- 6 szklanek wody
  • szczypta curry
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

risotto z kurczakiem
Krok 1 

Kurczaka kroimy drobno, podsmażamy na patelni (ja użyłam może trzech kropli oleju, a smażyłam na patelni do grilowania), posypujemy przyprawą do kurczaka. Dodajemy pokrojoną paprykę, kukurydzę, posiekaną pietruszkę, pieczarki, smażymy na małym ogniu około 5 minut.


risotto z kurczakiem
Krok 2 

Wlewamy wodę, wsypujemy ryż, przyprawiamy szczyptą curry, solą oraz pieprzem. Ryż zacznie wchłaniać wodę i pęcznieć więc nie przejmujcie się, że na razie wygląda to jak zupa :). Co chwilkę mieszamy i pilnujemy kiedy ryż wystarczająco napęcznieje, ewentualnie dodajemy troszkę więcej wody, doprawiamy do smaku. Smacznego!


risotto z kurczakiem

risotto z kurczakiem

Print Friendly, PDF & Email
Tagi

2 thoughts on “Fit risotto z kurczakiem”

  1. Drogie panie odchudzanie proponuje zaczac od motywacji, jak potrzebujecie cos na motywacje, poszukajcie sobie w goglu; odchudzanie przed i po by sasetka

  2. To zdecydowanie nie jest risotto! To ze danie skalda sie ryzu nie znaczy od razu ze mozna je nazywac risottem! Osoba prowadzaca bloga kulinarnego powinna to wiedziec!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *