Opis przepisu
Jeżeli lubisz wszelkiego rodzaju szarlotki, to z pewnością przypadnie Ci do gustu to efektowne, a zarazem bardzo proste ciasto z jabłkami i kardamonem! Jest naprawdę świetne w smaku i do tego jak pięknie pachnie. Ciasto jest ucierane, z dodatkiem wiórków kokosowych oraz mleczka kokosowego, na wierzchu królują ponacinane jabłka, a na nich oprószony cukier puder lub cytrynowy lukier – niebo na talerzu!
Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej!
Przepis na: Proste ciasto z jabłkami i kardamonem
Składniki:
Ciasto:
- 150 g miękkiego masła
- 120 g cukru
- 3 jajka
- 220 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kardamonu (ewentualnie cynamonu)
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 4 łyżki mleczka kokosowego
Dodatkowo:
- kilka większych jabłek
- sok z 1/2 cytryny
Zobacz również:
Proste ciasto z jabłkami i kardamonem - przepis krok po kroku
Wykonanie:
Miękkie masło ucieramy wraz z cukrem na jasny puch. Stopniowo dodajemy jajka, dokładnie miksujemy. Dosypujemy pozostałe składniki. Jeszcze chwilkę miksujemy na małych obrotach miksera do uzyskania jednolitego ciasta.
Jabłka obieramy, a następnie przekroić na pół i usunąć z nich gniazda nasienne. Delikatnie nacinamy je nożykiem od strony wypukłej. Aby jabłka nam nie ciemniały podczas pieczenia musimy je lekko pokropić wyciśniętym sokiem z cytryny. Lekko dociskamy w ciasto. Piec przez 40-45 minut w temp. 190 stopni. Po upieczeniu polewamy cukrem pudrem lub lukrem. Smacznego!
Komentarze