Opis przepisu
Ciast czekoladowych ciąg dalszych- czyli niesamowicie dobry murzynek cytrynowy do którego wykorzystałam czekoladę cytrynową Terravita. Przepis powstał spontanicznie, ale czasem takie spontany są najlepsze 🙂 Od dziś to mój ulubiony przepis na murzynka. Prosty, szybki w przygotowaniu, a jaki dobryyyyy! Wyrósł pięknie, kroi się rewelacyjnie tylko ma jedną straszną wadę- na jednym kawałku ciężko zaprzestać. Dobrze, że kupiłam kilka dni temu nowy karnet na siłownię 🙂 Koniecznie go wypróbujcie i zostawcie komentarz jak Wam smakował! Jeżeli Wam posmakuje, to możecie również wypróbować mój klasyczny przepis na ciasto murzynek i wybrać który według Was jest lepszy.
Przepis na: Murzynek cytrynowy
Składniki:
- 100 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jajka (osobno żółtka i białka)
- 1 tabliczka czekolady Terravita o smaku cytrynowym
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 5-6 łyżek soku z cytryny
Wyślij emailem
Zobacz również:
Murzynek cytrynowy - przepis krok po kroku
Krok 1
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy: masło, czekoladę, oraz cukier. Gotujemy na małym ogniu.
Krok 2
Mieszamy za pomocą łyżki aż masa będzie jednolita i wszystko się rozpuści. Zestawiamy z ognia, czekamy aż ostygnie.
Krok 3
Do zimnej masy dodajemy żółtka, miksujemy. Wsypujemy suche składniki czyli mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
Krok 4
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy je do czekoladowej masy.
Krok 5
Mieszamy za pomocą łyżki do połączenia się wszystkich składników. Przelewamy do wysmarowanej tłuszczem keksówki ( u mnie keksówka o długości 26 cm). Piec ok. 35-40 minut w temp. 180 stopni. Po ostygnięciu przygotowujemy lukier z cukru pudru i wyciśniętego soku z cytryny. Smacznego!
Komentarze