Pomysł na Wasz jutrzejszy obiad? Makaron z kurczakiem, szpinakiem, oliwkami, suszonymi pomidorami w delikatnym sosie serowym. Robiłam go już jakiś czas temu i tak mi posmakował, że postanowiłam nagrać dla Was filmik, aby był jeszcze łatwiejszy do przygotowania. Myślę, że większość z Was nie lubi spędzać kupę czasu w kuchni żeby zrobić wykwintny obiad, lecz bardziej chcecie zjeść szybko, sycąco i przede wszystkim smacznie.
Przepis na: Makaron z kurczakiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami w sosie serowym
Składniki:
- 250 g makaronu tagliatelle
- 400 g piersi z kurczaka
- 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1/2 łyżeczki curry
- 50 g oliwek zielonych
- 200 g świeżych liści szpinaku
- 50 g suszonych pomidorów
- 250 ml śmietanki 30 %
- 100 g sera mozzarella lub Cheddar
Dodatkowo:
- opcjonalnie odrobina posiekanych orzeszków ziemnych
Makaron gotujemy według wskazań producenta w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na większej patelni na małej ilości oleju, posypujemy przyprawą do kurczaka oraz curry.
Do podsmażonego kurczaka dodajemy pokrojone oliwki, suszone pomidory oraz liście szpinaku.
Wlewamy śmietankę kremówkę, gotujemy na małym ogniu przez 5 minut.
Dodajemy starty ser oraz ugotowany i odcedzony makaron. Całość mieszamy i smażymy jeszcze przez 5 minut. Smacznego!
