Deserki Walentynkowe z galaretką

4.3/5 (7 ocen)

Ilość porcji

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

20 min + chłodzenie

Opis przepisu

Drodzy Panowie- wymyśliłam dla Was mega prosty i szybki deser dla Waszych ukochanych kobiet. Niejedna dziewczyna będzie w szoku jeżeli zamiast zwykłej różyczki dostanie od Was coś pysznego, wykonanego całkowicie samodzielnie. Osobiście takie prezenty i niespodzianki lubię najbardziej! Nie zawsze warto iść na łatwiznę i kupić coś gotowego, standardowego. Ja np. na pierwsze, wspólne Walentynki z moich chłopakiem, dostałam własnoręcznie zrobionego murzynka w kształcie serca- do dziś go pamiętam!

Deser Walentynkowy z galaretką tak prosty, że każdy amator kuchenny, który potrafi w kuchni zrobić jedynie herbatę na spokojnie poradzi sobie z jego wykonaniem.Najlepiej go wykonać dzień wcześniej, aby przygotować galaretkę w pucharku lub szklance i później ustawić ją odpowiednio ustawić pod kątem 45 stopni w lodówce. Masa śmietanowa z dodatkiem mascarpone jest pyszna, a z dodatkiem truskawek smakuje rewelacyjnie. Brakuje mi tu tylko gałki moich ulubionych truskawkowych lodów!

Przepis na: Deserki Walentynkowe z galaretką

Składniki:

250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
100 g serka mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
1 banan
8 truskawek lub malin (mogą być ewentualnie mrożone)
1 galaretka truskawkowa

Wyślij emailem

Zobacz również:

Panna cotta z truskawkami

Prosty deser z truskawkami

Ciasto cytrynowiec (bez pieczenia)

Gruszkowa panna cotta z galaretką

Deserki Walentynkowe z galaretką - przepis krok po kroku

Krok 1

Śmietankę kremówkę oraz cukier puder ubijamy w wysokim naczyniu. Stopniowo dodajemy serek mascarpone. Dzielimy masę na dwie równe części: jedną odstawiamy już do lodówki, a do drugiej wrzucamy świeże lub odmrożone truskawki- miksujemy.

Krok 2

Galaretkę robimy według wskazań na opakowaniu. Gdy około pół godziny przestygnie to dzielimy ją na cztery części. Dwie przelewamy do szklanek, pucharków- układamy je w lodówce przychylone pod kątem 45 stopni. Dwie pozostałe wlewamy do dwóch miseczek, również wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Krok 3

Do gotowych galaretek (tych w szklankach) nakładamy najpierw masę śmietanową, na nią kilka plasterków banana. Następnie nakładamy masę truskawkową.

Krok 4

Wyciągamy z lodówki miseczki z galaretką. Za pomocą foremek do wykrawania ciastek ( w kształcie serca) wycinamy serduszka. Układamy je na wierzch deseru wraz z kilkoma plasterkami banana.